2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Aroma tarta si gust delicios care face fiecare celula a corpului sa tremure… Coniacul este o bautura recunoscuta de milioane. El este adorat și idolatrisit, adorat și urât. Această atitudine ambiguă este cea care îl face popular. Mereu se vorbește și se ceartă despre asta. Nicio masă festivă nu este completă fără o sticlă din această băutură magică. Combină armonios noblețea elegantă, reținerea aristocratică și proprietățile rafinate.
Printre multe tipuri diferite de coniac „Martin” este o adevărată legendă, creată cu câteva secole în urmă și și-a păstrat popularitatea până în zilele noastre.
Istoria creării de coniac și a dezvoltării mărcii
Istoria acestui gust rafinat a început în 1724, când René Martin a fondat o companie de alcool pentru producția de coniac și i-a dat numele.
Înainte de a veni succesul lui René, a petrecut mult timp în podgorii de acasă. Chiar și atunci, a început să distileze rămășițele de vin de struguri în alcool și să primească primii bani pentru el. Până la vârsta de 30 de ani, era deja capabil să-și câștige o avere bună.
Coniac„Rene Martin” a câștigat rapid aprecierea în cercurile seculare. Când Ludovic al XV-lea a interzis extinderea podgoriilor în 1731, mulți proprietari au suferit pierderi semnificative și numai Rene a reușit să obțină permisiunea personală de la rege pentru a-și continua afacerea.
Până la o vârstă foarte înaintată, Rene a condus compania și abia în 1773 a predat conducerea nepotului său - omonim complet al bunicului său. Tânărul Rene a avut previziune și și-a calculat subtil toate treburile, așa că nimic nu a amenințat afacerea, doar a crescut și a prosperat. În 1789, au venit vremuri grele pentru Franța, dar acest lucru nu a afectat succesul companiei, aceasta a continuat să crească și să-și înmulțească veniturile. Fiul lui Remy Jr., de asemenea omonim, a continuat să conducă afacerea familiei.
La cârma companiei s-a aflat fiul său Paul-Emile Rene, datorită căruia coniacul „Martin” a câștigat cea mai largă popularitate și amestecul său unic, care i-a dat faimă în întreaga lume.
Centaur - simbolul faimos în întreaga lume al băuturii legendare
Simbolul companiei este un centaur în creștere. Nu degeaba Paul-Emile a ales acest simbol drept „fața companiei”, deoarece chiar și în cele mai vechi timpuri centaurii erau însoțitori fideli ai zeului vinificației Dionysos. Lancea din mâna centaurului simbolizează angajamentul companiei față de excelență.
Astăzi acest simbol este o garanție a calității și a gustului impecabil. El este ușor de recunoscut printre numeroasele logo-uri diferite și are încredere necondiționată în el. Din 1870, emblema centaurului a fost un semn distinctiv obligatoriu pentru toate sticlele de coniac Martin.
Gustul legendar reimaginat
În 1874, compania și-a extins gama cu un nou gust uimitor. Coniacul „Remy Martin Louis 13” a fost creat pe baza de băuturi spirtoase, a căror expunere a fost de peste 100 de ani.
În special pentru el, Paul-Emile a dezvoltat o nouă sticlă originală, cu un design unic. Ea și-a repetat exact prototipul - un balon regal găsit pe câmpurile de luptă ale catolicilor și protestanților în timpul domniei lui Ludovic al XIII-lea. Flaconul era decorat cu crini heraldici, care îi aminteau de măreția și apartenența ei regală. Până acum, coniacul „Remy Martin Louis 13” este produs în aceste sticle uimitoare, care îi conferă un farmec aparte, noblețe seculară și farmec regal.
O nouă eră în dezvoltarea companiei
În anii 90 ai secolului al XIX-lea, Franța a fost lovită de o epidemie de filoxeră. Paul-Emile a crezut până la urmă că își poate salva podgoriile de la distrugere și chiar a încercat să dezvolte noi soiuri rezistente la epidemie, dar totul a fost în zadar. În 1910, a trebuit să vândă o parte din afacerea sa unui tânăr om de afaceri, André Renault, care a început să promoveze activ compania pe piața mondială. După moartea lui Paul-Emile, soția sa a vândut restul afacerii Renault, acum el a devenit proprietarul deplin al lui Remy Martin.
Deschideri recente de companii
În 1927, gama companiei a fost completată cu coniac „RemyMartin VS". 1942 a fost un punct de cotitură pentru brand. Anul acesta, fiica lui Andre s-a căsătorit cu un tânăr comerciant de coniac, Eriard Dubreuil. El l-a convins pe Andre că coniacul acestui brand este capabil să cucerească lumea întreagă și este pe seama lui că Trebuie să pariezi. Din 1948, pentru producția de coniac "Rene Martin" a început să fie folosit doar două soiuri de struguri de elită - Petite Champagne și Grande Champagne. De atunci, toate mărcile mărcii au primit statutul de Fine Champagne (coniacuri de elită) O combinație uimitoare de arome fructate și florale cu note de vanilie a făcut din coniacul „Remy Martin VS Superior” cel mai popular din întreaga gamă de „Remy Martin”. Procentul vânzărilor sale astăzi ajunge la peste 30% din total.
În 1981, colecția mărcii a fost completată cu un alt gust rafinat „Remy Martin XO Excellence”.
În 1990, marca a fuzionat cu Cointreau, o companie de băuturi alcoolice. Astăzi, compania poartă numele - Remy Cointreau Group și, pe lângă coniacul de elită, produce șampanie, rom și whisky.
Secretul gustului perfect al coniacului
Astăzi, „Rene Martin” produce mai multe soiuri de coniac, fiecare dintre ele având un gust delicat uimitor și o aromă elegantă. Secretul calității sale impecabile este ascuns în tehnologia de producție. Pentru a crea coniac utilizați:
- Peste 350 de băuturi spirtoase de elită Fine Champagne maturate în butoaie unice de stejar Limousin. A primiAroma dorită poate fi învechită până la 50 de ani.
- Struguri recoltați în regiunile Champagne, unde se creează condiții ideale pentru cultivarea acestuia. Aici atinge cea mai mare maturitate necesară pentru a da coniacului un gust unic.
Colecție modernă de arome „Remy Martin”
Coniacul „Martin” de orice fel este un gust delicios, o aromă delicată și un postgust magic care amintește de mult de această băutură.
Coniacul „Remy Martin VS”, „Remy Martin VSOP”, „Remy Martin XO” formează baza colecției. Există, de asemenea, o linie de parfumuri unice de prestigiu care sunt considerate un indicator al luxului și nobleței - Remy Martin 1738 Accord Royal, Remy Martin 1988 Vintage Premier Cru, Remy Martin Centaure de Diamant, Remy Martin Coeur de Cognac, Remy Martin Lous XIII”, „Remy Martin Louis XIII Black Pearl”. Ultimele două specii aparțin seriei „regale”.
Cognacul „Remy Martin VS” a câștigat popularitate datorită nuanței sale aurii uimitoare. Ea lovește cu un gust încântător plin de tandrețea unei arome florale, cu note ușoare de mere, pere și lime verde, completate de dulceața vaniliei.
„Remy Martin VSOP” este cel mai popular brand. O minunată băutură aurie creată pe baza de băuturi spirtoase vechi de 12 ani și are o aromă delicioasă care îmbină noblețea trandafirilor, tandrețea violetelor,Suculenta fructelor coapte si dulceata vaniliei, completate de gustul vinului de porto si taria stejarului, vor captiva inimile a mii de oameni. Gustul său mătăsos vă permite să vă bucurați de suculenta piersicilor și caiselor, combinată cu note de vară de căldură și lumină.
„Remy Martin VSOP Excellence” este o combinație încântătoare de migdale, păducel și caise uscate, completată de o notă de vanilie. Această băutură de chihlimbar va lăsa pe buze un gust de nucșoară și vă va permite să vă bucurați de prospețimea iasomiei.
„Remy Martin XO Excellence” - suculenta prunelor, prospețimea portocalei, lejeritatea iasomiei și dulceața scorțișoarei sunt întruchipate într-o băutură delicioasă de chihlimbar cu note parfumate de flori și fructe.
„Remy Martin Louis XIII Black Pearl” este unul dintre cele mai prestigioase și scumpe conicuri. Fabricat pe baza de băuturi spirtoase vechi de 100 de ani. Un buchet unic de flori și fructe, culese în coniac, este completat de dulceața scorțișoarei, de ghimbir și de mirosul de trabucuri cubaneze. Această băutură unică vine într-o sticlă specială de cristal negru special concepută de Baccarat. Aspectul opulent al sticlei este completat cu un decor „regal” de crini de platină.
Capodopera principală a lui Remy Martin este coniacul. Recenziile și prețurile clienților
Coniacul „Remy Martin” aparține soiurilor de elită, dar, în ciuda acestui fapt, este foarte popular printre cumpărători. Desigur, gustul luxos al lui „Remy Martin Louis XIII” este imposibil de uitat, retrogustul său uimitor te face să tremurați și să vă bucurați de el îndelung. Dar prețul acestei capodopere ajungeaproximativ 80 de mii pentru 700 ml, pe care cumpărătorii obișnuiți nu își pot permite. Costul unei alte creații încântătoare „Remy Martin Centaur Diamant” este de 40 de mii de ruble și numai cetățenii bogați își pot permite un astfel de lux. Nu există nicio îndoială cu privire la calitatea sa impecabilă și gustul uimitor. Cel mai accesibil brand este coniacul VSOP, prețul său începe de la 2 mii de ruble, ceea ce este destul de acceptabil pentru o sărbătoare mare sau o recepție importantă.
Coniacul „Martin” este un gust delicios care, după ce a trecut de-a lungul secolelor, a reușit să-și mențină noblețea și eleganța, făcându-te să te distrezi la fel de entuziasmat astăzi ca acum mulți ani.
Recomandat:
Coniac „Atticus”: proprietăți de degustare și preț
Judecând după numeroasele recenzii ale consumatorilor, împreună cu coniacurile armenești și franceze, o băutură alcoolică similară preparată în Grecia este foarte populară. Pentru iubitorii de alcool tare, astfel de produse sunt cunoscute sub numele de coniac Atticus
Alcool de coniac acasă. Cum se face spirt de coniac?
Cum să faci spirt de coniac acasă? Principalele etape ale producției de rachiu de coniac. În ce condiții se păstrează spirtul de coniac? Cât timp ar trebui să fie învechit alcoolul de coniac și în ce butoaie este cel mai bine să o faci?
Whiskey, coniac, coniac - istoria și diferențele lor
Istoria băuturilor alcoolice: whisky, brandy și coniac. Cum sunt făcute și care sunt diferențele lor?
Caracteristici ale creării de coniac. Distilate de coniac
Industria modernă a vinului dezvăluie toate secretele producerii celei mai nobile băuturi. Multe fabrici folosesc distilate în tehnologia de producție a coniacului, dar nu fiecare cumpărător știe ce este. Cum sunt utile sau periculoase pentru oameni și pentru ce sunt folosite, va deveni cunoscut din acest articol
Istoria, tipurile și caracteristicile producției de coniac. Struguri de coniac "Novokubansky": recenzii
Mulți iubitori de băuturi de în altă calitate cunosc această culoare și aromă de chihlimbar. Acesta este brandy de struguri. Se crede că cel mai adesea este folosit de bărbați, acest lucru nu este surprinzător, deoarece puterea sa este de la 35 la 70 de grade. Dar uneori și doamnele preferă această băutură, deși într-o formă diluată, ca parte a cocktail-urilor