Cele mai delicioase feluri de mâncare din carne într-un aragaz lent

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce este pentru cină? Probabil că această întrebare a fost pusă de multe gospodine de mai multe ori. Vreau să fac ceva ușor, simplu, dar în același timp satisfăcător. Opțiunea ideală sunt preparatele din carne. Le puteți găti într-un aragaz lent fără prea multe bătăi de cap. Acest ajutor de bucătărie util va selecta automat temperatura potrivită și timpul optim.

Rețete cu carne de porc

Gulash

Ingrediente necesare pentru un recipient de cinci litri: 600 g muschi de porc, o ceapa, trei rosii, morcovi, o lingura de boia dulce macinata, 100 g pasta de rosii, 30 g faina, doua linguri de legume ulei, trei pahare de apă fiartă, sare, lavrushka și piper.

Rețetă

Tăiați carnea de porc spălată și uscată în bucăți mici. Tocăniți carnea în modul „coacere” timp de aproximativ treizeci de minute, adăugând ulei vegetal. Se adauga apoi faina si se prajeste carnea de porc inca zece minute, astfel incat sa apara o crusta aurie. Se rade morcovul, se taie ceapa rondele. Transferați legumele în multicooker. Sotește-le timp de zece minute în modul „Coacere”, apoi toarnă boia de ardei. Tăiați roșiile în cuburi. Împreună cu pasta de roșii, adăugați-le la ingredientele principale. Turnați apă în el, adăugați sare, pătrunjel și piper. Mâncărurile din carne într-un aragaz lent, de regulă, sunt gătite timp de aproximativ o oră. Trebuie doar să activați funcția de „stingere”. Stropiți vasul cu ierburi. Serviți cu orez.

Carne de porc cu cartofi

Ingrediente: 500 de grame de carne, sare, un kilogram de cartofi decojiti, ceapa, condimente si ulei vegetal.

Rețetă

Mâncărurile din carne într-un aragaz lentă sunt foarte satisfăcătoare și gustoase. Aceasta reteta este o dovada in acest sens. Deci, curățați ceapa și tocați-o mărunt. Pentru a reduce cantitatea de amidon, înmuiați cartofii în apă timp de o jumătate de oră. Tăiați carnea felii și prăjiți împreună cu ceapa într-un aragaz lent timp de aproximativ treizeci de minute, selectând funcția „Coacere”. Apoi adăugați cartofii tăiați. Adăugați condimente, sare. În același mod, fierbeți mâncarea încă patruzeci până la cincizeci de minute. Poftă bună!

Mâncăruri din carne de pui

Carne de pui în smântână

Ingrediente: carcasă de pui, trei cepe, sare, 200 g smântână, condimente pentru pui, dafin, mărar, ulei vegetal.

Rețetă

Spălați bine carcasa de pui în apă și tăiați-o în porții. În modul „Coacere”, cu capacul închis, fierbeți carnea timp de aproximativ patruzeci de minute, adăugând ulei vegetal. Trebuie să amestecați puiul din când în când. Apoi adăugați ceapa tocatăsemiinele. Se amestecă totul și se fierbe încă zece minute. După aceea, sărați carnea, stropiți-o cu condimente și turnați smântână. Încă o dată, amestecați totul bine, adăugați lavrushka și fierbeți mâncarea în modul „Tocană” („Trici de lapte”) timp de aproximativ treizeci de minute.

Pui cu hrișcă

Ingrediente: 700 g pui, 100 g hrișcă, condimente, morcovi, sare și ceapă.

Rețetă

Se spală carnea de pui, se taie bucăți, se fierbe timp de treizeci de minute în modul „Prăjire”, adăugând unt. Curățați și tocați mărunt morcovii și ceapa. Transferați legumele în carne, fierbeți încă cincisprezece minute. Apoi adăugați toate condimentele necesare, inclusiv sarea. Clătiți bine hrișca și transferați-l pe pui. Turnați două pahare de apă potabilă în recipient. Activați modul „Stingere”. De obicei, preparatele din carne într-un aragaz lent sunt gata în patruzeci de minute. Poftă bună!