Salată cu chipsuri de crab - rețetă, caracteristici de gătit și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Gustările cu chipsuri de cartofi au devenit populare recent. Cu toate acestea, există multe varietăți ale acestora. În același timp, chipsurile sunt adesea selectate după aromă de alte ingrediente. De exemplu, o rețetă de salată cu chipsuri de crab ar trebui să conțină acest fructe de mare sau imitația lui. Mai jos sunt câteva versiuni interesante ale unei astfel de gustari.

Varianta țelină

Această rețetă de salată cu chips de crab folosește țelină și ceapă pentru a oferi o textură crocantă. Aroma neobișnuită a acestei gustări este creată de cimbru uscat și sos de smântână. Tot ce aveți nevoie este următorul:

• 1 cană tocată sau imitație de carne de crab;
• 3 cani de telina, tocata marunt;
• 2 l. Artă. eșalotă tocată;
• 1/2 l. h. cimbru uscat;
• 4 l. Artă. smântână;
• 1 l. ore de suc proaspătlămâie;
• un pahar de brânză elvețiană rasă;
• sare cușer și piper proaspăt măcinat;
• 2 l. lingura ceapa verde tocata;
• un pachet de chipsuri mari cu aromă de crab (cum ar fi Pringles).

Cum se face?

Amestecă carnea de crab mărunțită cu țelină tocată, eșalotă, smântână și suc de lămâie. Adăugați cimbru și brânză elvețiană, asezonați cu sare și piper cușer. Pe fiecare felie de chipsuri se pune aproximativ o lingura din amestec si se orneaza cu ceapa verde tocata marunt. Serviți imediat.

Această rețetă de salată de crab Pringles poate fi modificată puțin pentru a se potrivi gusturilor dvs. Câteva sfaturi utile despre aceasta includ următoarele:

• Dacă doriți să folosiți numai smântână, adăugați amestec de maioneză ca alternativă.
• Deoarece această rețetă este destul de simplă, încercați să nu economisiți cheltuieli și cumpărați carne de crab adevărată. Dacă fructele de mare proaspete nu sunt disponibile, căutați fructe de mare congelate sau conservate. Conform recenziilor, bastoanele de crab și alte imitații de surimi pot avea un miros prea puternic de pește și o textură inutil de densă.
• Dacă nu aveți cimbru uscat la îndemână, înlocuiți-l cu pătrunjel italian tocat sau mentă proaspătă.

Nu uitați, această rețetă de Salată de Chip de Crab este concepută pentru a servi imediat ca aperitiv. Încercați să faceți acest lucru în 15 minute de la gătire pentru a evita răspândirea.realimentare.

Varianta cu capere

Aceasta este o altă rețetă simplă de salată cu chips de crab, care este ușor de făcut acasă. Pentru el veți avea nevoie de următoarele:

• 500 de grame de carne de crab, naturală sau simulată;
• 1 l. Artă. capere plus 1 litru. Artă. murături din ele;
• 2 tulpini de țelină, tocate;
• 1/4 cană pătrunjel italian proaspăt, tocat;
• 1/4 cană mărar proaspăt, tocat;
• ¼ l. lingură piper negru;
• 1/4 l. ore de sare de masă;
• 3 l. Artă. suc de lămâie;
• 3 l. Artă. maioneză;
• roșii proaspete, felii subțiri;
• ceapa rosie, jumatati de inele subtiri;
• chips-uri cu aromă de crab sau creveți.

Gătirea salatei verzi

Puneți carnea de crab într-un castron. Adăugați capere tocate, saramură de capere, țelină, pătrunjel, mărar, sare, piper, sucul de lămâie și maioneza și amestecați pentru a se combina. Se pun aceleasi felii de rosii si ceapa. Stivuiți chipsurile pe părțile laterale. Nu le amestecați cu restul ingredientelor pentru salată, pentru a nu se udă.

Conform recenziilor, puteți face în siguranță această salată cu chipsuri și bastoane de crab în loc de fructe de mare naturale, deoarece alte ingrediente funcționează bine cu produsul de imitație.

Varianta grapefruit

Gustul acru și amar al grapefruit-ului se potrivește bine cu avocado fraged și carne de crab, precum și cu porumb dulce. Potrivit recenziilor, acest aperitivse dovedește a fi destul de neobișnuit. Tot ce aveți nevoie este următorul:

• 240 de grame de carne de crab, naturală sau imitație;
• un sfert de cană de maioneză;
• 1 l. Artă. coriandru tocat fin;
• 1 avocado, decojit și tăiat cubulețe;
• 100 grame boabe de porumb dulce;
• 1 grapefruit roșu, decojit și tăiat cubulețe;
• sare cușer și piper negru proaspăt măcinat după gust;
• chips-uri cu aromă de crab sau creveți.

Gătește o gustare neobișnuită

Într-un castron mediu, amestecați carnea de crab cu maioneza, coriandru, avocado, porumb, grapefruit, piper și sare. Transferați într-un bol de servire, stropiți cu chipsuri și serviți.

Această rețetă de salată de porumb cu chips de crab necesită următoarele. Este necesar să-l pregătiți cu puțin timp înainte de porția prevăzută. În caz contrar, chipsurile vor deveni umede, ceea ce va afecta negativ gustul.

Varianta brânză

Această rețetă de salată cu chips de crab folosește fructe de mare conservate. Deoarece crabii au un gust delicat specific, compoziția totală a ingredientelor este mică. Veți avea nevoie de:

• 500 de grame de conserva de carne de crab;
• jumătate de cană de țelină tăiată cubulețe;
• jumătate de cană de ceapă roșie tăiată cubulețe;
• 2 l. h. sos de brânză („Heinz” sau similar);
• jumătate de cană de maioneză;
• 1 l. h. usturoi granulat;
• 1 l. h.amestec universal de condimente (opțional);
• 1 l. Artă. parmezan ras.

Gătirea salatei de brânză cu crabi

Aceasta este o rețetă clasică de salată de chipsuri de crab. Nu va fi greu să o faci. Scurgeți conserva de carne de crab, transferați conținutul într-un castron mediu și sfărâmăm cu o furculiță. Adăugați ceapa și țelina și amestecați repede.

La acest amestec, adăugați maioneză, sos de brânză și usturoi granulat, precum și parmezan ras. Împărțiți în bolurile de servire și presărați cu chipsuri.

Varianta picant

Această rețetă de Salată de Chip de Crab te invită să faci un aperitiv picant. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de următoarele:

• 500 de grame de carne de crab, naturală sau simulată;
• 1 l. Artă. ulei de măsline;
• 2 l. Artă. maioneză;
• 3 l. Artă. ceapa rosie tocata marunt;
• 1 jalapeno, tocat fin;
• 3 roșii, cuburi mici;
• 1/4 cană frunze de coriandru, tocate;
• 2 lime (coaja și suc ras fin);
• sare de mare și piper negru;
• chipsuri mari cu aromă de crab (Pringles sau similar).
• 1 avocado, feliat subțire.

Gătește o gustare picant

Puneți carnea de crab într-un castron, tăiată în bucăți mici. Adăugați ulei, maioneză, ceapă, jalapeno, coriandru, coajă de lămâie și suc de lămâie. Tăiați roșiile în sferturi, îndepărtați tulpinile și coaja și scurgeți sucul în exces. Măcinați pulpa separată, apoi adăugați-o la restul ingredientelor pentru salată.

Folosind o spatulă sau o lingură de cauciuc, amestecați ușor toate ingredientele până se combină bine. Asezonați bine cu sare de mare și piper.

Întindeți chipsurile într-un singur strat pe o farfurie de servire. În fiecare felie se pun câteva felii subțiri de avocado, o lingură de salată verde și se ornează cu o crenguță de coriandru. Acest aperitiv trebuie gătit chiar înainte de servire pentru a preveni ca chipsurile să devină prea moi. Recenziile acestei salate conțin următoarele sfaturi. Dacă doriți să obțineți și mai mult picant, puteți adăuga puțin din orice sos de ardei iute (tabasco, chili, sriracha etc.) la dressing.