Salate cu cartofi prăjiți - consistente și gustoase
Salate cu cartofi prăjiți - consistente și gustoase
Anonim

S altele cu cartofi prăjiți sunt îndrăgite atât de copii, cât și de adulți. În fiecare zi devin o delicatesă din ce în ce mai populară, deoarece gospodinele se străduiesc în mod constant să-și surprindă gospodăria cu ceva rafinat și original. De fapt, există o mare varietate de feluri de mâncare bazate pe fructe crocante și prăjite.

Salate cu cartofi prăjiți

Așadar, cel mai comun este un fel de mâncare care va deveni un decor elegant al oricărei mese. Se numește „Curcubeu”. O astfel de salată se prepară foarte repede, iar aspectul ei va atrage cu siguranță atenția tuturor din jur. Pentru gătit veți avea nevoie de: morcovi, sfeclă proaspătă, mazăre murată, ceapă, semințe de rodie, varză, carne de pui fiartă și cartofi prăjiți.

salate cu cartofi prajiti
salate cu cartofi prajiti

Metoda de gătit

Salata cu sfeclă roșie proaspătă și cartofi prăjiți este foarte ușor de preparat. Morcovii și varza trebuie tăiate în fâșii. Sfecla se zdrobește în același mod. Ceapa se taie in jumatati de rondele. Este necesară carnea de pui fiartăse rupe în bucăți mici. Pe un vas mare, mâne îngrijite sunt așezate toate ingredientele de mai sus. Puteți pune o cantitate mică de maioneză sau orice alt sos în centrul farfuriei și puneți legume, carne și cartofi crocanți în jurul acesteia.

Salata curcubeu cu cartofi prajiti

Rețeta pentru acest fel de mâncare este destul de simplă. Se poate prepara cu aproape aceleasi ingrediente care se gasesc in orice frigider. Așadar, pentru a face o salată, veți avea nevoie de următoarele componente: o cutie de mazăre verde, două sfeclă medie și morcovi, 200 de grame de varză albă și cartofi prăjiți (pot fi înlocuite cu chipsuri), 400 de grame de carne afumată, și două linguri de smântână sau maioneză, alune sau nuci.

reteta de salata curcubeu cu cartofi prajiti
reteta de salata curcubeu cu cartofi prajiti

Gătește un deliciu

S altele de cartofi prăjiți sunt ușor de preparat. Mai întâi trebuie să pregătiți legumele. Frecăm fâșii morcovii și sfecla decojită, tăiem varza și tăiem carnea afumată în felii subțiri. Eliberăm mazărea verde din excesul de lichid.

Pune carnea pe un vas mare și plat (de preferință în centrul farfuriei). Restul ingredientelor le punem în jurul părții centrale în mici diapozitive îngrijite. Principalul lucru este să vă asigurați că componentele de culori similare, cum ar fi morcovii și sfecla, nu sunt în imediata apropiere. Aceasta este o salată foarte gustoasă și consistentă cu alune și cartofi prăjiți, care cu siguranță va fi apreciată de toți cei adunați la masă.

salata cu sfecla proaspata si cartofi prajiti
salata cu sfecla proaspata si cartofi prajiti

Sosul pentru această salată se prepară separat. Se amestecă smântâna și maioneza, se condimentează cu sare și condimente aromate. Serviți într-o barcă specială. O astfel de salată va deveni un decor rafinat al mesei festive, datorită combinației strălucitoare și suculente de culori și proprietăți gustative.

Salata ușoară de cartofi de primăvară

Această versiune a salatei curcubeu va fi relevantă pentru cei care își urmăresc silueta. Pentru a pregăti o salată ușoară curcubeu, trebuie să cumpărați următoarele ingrediente: ceapă, ardei gras proaspăt (este indicat să alegeți galben și roșu), fasole stacojie murată, salată verde, porumb conservat, sos de soia și oțet de struguri, ca precum și cartofii prăjiți înșiși.

salata cu carne prajita si cartofi prajiti
salata cu carne prajita si cartofi prajiti

Toate ingredientele de mai sus sunt așezate pe un vas mare, în pumni, stropite cu sos de soia și oțet de struguri. Pentru a începe să mănânce, oaspeții trebuie doar să amestece ușor ingredientele unei salate ușoare de primăvară cu ajutorul a două furculițe.

Salata de cuib de cocoș de munte

Un alt fel de mâncare gustos și hrănitor. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • pui fiert sau carne afumată;
  • mazăre sau porumb la conserva;
  • cartofi prăjiți;
  • brânză tare;
  • ceapă și castraveți proaspeți;
  • ouă fierte de pui sau de prepeliță;
  • frunze de salată verde;
  • maioneză.

Lui componentele în orice cantitate - cu ochii. După ce poți începedirect la prepararea salatei Cuibul de cocoș de munte. Primul lucru de făcut este să gătiți puiul. O aruncăm pe o tigaie încinsă, unsă cu ulei, și prăjim. Ideal dacă are o crustă aurie crocantă. Acest lucru va face o salată foarte gustoasă cu carne prăjită și cartofi prăjiți.

Întinde fundul unui vas lat cu frunze de salată. apoi asezati cu grija bucatile de pui prajit. Apoi vine rândul mazării verzi sau al porumbului și al cepei - acesta va fi următorul strat. După aceea, puteți începe să gătiți cartofi. Puteți face acest lucru într-o friteuză sau pur și simplu puteți prăji cartofii într-o tigaie într-o cantitate mare de ulei de floarea soarelui. Se șterge fructele finite cu un prosop de hârtie și se lasă să se răcească, apoi se pun pe o farfurie, creând o compoziție asemănătoare cuibului. Presărați deasupra castraveți ras.

salata cu alune si cartofi prajiti
salata cu alune si cartofi prajiti

Din maioneză, brânză tare și ou tocat, rulați bile mici și puneți-le pe cuib. Apropo, dacă aveți ouă de prepeliță, le puteți folosi întregi. Ei vor decora doar cuibul nostru. Stropiți toată compoziția cu ierburi. Salata gourmet este gata.

cartofi prăjiți

Desigur, mulți oameni știu că un consum excesiv de cartofi prăjiți poate duce la consecințe nu cele mai roz. Cu toate acestea, salatele cu cartofi prăjiți nu sunt întotdeauna catalogate drept alimente nesigure, deoarece sunt preparate cel mai des de sărbători sau cu ocazii foarte speciale. Cu toate acestea, aceste feluri de mâncare vor deveni un decor rafinat al mesei șisigur că vei atrage atenția tuturor oaspeților. Ingredientele care alcătuiesc salata compensează în mare măsură răul pe care îl provoacă fructele prăjite în forma sa pură. Abundența legumelor proaspete în toată diversitatea lor este un semn distinctiv al tuturor salatelor, care includ cartofi prăjiți. De aceea, aceste feluri de mâncare sunt considerate foarte gustoase, satisfăcătoare și sănătoase.

Recomandat: