2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pastila este un vechi dulce rusesc care este cunoscut încă din secolul al XIV-lea. Are o consistență ușoară, textură „topită”, iar aceasta se obține prin utilizarea la fabricarea merelor, fructelor de pădure, mierii și proteinelor bătute cu grijă. Anterior, baterea unei astfel de mase de fructe a fost efectuată până la două zile, iar după aceea produsul a fost copt timp de douăsprezece ore. În sobe reale rusești, folosind lemn de foc de arin, marshmallow rusesc adevărat a fost uscat. Conținutul de calorii al acestui produs a fost scăzut, deoarece nu a fost adăugat zahăr alb și a fost de aproximativ 180 kcal.
Pastila, care este foarte bogată în calorii, nu este un adevărat răsfăț
În prezent, tehnologia de preparare a acestei delicatese s-a schimbat puțin: în loc de miere se folosește zahăr alb, iar în loc de sos de mere și proteine se adaugă zahăr alb, iar în loc de sos de mere și proteine - aceasta este o substanță pe bază de plante care are efect de gelifiere. Datorită acestui fapt, procesul de producție a unei astfel de delicatese iubite de mulți oameni precum marshmallow este scurtat. Conținutul caloric, respectiv, se dublează și este de aproximativ 350 kcal la 100 de grame de produs.
Marshmallow, conținutul de calorii și glucoză - îmbunătățesc funcția creierului!
Este de remarcat faptul că substanțele pectinice determină proprietățile benefice ale acestui produs. Este pectina care elimină toxinele, sărurile metalelor grele din organism și, de asemenea, îmbunătățește imunitatea și are un efect pozitiv asupra organelor digestive. Glucoza, care îmbunătățește funcția creierului, multe vitamine și alte substanțe utile - toate acestea conțin marshmallow adevărat. Pana la urma, continutul de calorii nu este cel mai important lucru in acest produs de cofetarie, important este ca acesta sa aiba proprietati utile si sa nu contina arome si coloranti. Producătorii fără scrupule pot adăuga substanțe care vor provoca reacții alergice.
Pastila, calorii și setarea corectă a mesei
Acest produs este popular nu numai în țara noastră, ci și în străinătate. Fiecare țară are propriile metode de servire pentru un astfel de desert precum pastila. Nu se ține cont de conținutul de calorii, deoarece poate fi servit cu vin, care în sine poate fi bogat în calorii, cu brânză sau jeleu de citrice, care are și o cantitate mare de calorii dacă i se adaugă zahăr alb.
Pastila Belevskaya - aerisit și puf
Cu toate acestea, în ciuda faptului că acum un astfel de produs de cofetărie este fabricat numai la fabricile mari de alimente, există încă un preparat manual al acestei delicatese unice - aceasta este Belevskaya pastila. Se pare că o fac în Belevo adevărată pastilă aerisită și pufoasă, care este recunoscută în multe țări ale lumii. Au început să producă astfel de bezele în secolul trecut, într-un an familia Prokhorov a copt o mulțime de mere și nu știa ce să facă cu ele, iar unul dintre membrii gospodăriei a sugerat să adauge veverițe și să coace această masă în cuptor. S-a dovedit a fi o delicatesă incredibil de gustoasă, care a câștigat o medalie la expoziția horticolă din același an.
Calorii din alimente - delicii sănătoase și naturale
Acum toată lumea poate alege ce să mănânce: produse de cofetărie care sunt făcute în producția alimentară, sau delicatese preparate acasă. În acest caz, puteți număra caloriile din produse. Tabelul de calorii va ajuta la calcularea valorii energetice a produsului, datorită căruia puteți alege doar dulciuri sănătoase.
Recomandat:
Cum să gătești carne de struț? De ce este util acest produs?
Astăzi, fermierii din întreaga lume cresc activ struți. Dacă mai devreme această pasăre era cultivată exclusiv în Namibia și Kenya, acum astfel de ferme au apărut pe teritoriul multor țări
Bread Sterligov - un produs util
Pâinea lui Sterligov este un produs cunoscut astăzi, probabil, de fiecare rus. Antreprenorul ortodox a deschis o întreagă rețea de magazine de unde puteți cumpăra o mare varietate de mărfuri. Cel mai important, natural. Pâinea Sterlig de casă este disponibilă și ca rație de blocaj gratuită. Adevărat, nu pentru toată lumea. Doar pentru cei care chiar au nevoie
Isom alt la modă - ce este: un produs util sau un material pentru cofetari?
Blocuri de sticlă multicolore și valuri albastre, pe care se leagănă brigantina, fluturi fără greutate și flori încântătoare împodobesc prăjituri… E greu de crezut, dar izom altul a făcut posibil să dea viață la toate acestea. Ce este și există vreun beneficiu în afară de estetic?
Soia: rezultatul ingineriei genetice sau un produs alimentar util?
Unul dintre cele mai importante produse dietetice este soia. Sunt deosebit de populare în bucătăria orientală (japoneză, chineză), precum și printre vegetarieni, deoarece sunt o sursă de proteine vegetale. O mulțime de produse sunt făcute din soia: lapte și brânză de vaci, brânză și carne de soia, precum și sosuri, se consumă și pur și simplu sub formă de fasole. Dar această plantă minunată are și dezavantajele sale, din cauza cărora soia trebuie folosită cu prudență
Diabet. Nutriția contează
Pacienții care suferă de diabet ar trebui să acorde o mare atenție unei alimentații complete și adecvate. De asemenea, este necesar să respectați un stil de viață sănătos și să vă abțineți de la consumul de alcool
