2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Aragazul multiplu este considerat în zilele noastre un aparat indispensabil în bucătărie, deoarece cu el chiar și o gospodină fără experiență poate găti mâncăruri delicioase și sănătoase. „Oala electrică” vă permite să fierbeți, să prăjiți, să fierbeți, să coaceți și așa mai departe. Poate părea incredibil, dar dispozitivul va ajuta la conservarea și pregătirea hranei pentru iarnă! Acest articol va discuta despre cum să gătești lecho într-un aragaz lent - un preparat faimos maghiar pe care îl gătim în fiecare an pentru iarnă. Rețeta este foarte simplă!
De remarcat imediat că lechoul finit nu trebuie pasteurizat în borcane. Este suficient doar să închideți recipientul cu capace și să îl puneți într-un frigider obișnuit. Lecho poate fi adăugat la garnituri sau preparate din carne. Blank-ul va arăta bine pe masa festivă. Apropo, este folosit și pentru a face borș.
Lecho'sSlow cooker gătește aproximativ o oră și jumătate, iar asta ținând cont de prepararea ingredientelor necesare. De ce aveți nevoie pentru a pregăti felul de mâncare?
Rețeta lecho într-un aragaz lent implică utilizarea unor astfel de produse:
- 1,5 kg roșii;
- 350g morcovi;
- 350g ceapă;
- 350 g ardei gras dulce;
- aproximativ 100 ml ulei de floarea soarelui (de preferință nerafinat);
- 1 lingură linguri de sare de bucătărie;
- 50g zahăr;
- 1 lingură oțet de masă.
Așadar, cum să gătești lecho într-un aragaz lent? Urmați instrucțiunile pas cu pas de mai jos și veți reuși cu siguranță!
Primul lucru de care trebuie să faci roșii. Este mai bine să acordați preferință legumelor cărnoase mari, astfel încât lechoul să fie mai gustos. Roșiile trebuie spălate foarte bine și tăiate în bucăți. Se indeparteaza baza tulpinii, restul se trece printr-o masina de tocat carne. Apoi trebuie să curățați morcovii și să îi tăiați. Pentru ca lechoul să fie nu numai gustos și sănătos, ci și frumos, se recomandă să mărunți morcovii cu o răzătoare specială, astfel încât bucățile să fie la fel.
În continuare, amestecul de roșii este turnat în vasul multicooker, acolo se adaugă ulei vegetal, sare și oțet. Ingredientele de mai sus se amestecă, apoi se adaugă morcovi.
Fiecare multicooker are un mod „Tocană” și el este cel care va fi nevoie pentru a pregăti lecho. Acest proces durează aproximativ 25 de minute. În timp ce morcovii sunt înăbușiți în piure de roșii, este necesar să se curețeceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Ardeiul se taie in jumatate, dupa care se indeparteaza tulpina si semintele. Apoi ardeiul este tăiat în jumătate de rondele.
După 20-25 de minute, deschideți aragazul lent și adăugați ceapa la amestec. Se amestecă. Continuați să fierbeți încă 10 minute. Apoi adăugați ardeiul și selectați din nou modul „Tocană” cu un timp de gătire de 15 minute. Lecho în aragazul lent este aproape gata! Rămâne să așteptați semnalul, să amestecați conținutul și să-l descompuneți în borcane pregătite. Apropo, cantitatea de ingrediente specificată în această rețetă este concepută pentru două recipiente de câte 0,5 litri fiecare. Închideți borcanele cu capace și puneți-le într-un loc răcoros.
După cum puteți vedea, lecho într-un aragaz lent se prepară foarte simplu și rapid! Dacă aveți dorința de a pregăti un preparat gustos și sănătos pentru iarnă, obțineți toate ingredientele necesare și începeți să-l gătiți! Poftă bună!
Recomandat:
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Reteta de legume congelate cu orez intr-un aragaz lent
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Acest lucru va fi discutat în articol. Sunt date exemple de rețete, în urma cărora vei învăța cum să faci mâncăruri delicioase cu vitamine
Cum să gătești aripioare delicioase într-un aragaz lent
Aripioarele de pui sunt un preparat excelent atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină obișnuită. Cu ajutorul unui slow cooker, le puteți găti și rapid
Paste cu pui într-un aragaz lent sau Cum să gătești o caserolă delicioasă
Pastele cu pui într-un aragaz lent pot fi gătite în moduri absolut diferite. Cu toate acestea, sunt mai gustoase și mai satisfăcătoare dintre toate sub formă de caserolă cu adaos de șampioane prăjite. Cum se face exact acest fel de mâncare apetisant, vom analiza mai jos
Cum se prăjește o friptură? Ce este o friptură? Cum să gătești într-un aragaz lent, cuptor, într-o tigaie: rețete
Steak - ce este? Aproape oricine poate răspunde la această simplă întrebare culinară. La urma urmei, o friptură este un preparat din carne foarte gustos și satisfăcător, care este deosebit de popular în țara noastră
Cum să gătești ficat de vită într-un aragaz lent: cele mai delicioase rețete
Ficatul este un produs care se gătește rapid, dar în același timp capricios. Dacă este supraexpus, ingredientul devine dur. Mulți au început să gătească ficatul într-un aragaz lent. Acest lucru este, de asemenea, rapid, iar produsul în sine lâncește în bol, rămânând moale. Cum să gătești ficatul de vită într-un aragaz lent?
