Cele mai delicioase feluri de mâncare din ficat de pui cu cartofi într-un aragaz lent

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Îți place să gătești într-un aragaz lent? Atunci urmatoarele retete de ficat de pui cu cartofi in acest cuptor minune sunt doar pentru tine. Mâncarea se dovedește fragedă, gustoasă și vă va putea diversifica cina în familie. Și, cel mai important, este preparat din produse obișnuite.

Rețetă de ficat de pui cu cartofi într-un aragaz lent

Pentru a face acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți următoarele produse:

• Ficat de pui - 400 de grame.
• Cartof - 700 de grame.
• Piper bulgar, morcov, ceapă - câte unul.
• Usturoi - trei căței.
• Apă fierbinte - 400 ml.
• Sare, hamei suneli, piper negru măcinat - după gustul dvs.
• Frunze de dafin - trei bucăți.
• Șofran - o linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

Algoritmul pentru gătirea ficatului de pui într-un aragaz lent cu cartofi este următorul:

1. Morcovi, ceapa, ardei gras, curatati de coaja si taiati in cuburi mici.
2. Clătiți ficatul și tăiați-l în mai multe bucăți.
3. Toarnă ulei în vasul multicooker, porneșteopțiunea „Prăjire” și trimiteți acolo ficatul și legumele. Se amestecă totul și se prăjește aproximativ 20 de minute cu capacul deschis, amestecând din când în când.
4. Acum trimitem în masă cartofii pre-curățați și tăiați în ordine aleatorie. Adaugam si usturoiul trecut prin presa, dafinul si toate condimentele. Umpleți cu apă fierbinte.
5. Setați modul „Stingere”, după 40 de minute vasul va fi gata.

Gata ficat de pui într-un aragaz cu cartofi, ține-l sub capacul închis timp de încă 10 minute pentru a infuza.

Mâncare cu sos de smântână

Cartofii aburiți cu ficat de pui într-un aragaz lent cu smântână se dovedesc incredibil de fragezi. Pregătește aceste ingrediente:

• Cartof - 500 de grame.
• Ficat de pui - 400 de grame.
• Ceapa si morcovi - câte un mediu fiecare.
• Sare, piper negru măcinat, curry - după gustul dvs.
• Ulei vegetal - pentru prăjit.
• Cremă 30% - un pahar.
• Unt - 50 de grame.

Gătirea ficatului de pui într-un aragaz lent cu cartofi astfel:

1. Cepă cu morcovi, curățată și tăiată în ordine aleatorie.
2. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal, activați opțiunea „Coacere” și puneți legumele acolo. Puneți-le afară timp de un sfert de oră.
3. Acum trimitem la legume ficat de pui prespălat și tocat. Pune unt deasupra. Se amestecă totul și se fierbe timp de cinci minute.
4. În continuare, adăugați cartofi tăiați cubulețe mici. Salim,piper, adăugați curry și turnați smântână deasupra.
5. Puneți aparatul în modul „Stingere”, închideți capacul, vasul va fi gata în 40 de minute.

Rețetă cu ciuperci

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de:

• Ficat de pui și champignon - 400 de grame fiecare.
• Cartofi - șase bucăți.
• Smântână - 300 de grame.
• Unt - 50 de grame.
• Usturoi - trei căței.
• Apă caldă - 100 mililitri.
• Sare - după gustul dvs.
• Ceapă - un cap.

Metoda de gătit:

1. Setați aragazul lent la opțiunea „Prăjire”, puneți untul și adăugați ceapa tăiată în jumătate, apoi fierbeți până devine transparent.
2. Clătiți ciupercile, tăiați-le în farfurii și trimiteți la ceapă. Gatiti pana se evapora apa cu ciuperci.
3. Acum adăugați ficatul tocat, amestecați și gătiți aproximativ cinci minute.
4. Tăiați cartofii în cuburi mici și adăugați-le la volum. Sare toată lumea.
5. Adăugați apă în smântână, usturoiul trecut printr-o presă, amestecați și turnați sosul peste vas.
6. Setați dispozitivul în modul „Stingere”, închideți capacul. După o jumătate de oră, vă puteți bucura de o cină delicioasă.

Ficat de pui într-un aragaz cu cartofi și smântână

• Ficat de pui - 500 de grame.
• Cartof - cinci tuberculi medii.
• Smântână - 200 de grame.
• Usturoi - patru catei.
• Sareși oregano - după gustul nostru.
• Unt - 20 de grame.

Metoda de gătit:

1. Clătiți ficatul, tăiați-l în bucăți și prăjiți într-un bol multicooker în unt în modul „Prăjire” timp de aproximativ cinci minute.
2. În continuare, adaugă usturoiul tocat fin și cartofii medii tăiați cubulețe.
3. Sare, adăugați oregano și turnați totul cu smântână. Dacă smântâna este foarte groasă, adăugați puțină apă.
4. Transferăm dispozitivul în modul „Stingere” și așteptăm sfârșitul gătirii.