Cum să-ți faci propria băutură de tarhon

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Înainte de a face băutura de Tarhon acasă, cu siguranță ar trebui să cumpărați o plantă proaspătă numită tarhon. Poate fi găsit în magazinele de legume și în propria grădină. De asemenea, merită remarcat faptul că frunzele de tarhon sunt folosite nu numai pentru a pregăti o băutură răcoritoare de vară, ci și ca condiment pentru salate, carne, pește, legume și alte feluri de mâncare.

„Tarragon”: rețetă de băuturi și caracteristici

Tarhonul de casă are multe avantaje față de cel produs de antreprenori privați și îmbuteliat în sticle de plastic sau sticlă. În primul rând, o astfel de băutură este mult mai sănătoasă, deoarece este făcută numai din iarbă proaspătă de tarhon și nu conține coloranți sau alți aditivi. În al doilea rând, Tarhonul de casă este mult mai gustos, deoarece poate fi făcut după bunul plac adăugând mai puțin sau mai mult zahăr granulat. În al treilea rând, această băutură se face rapid, ușor și în orice cantități.

Bea din tarhon și ingredientele necesare pentru prepararea acestuia

Vom avea nevoie de:

• plantă proaspătătarhon - 1 buchet mare;
• lime - 3-4 bucăți;
• lămâie - 1-2 bucăți;
• apă rece clocotită - 1,4 l;
• gheață zdrobită - opțional;
• zahăr granulat - 8 linguri mari pline.

Pregătirea ingredientelor principale

Băutura de tarhon trebuie făcută numai după ce toate produsele au fost bine spălate și procesate după cum este necesar. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 1 grămadă mare de plante proaspete de tarhon și să o clătiți bine sub un jet rece. După aceea, ar trebui să spălați și 3-4 lămâi și 1-2 lămâi coapte.

Prelucrarea plantelor parfumate și a fructelor

Se recomandă să faceți o băutură din tarhon cu un blender. Pentru a face acest lucru, tocați sau pur și simplu rupeți o grămadă mare de tarhon în vasele dispozitivului, apoi adăugați lamaie, suc de lămâie, jumătate de pahar fațetat de apă clocotită rece și 1 lingură mare plină de zahăr granulat. Apoi, ingredientele trebuie bătute la viteză mare cu un blender.

Etapa finală în gătit

Masa verde rezultată cu aromă de lămâie și lămâie trebuie pusă într-o sită sau tifon, apoi stors într-un bol sau borcan. Ca urmare, ar trebui să obțineți un suc concentrat dulce-acrișor, care trebuie diluat cu apă clocotită rece în proporții de la 1 la 4. După aceea, adăugați cantitatea de zahăr granulat pe care o considerați în băutura preparată.potrivi.

Servire adecvată

Băutura finită din tarhon ar trebui să fie îmbuteliată sau conservată și apoi pusă la frigider. După câteva ore, lichidul parfumat și dulce ar trebui să se răcească ușor. După aceea, se recomandă să turnați o băutură delicioasă în pahare în alte, în care trebuie să adăugați câteva cuburi de gheață. De asemenea, marginile paharului pot fi decorate frumos cu felii de lămâie sau lămâie.

Sfaturi utile

Puteți să vă faceți propriul „Tarragon” nu numai din apă clocotită rece, ci și să folosiți ca bază apă minerală carbogazoasă.