Pâine grâu „Harris” pentru sandvișuri: recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Sandvișurile sunt hrana perfectă pentru micul dejun și gustările la serviciu. De asemenea, o excursie în natură nu este completă fără un termos cu ceai și o cutie de sandvișuri. În brutăriile și în departamentele de panificație ale supermarketurilor, ochii sunt mari de la abundența diferitelor tipuri de pâine. Totuși, alegerea ideală pentru sandvișuri ar fi doar o pungă de pătrate tăiate de pâine Harris. Potrivit recenziilor, sunt foarte convenabile pentru sandvișuri - nu se sfărâmă și suficient de subțiri pentru a nu vă face griji cu privire la starea figurii.

Compoziție

Pâinea prăjită marca Harris folosește numai produse de calitate premium. Ni-l aduc din America sau îl fac în franciză. Aceste componente se adaugă la un preț considerabil al produsului. Pâinea prăjită Harris rămâne proaspătă timp de două luni întregi, dar asta numai dacă ambalajul este intact. Deschis, devine învechit și mucegăit în același ritm ca unul normal.

Totuși, două luni, chiar și în pachet, sunt un moment decent. Ce explică? Se pare că pâinea Harris conține propionat de calciu. Acestun conservant puternic inhibă dezvoltarea mucegaiului. Al doilea ingredient care prelungește prospețimea este alcoolul alimentar. Reține umezeala și previne uscarea pâinii. Astea sunt toate secretele. Pentru îmbunătățirea calității, se adaugă produsului zahăr, sare, drojdie sau aluat de secară, margarină și numeroși arome și alți aditivi. Semnificația lor este clară doar pentru producător și biochimiști, dar pâinea are un gust foarte bun. Recenziile iubitorilor de sandvișuri și sandvișuri sunt o dovadă în acest sens.

Pâinea de grâu Harris este coaptă cu sau fără tărâțe. Ele lipsesc în produsul de secară, dar în aluat se adaugă o anumită cantitate de făină de grâu. Aceasta este pâine de secară și grâu. Există și „Șapte cereale”; pe lângă conservanți, alcool și potențiatori de aromă, compoziția include făină de hrișcă, porumb și orez, fulgi de ovăz și orz, precum și semințe de in, floarea soarelui și susan.

În continuare, listăm cele mai interesante rețete de pâine Harris.

Un pachet conține 12 pâine prăjită. Este destul de puțin, având în vedere că prețul unuia este de aproximativ 6 ruble, iar costul întregului pachet (acesta este de 470 g) este de 72 de ruble.

Deoarece acest tip de coacere a fost destinat inițial pentru sandvișuri (pâine prăjită), rețetele noastre vor fi doar despre acestea.

Cu slănină și brânză

Pentru sandviș, veți avea nevoie de trei felii de pâine de grâu Harris. Dintr-una trebuie să extragi pesmetul. Se toarnă puțin ulei într-o tigaie, se încălzește și se pune un pătrat de pâine fără pesmet. Pune câteva felii subțiri de slănină pe fundul tigaii din fereastra pâinii. Se toarnă peste ele un ou crud. Cu grijastrăpungeți gălbenușul cu o furculiță și agitați puțin cu proteina. Nu muta baconul. Mai punem cateva felii de bacon peste ou. De îndată ce proteinele prinde, folosiți o spatulă largă pentru a întoarce pâinea cu slănină și ou pe ceal altă parte. Pregătiți.

Unge două pâine prăjită cu ketchup pe o parte. Se toarnă brânză rasă pe una și se schimbă pâinea prăjită gătită cu oul. Se toarnă brânză deasupra și se acoperă structura cu al treilea toast, astfel încât partea cu ketchup să se afle pe brânză. Puneți pâinea prăjită în cuptor. Scoateți imediat ce brânza începe să se topească. Mănâncă fierbinte cu ceai sau cafea. Recenziile gourmet spun că pâinea de grâu Harris oferă preparatului rezultat un gust incredibil de delicat și de proaspăt.

Cu somon

Sandwich are nevoie de somon ușor sărat, castraveți murați, brânză topită tip Friendship și două pâine prăjită.

Presă brânză pe o parte a pâinei prăjite. Aplatizați bucățile de somon și tăiați-le în pătrate mici - este mai convenabil să mănânci. Castraveți - inele subțiri. Întindeți somon și castraveți pe o pâine prăjită. Acoperiți cu a doua, partea de brânză în jos. Se da la cuptorul incins pentru 5 minute. Acest sandviș este deosebit de gustos cu ceai negru dulce cu lămâie. Îl recomandăm și ca gustare pentru a merge în pădure la ciuperci sau la vânătoare.

Stil italian

Cel mai bun dintre toate, Harris Wheat Sandwich Bread este folosită cu puțină rumenire în prăjitor de pâine sau tigaie uscată.

Pentru un sandwich închis, care este modul în care se traducelimba rusă este cuvântul „sandwich”, avem nevoie de roșii uscate la soare, parmezan, salam și rucola.

Toarnă brânză rasă pe o pâine prăjită, întinde pe ea felii de roșii, peste ele rucola. Garnită cu felii subțiri de salam. Se presară cu brânză, se acoperă cu a doua pâine prăjită. Se da la cuptorul cu microunde pentru 1-2 minute. Acest sandviș în aer liber va fi de asemenea util, la fel ca și versiunea rustică.

Stil de țară

Sandvișul în stil rustic este o revoltă de fantezii culinare non-profesionale manifestate în propria bucătărie. O astfel de compoziție alimentară poate conține o mare varietate de ingrediente. Ideal dacă conține brânză, roșii și ceva din carne: vițel slab, file de pui, cotlet sau cârnați. Puteți folosi hering, ciuperci prăjite. Este important ca toate ingredientele sandvișului, cu excepția, desigur, pâinea, să fie tăiate cât mai subțiri posibil.

Deoarece această recomandare nu este întotdeauna fezabilă (de exemplu, dacă iei un cotlet), vă sugerăm să folosiți sfatul din prima rețetă, adică să coaceți o pâine prăjită (de mijloc) cu un ou, în care se amestecă proaspăt ierburi și piure de cotlet. Întindeți celel alte două bucăți cu ketchup și acoperiți cu ele pâinea din mijloc. Între straturi, așezați căni cu roșii și pătrate de brânză procesată subțire, concepute doar pentru astfel de sandvișuri și vândute în fiecare supermarket.

Gurmet

Acest sandwich va atrage nu numai gurmanzi. Pentru el, este mai bine să luați pâine Harris - grâu de secară sau Seven Cereals. Ingredientul principal al acestui sandwich esteavocado. Fructele coapte trebuie tăiate în jumătate, îndepărtați osul și întindeți pulpa pe pâine prăjită. Stropiți imediat cu suc de lămâie, altfel avocado se va închide la culoare. Se fierb creveții, se scot cojile și se aranjează pe pâine prăjită. Scoateți pulpa de pe încă o pâine prăjită și puneți-o pe primul - pentru a limita umplutura și a preveni căderea acesteia. Se presară cu piper și sare. Acoperiți cu a treia pâine prăjită. Grătar. Creveții pot fi înlocuiți cu succes cu pește roșu sau cu carbonat de carbon tăiat felii subțiri.

Ideal pentru sosul de avocado „Cremă balsamică”. Se vinde cu diversi aditivi – ulei de trufe, busuioc, rozmarin etc. Sosul este pe baza de otet balsamic. Trebuie să stropească umplutura. Această compoziție este foarte bună pentru următoarea rețetă (versiunea sărată).

Cu brânză de vaci

Acest sandviș poate fi preparat dulce sau sărat.

Pentru sărat, trebuie să freci brânza de vaci proaspătă printr-o sită. Tăiați un cățel de usturoi și pasați cu sare. Se toacă verdeața (rucola, mărar, pătrunjel etc.). Scoateți semințele din ardeiul gras și coaceți la cuptor. Scoateți filmul de pe el. Încinge pâinea Harris într-un prăjitor de pâine. Se amestecă toate ingredientele și se întinde gros pe pâine prăjită. Acoperiți cu a doua bucată. Această pastă de caș poate fi îmbunătățită amestecând-o cu murături, măsline, pește sărat sau șuncă.

Pâinea de grâu este, de asemenea, cea mai bună pentru un sandviș dulce. Atât masa de caș gata preparată, cât și brânza de vaci obișnuită sunt potrivite ca bază a pastei de caș. Trebuie frecat printr-o sita sau batut cu un blender. Se amestecă cu miere sau lapte condensat, se adaugănuci prajite si fructe uscate inmuiate. Dacă este vorba de caise sau prune uscate, atunci acestea trebuie tăiate, iar stafidele sau cireșele trebuie puse întregi. Întindeți pe pâine și acoperiți cu a doua pâine prăjită.

Exotic

Sandvișul exotic este cel mai bine preparat cu pâine albă de grâu Harris. Întindeți două pâine prăjită cu pastă de ciocolată. Între ele se așează un strat de banane tăiate subțiri, stropite cu mentă uscată. Rumeniți la cuptor. Tartina de ciocolata este potrivita atat pentru alb cat si pentru maro. Poate fi înlocuit cu miere. În acest caz, pudra de scorțișoară va servi ca alternativă la menta.

Un astfel de sandviș ar putea răni silueta dacă ar fi făcut din pâine obișnuită, dar tărâțe se adaugă în aluatul de pâine prăjită Harris. Potrivit recenziilor consumatorilor, după un sandviș consumat cu cafeaua de dimineață, nu a existat o creștere critică în greutate, dar sunt întotdeauna oferite o dispoziție bună și o încărcătură de vivacitate.

Desert

Acest sandviș va atrage copiii și adulții cu plăcere de dulce.

Va avea nevoie de lapte condensat fiert și nuci prăjite. Nucile, alunele și alunele vor fi de folos. Puteți chiar să prăjiți castane. Prăjiți pâinea prăjită în unt. Întindeți unul cu un strat gros de lapte condensat, stropiți generos cu nuci zdrobite și acoperiți cu o a doua pâine prăjită.

A doua opțiune este mai simplă, dar nu mai rea și, de asemenea, foarte gustoasă. Pentru el, pâinea prăjită nu trebuie să fie prăjită. Ele trebuie unse cu unt, apoi cu miere. A pune unul peste altul este delicios și sănătos!