Restaurant de elită „Praga” pe Arbat și culinar la instituție: istorie și meniu
Restaurant de elită „Praga” pe Arbat și culinar la instituție: istorie și meniu
Anonim

Vechiul Arbat este considerat de mulți drept un reper al Moscovei. Și fiecare are propria sa percepție despre acest loc legendar. Unii oameni îl iubesc pentru numeroasele sale cafenele, restaurantele de lux, barurile confortabile și antichitățile restaurate. Dar sunt cei cărora nu le place acest loc din cauza afluxului constant de turiști și a agitației eterne. Cu toate acestea, putem spune cu încredere că Arbat-ul este ceva simbolic și drag.

restaurantul „Praga” pe Arbat
restaurantul „Praga” pe Arbat

Chiar și indigenii respectă centrul istoric al Moscovei și știu că pe lângă magazinele de suveniruri de pe stradă există pavilioane bune de cumpărături, pizzerii și cafenele ieftine. La începutul străzii puteți vedea legendarul restaurant Praga (pe Arbat), precum și munca sa culinară excelentă cu produse de cofetărie delicioase. Este vorba despre această instituție despre care se va discuta în articolul de astăzi.

Istoricul apariției

Puțini oameni cunosc istoria clădirii descrise. Potrivit unor surse de încredere, această casă a fost construită în secolul al XVII-lea. Și pentru o istorie destul de lungă a existenței sale, a fost reconstruită și actualizată în mod repetat. În 1872, în clădire a fost deschisă o tavernă numită „Praga”. Loialitatea era semnul său distinctiv.politica de pret. Prin urmare, principalul contingent al stabilimentului era oamenii obișnuiți și taximetriștii. Taverna avea o reputație proastă pentru că erau lupte constante. Localnicii l-au numit chiar „Braga”.

restaurantul „Praga” din meniul Arbat
restaurantul „Praga” din meniul Arbat

Proprietarul acestei instituții s-a dovedit a fi un jucător pasionat. În 1896, și-a pierdut afacerea în fața bogatului comerciant Tararykin, care a dispărut de proprietatea dobândită mai rezonabil. Antreprenorul a apreciat imediat valoarea clădirii și amplasarea acesteia. Lângă casă erau Bulevard Ring și Arbat, Povarskaya, o piață aglomerată. Datorită locației centrale a hanului, fluxul de clienți a fost mare.

Comerciantul a transformat o tavernă de provincie într-un restaurant de lux „Praga”. Pe Arbat, stabilimentul a devenit imediat popular. Contingentul s-a schimbat și: aici a început să se adune intelectualitatea moscovită din în alta societate. Noul proprietar - Pyotr Semenovich - a reconstruit complet holurile, a făcut birouri separate pentru persoane privilegiate, a decorat interiorul cu picturi murale, bronz și stucaturi bogate. Au apărut și oglinzi mari, ceea ce a fost un punct culminant.

restaurantul „Praga” pe Arbat culinar
restaurantul „Praga” pe Arbat culinar

Proprietarul a realizat o terasă în aer liber spațioasă, unde s-au adunat ulterior vedete, politicieni, muzicieni, profesori și personalități de rang în alt. Adesea instituția a găzduit seri seculare cu muzică orchestrală. Restauratorul recent creat, Pyotr Tararykin, a creat săli pentru organizarea micilor sărbători și zone separate împrejmuite pentru relaxare.

Puțin mai târziuacoperișul clădirii a fost decorat cu o terasă de vară cu o grădină pitorească. Nobilul public a fost distrat de trupe de țigani, muzicieni profesioniști și cântăreți. Restaurantul Praga de pe Arbat a devenit un local foarte popular, datorită acestei inovații, numărul de lupte a fost redus semnificativ. Nunțile, aniversarile și chiar comemorările au început să aibă loc mai des.

Restaurant modern „Praga” pe Arbat

restaurantul „Praga” la prețurile Arbat
restaurantul „Praga” la prețurile Arbat

Meniul restaurantului se remarcă printr-o selecție bogată de preparate care sunt concepute pentru diferitele preferințe de gust ale clienților. Mergând la un restaurant de elită, vă recomandăm să vă familiarizați mai întâi cu sălile disponibile (sunt zece). Da, nu este ușor să găsești camera potrivită, pentru că fiecare este frumoasă în felul ei.

De exemplu, pentru o întâlnire romantică, este mai bine să alegi sala Europeană sau Arbat. Atmosfera relaxată, combinată armonios cu stilul sofisticat, vă va pune în starea potrivită. Fanii interioarelor exotice vor fi încântați de sălile „Japoneză” și „Estică”. Pentru adevărații cunoscători ai luxului, recomandăm să aleagă sălile Tsarsky, Moscova sau Ambassador.

Pentru o scurtă întâlnire și comunicare, rezervați o masă în sala „Braziliană”. Restaurantul „Praga” de pe Arbat are un club de noapte, care găzduiește periodic spectacole încântătoare și petreceri grandioase. Muzica modernă energică aduce vizitatorilor un extaz complet, iar băuturile spirtoase exclusive de la barmani profesioniști vor oferi o experiență gustativă unică.

Ce vi se va oferi: meniul instituției

sala inrestaurant
sala inrestaurant

Cel mai în alt nivel de servicii se potrivește bine cu mâncăruri perfecte din diferite bucătării ale lumii. Fiecărui vizitator i se va oferi un meniu bogat, care include peste 170 de delicatese din carne, pește, legume, aperitive calde și reci, precum și delicii din bucătăria europeană, braziliană, rusă și orientală.

Puteți alege o prăjitură exclusivistă, un tort sau o mousse dulce cu fulgi de ciocolată. Harta deserturilor este cu adevărat grozavă. Gurmanzii vor aprecia foarte mult abilitățile bucătarilor calificați. Chelnerii politicoși care prezintă elocvent fiecare deliciu vă vor ajuta să vă decideți asupra alegerii felului de mâncare. Băuturile alcoolice merită cuvinte speciale și admirație. Copiile excelente vor mulțumi cel mai sofisticat client. De remarcat, de asemenea, instituția dispune de gătit excelent, unde puteți încerca cele mai delicate eclere cu cafea parfumată.

Restaurant de lux „Praga” pe Arbat: gătit pentru cei dulce

gătit într-un restaurant
gătit într-un restaurant

În ciuda varietății mari de magazine de cofetărie, oamenii vin în continuare la Praga pentru tratarea lor semnătură. Mulți cred că aici produc produse cu adevărat gustoase, de în altă calitate și proaspete. În gătit, este întotdeauna aglomerat, mărfurile pur și simplu nu au timp să se deterioreze. Până la sfârșitul zilei, rafturile magazinelor sunt goale, așa că oamenii vin aici de dimineața devreme. Abundența de dulciuri orientale, prăjituri, chifle, plăcinte, prăjituri și semifabricate fascinează.

Meniu de gătit

Asortimentul poate fi împărțit condiționat în produse dulci și sărate. În departamentul dulce veți găsiopțiuni festive pentru prăjituri, inclusiv „Praga”, „Lapte de pasăre”, „Wenceslas”. La vânzare există diferite soiuri de ciocolată, tot felul de vafe și fursecuri. Celebrele prăjituri de cartofi, tubuli și eclere sunt deosebit de populare. Apropo, chiar la fața locului vi se va oferi să gustați produse.

Oferă servicii de livrare restaurantul „Praga” pe Arbat. Preturile sunt acceptabile. De exemplu, tortul va fi eliberat în termen de 850 de ruble. Se pot comanda si semifabricate: ardei umpluti, salate, gratar si sarmale. Și, în sfârșit, aș dori să remarc că gastronomia a justificat pe deplin speranțele orășenilor, încântându-i zilnic cu preparate delicioase.

Recomandat: