Coaceți carnea într-un aragaz lent. Rețetă ușoară de cină delicioasă

Coaceți carnea într-un aragaz lent. Rețetă ușoară de cină delicioasă
Coaceți carnea într-un aragaz lent. Rețetă ușoară de cină delicioasă
Anonim

Carnea la cuptor este un fel de mâncare pe care un număr mare de oameni îl iubește. Gătitul este foarte ușor dacă urmați principiile gătitului și urmați instrucțiunile pas cu pas pe care cutare sau cutare rețetă le oferă. În acest articol, vom vorbi despre cum să coaceți o bucată de carne într-un aragaz lent. Pregătește-te pentru faptul că acest proces nu este rapid și îți va lua câteva ore să gătești o astfel de carne.

fripți carnea într-un aragaz lent
fripți carnea într-un aragaz lent

Coaceți carnea într-un aragaz lent: gătiți aparatul

Astăzi, multe gospodine au un multicooker. Acest dispozitiv le face viața mai ușoară și economisește timp, deoarece poate îndeplini o mare varietate de funcții culinare. Cu ajutorul unui aragaz lent, puteți toca, și prăji, și abur și coace. Acesta din urmă este cel care ne interesează. Pentru a coace carnea, trebuie să curățați bine vasul „oala electrică” și să începeți să pregătiți ingredientele.

Coaceți carnea într-un aragaz lent: ingrediente

Carne coaptă într-un multicooker Panasonic
Carne coaptă într-un multicooker Panasonic

Pentru a găti carne la cuptorveți avea nevoie de dosul cărnii de vită (aproximativ 1 kg), diverse condimente care vă plac (de exemplu, rozmarin, ardei, usturoi, muștar sau coriandru), oțet balsamic. De asemenea, puteți pregăti verdețuri sau legume proaspete pentru o prezentare frumoasă a preparatului pe masă. Când toate produsele sunt gata, puteți începe procesul de gătit în sine, care vi se va părea foarte interesant și ușor!

Coaceți carnea într-un aragaz lent: pas cu pas

Luați carne proaspătă și frecați-o cu sare. Sarea are capacitatea de a înmuia fibrele din carne, ceea ce va face vasul finit moale și suculent în același timp. Sarea este urmată de condimente și oțet balsamic. Cand carnea de vita este procesata, inveliti-o cu folie alimentara, puneti-o intr-o punga de plastic si trimiteti-o putin la frigider, unde carnea se va marina. Este recomandabil să continuați să gătiți după o zi, dar dacă aveți puțin timp, două sau trei ore vor fi suficiente.

Porniți aparatul în modul „Coacere” și puneți bucata de carne de vită în vas, după ce turnați în ea puțin ulei vegetal. Porniți modul. Carnea se coace, de regulă, 40-45 de minute. În timpul gătirii, trebuie să-l răsturnați de mai multe ori. De cele mai multe ori vasul este gătit cu capacul închis. După „Coacere”, treceți multicookerul în modul „Tocană” și gătiți carnea încă 2-3 ore până când este gătită. Din nou, nu uitați să întoarceți piesa astfel încât să nu se ardă nimic. În timp ce carnea se gătește, trebuie să pregătiți preparatele în care o veți servi pe masă și legumele care vor completa carnea coptă.

coace carneabucată într-un multicooker
coace carneabucată într-un multicooker

Coaceți carnea într-un aragaz lent: porție

În majoritatea cazurilor, carnea la cuptor este servită la cină. Poate fi completat cu o garnitură și o salată ușoară. Carnea se asortează bine cu legume proaspete. Iarna sunt bune si legumele conservate sau salatele. Iubitorii de o cină ușoară se pot limita la carne, fără a adăuga absolut nimic la aceasta.

Timpul de gătire a cărnii va depinde de aparatul specific. De acest factor depind și moliciunea cărnii de vită, suculenta și aspectul acesteia. Deci, de exemplu, carnea coaptă într-un multicooker Panasonic poate părea mai roz decât carnea de vită coaptă într-un aparat Philips. Orice multicooker ai folosi, cu siguranta vei primi o cina delicioasa care nu va lasa indiferent nici un membru al familiei tale! Poftă bună!

Recomandat: