Cea mai delicioasă și sănătoasă caserolă cu morcovi într-un aragaz lent

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Progresul tehnologic ne-a oferit o mulțime de lucruri utile în viața de zi cu zi. Una dintre cele mai recente inovații a devenit un multicooker, care este principalul asistent al gospodinelor moderne. Luați în considerare o rețetă simplă de caserolă cu morcovi, care este destul de simplu de implementat folosind un aragaz lent.

Istoria rețetei caserole

Inițial, rețeta de caserolă nu avea ingrediente constante, iar umpluturile erau acele produse care au venit pentru prima dată la îndemână, dar totuși, un an mai târziu, caserola a luat statutul de preparat cu drepturi depline și popular în lume culinar.

În prezent, există multe tipuri și rețete ale acestui fel de mâncare, dar mai jos se va scrie despre cum exact se prepară caserola cu morcovi în multicookerul Redmond, dar, desigur, este potrivit un multicooker de la o altă companie, cel principalul lucru este prezența modului „Coacere”.

Ingrediente de care veți avea nevoie pentru gătit

Caserola de morcovi cu gătirea lentă nu necesită ingrediente deosebite, majoritatea ingredientelor sunt deja în frigider.

- Ouă de pui - 2 buc.

- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g.

- Morcov proaspăt - 300 g.

- Unt - 70 g.

- Stafide - 50 g.

- Caise uscate - 50 g.

- zahăr - 3/4 linguri

- Griș - 1/2 linguriță

Dacă setul de produse este definit, atunci vom trece direct la prepararea caserolei noastre cu morcovi. În continuare, vom arunca o privire mai atentă asupra principalelor etape de pregătire și a caracteristicilor acestora.

Pași de gătit

Primul lucru de făcut este să speli bine morcovii sub apă rece și să-i dai pe răzătoare. Apoi trebuie să puneți morcovii în vasul multicookerului, să adăugați 50 g de unt și să turnați 1 pahar cu apă filtrată.

Morcovii trebuie să fie înăbușiți, astfel încât multicookerul este setat în modul „Aburire” pentru exact 10 minute. În timp ce morcovii sunt tocăniți, începeți să gătiți masa de caș.

Caserola cu morcovi într-un aragaz lent necesită brânză de vaci nu sfărâmicioasă, ci omogenă, așa că trebuie să-ți măcinați brânza de vaci pentru a obține o masă densă de caș. Puteți obține acest rezultat folosind un blender sau o sită. Masa rezultată trebuie pusă într-un bol și apoi stropită cu zahăr. După aceea, este necesar să se spele fructele uscate sau fructele confiate, tăiate în bucăți și puse într-un castron cu brânză de vaci.

În etapa următoare, trebuie să puneți cu atenție morcovii fierți în tocătură într-un castron cu caș și masă de fructe de pădure, adăugați aici gris, apoi amestecați totul și bateți.2 oua de gaina. După aceea, nu uitați să amestecați totul bine din nou cu o spatulă. Ei bine, asta este - baza pentru caserolă este gata, restul muncii se află pe multicooker în sine, dar înainte de a pune amestecul au primit în multicooker, ungeți fundul vasului cu o bucată de unt. Cele 20 g de ulei rămase sunt suficiente pentru a finaliza această procedură.

Este de spus că caserola se gătește într-un aragaz lent timp de aproximativ 40 de minute. După ce modul „Coacere” numără invers timpul alocat, asistentul tău fidel va emite un bip, arătând astfel că caserola cu morcovi din aragazul lent este gata.

Caserola proaspătă fierbinte pare foarte apetisantă, dar nu scoate imediat capodopera ta culinară din aragazul lent, așteptați până când caserola se răcește complet. Dacă te grăbești, vei ajunge cu un amestec descompus, nu cu o masă completă. După ce caserola s-a răcit complet, tăiați-o în bucăți mici, care pot fi decorate suplimentar cu zahăr pudră sau bucăți de caise uscate sau fructe confiate. In plus, poti decora caserola cu diverse fructe de padure, felii de fructe sau poti turna o cantitate mica de ciocolata sau glazura, astfel incat iti vei face mancarea mai stralucitoare si mai rafinata. Și acum rămâne doar să-l servim la masă cu smântână sau chefir.

Bază alternativă pentru caserolă

Apropo, nu este necesar să pregătiți baza caserolei din caise și stafide uscate, în locul acestor fructe de pădure puteți adăuga diverse fructe confiate sau prune uscate. Deci, după cum am menționat mai sus, aceastarețeta face destul de ușor și simplu obținerea unui fel de mâncare atât de sănătos și gustos precum o caserolă de caș cu morcovi. Rețeta slow cooker face acest fel de mâncare și mai accesibil pentru gătitul zilnic. Prin urmare, dimineața, când toată lumea se grăbește și întârzie undeva, puteți găti această capodopera culinară simplă și rapidă, pentru produsele pentru care nu va trebui să alergați la magazin, deoarece sunt întotdeauna disponibile la frigider. Gătește, experimentează, dă viață ideilor tale culinare!