De ce ai nevoie de un inel culinar în bucătărie?
De ce ai nevoie de un inel culinar în bucătărie?
Anonim

Un bucătar bun, pe lângă rețetele pentru diverse preparate, trebuie să cunoască bine instrumentele cu care pot fi gătiți. Ei bine, cu tacâmuri precum un cuțit și o lingură, totul este clar. Dar în ce scopuri poți avea nevoie de un inel culinar? Acest lucru trebuie tratat mai detaliat.

Accesorii

Pentru gătit, orice bucătar, pe lângă mâncare și ustensile de bază, are nevoie de unelte cu care își va face treaba. Unul dintre ele este un inel culinar. Ce este și în ce cazuri este folosit un astfel de dispozitiv? Înainte de a răspunde la aceste întrebări, este necesar să facem o descriere a acestui echipament nu chiar obișnuit. În exterior, inelul culinar seamănă cu o bucată de țeavă.

inel culinar
inel culinar

De obicei, fabricate din oțel inoxidabil. Acest lucru este destul de de înțeles, având în vedere cu ce intră în contact acest instrument. La urma urmei, echipamentele de bucătărie în timpul funcționării intră în contact cu diverse medii agresive. De aceea, de regulă, este realizat dintr-un aliaj care face posibilă excluderea pe cât posibil a oricărei reacții la contact. inel de gătiteste un cilindru obișnuit cu care poți efectua acțiuni destul de specifice:

  • decupați spații libere;
  • produse de copt;
  • decorare feluri de mâncare.

Cu ajutorul unor astfel de inele, nu este deloc dificil să efectuați astfel de operațiuni.

Reguli de tratament

Cea mai ușoară modalitate de a folosi un inel de gătit este ca un cuțit special. Apropo, din acest motiv unii oameni numesc acest dispozitiv „cutter”, ceea ce înseamnă „cutter”. Cu el, puteți face semifabricate de aceeași formă și dimensiune. Acest lucru este foarte convenabil, de exemplu, în cazul oricăror feluri de mâncare din aluat. Orice gospodină, pentru a găti găluște sau găluște, întinde mai întâi aluatul, apoi taie cercuri îngrijite din el. Nu mai puțin interesantă este o altă utilizare a inelelor. Ele servesc uneori ca mijloc de a da o anumită formă. Pentru ca omleta obișnuită să nu se întindă peste tavă și să pară mai îngrijite, pot fi coapte, limitând spațiul cu un contur metalic. Aici poți da frâu liber imaginației tale. Pentru a face acest lucru, astfel de dispozitive sunt uneori realizate din diferite forme geometrice (cerc, triunghi, romb). Un fel de mâncare atât de neobișnuit nu va trece niciodată neobservat. Însăși înfățișarea lui te va înveseli și îți va crește apetitul.

Performanță eficientă

Destul de des la reducere puteți găsi inele culinare pentru salate. Acestea sunt folosite în cazurile în care trebuie să faceți un decor special pentru masă.

inele de salată culinară
inele de salată culinară

De fapt, nu este nimic complicat aici. Stăpânul trebuieurmați o anumită secvență de acțiuni:

  1. Mai întâi trebuie să instalați dispozitivul pe farfurie în locul unde va fi preparatul gătit.
  2. Apoi, folosind o lingură obișnuită, umpleți-o cu produsul selectat. În timpul așezării, acesta trebuie tamponat în mod constant.
  3. După aceea, rămâne doar să scoți inelul în sine. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție, astfel încât structura să nu se destrame.

Cel mai des, această opțiune este folosită pentru a face salate în straturi. Produsele, urmând una după alta, sunt stivuite uniform, păstrând în același timp claritatea liniilor. Dacă se dorește, mai mulți astfel de cilindri pot fi instalați pe o singură placă. Sunt foarte ușor de decorat, ceea ce facilitează foarte mult procesul de servire. Și dacă doriți, în acest fel puteți pune nu doar o salată, ci și o garnitură. Plăcerea estetică de la un astfel de preparat va fi garantată.

Pentru ușurință în utilizare

Uneori poți găsi inele culinare cu abdomene. O astfel de adăugare nu va fi niciodată de prisos. Ce este acest dispozitiv?

inele culinare cu presă
inele culinare cu presă

Din chiar numele reiese că este format din două părți: un contur metalic de o anumită formă și un disc cu un mâner, al cărui diametru este egal cu diametrul interior al inelului luat. Un astfel de adaos este necesar pentru a nu atinge produsele cu mâinile și a scoate dispozitivul fără prea mult efort. Încă nu se știe cine a inventat de fapt acest dispozitiv. Poate că tocmai s-a dovedit ca urmare a multor ani de experiență a meșterilor profesioniști. Gospodinele încearcă să aibă în bucătăriemai multe astfel de inele. În rețeaua de distribuție, acestea sunt de obicei vândute sub formă de seturi. Un fel de mâncare în această formă va fi întotdeauna la cerere. Captivează în același timp prin simplitatea și eleganța sa. Nu este nevoie să-ți strângi mintea de fiecare dată, venind cu ceva nou. Este exact ceea ce este necesar, atât pentru o gospodină, cât și pentru un profesionist cu experiență.

Făcut în casă

Dar nu întotdeauna dispozitivele necesare sunt la îndemână. Cei care încă nu le au nu trebuie să-și facă griji. La urma urmei, nu este deloc dificil să faci un inel culinar cu propriile mâini. Acest lucru va necesita materiale și mult timp liber.

Inel culinar DIY
Inel culinar DIY

Un astfel de dispozitiv poate fi construit dintr-o bucată de tablă sau o folie groasă obișnuită. Problema va fi doar că conturul folosit este de dimensiunea potrivită. Într-o astfel de situație, este mai bine să nu te grăbești, ci să faci totul încet și extrem de atent. Orice mișcare incomodă poate anula totul și poate transforma un fel de mâncare spectaculos într-o grămadă de produse diferite. Dar gospodinele întreprinzătoare găsesc întotdeauna o cale de ieșire din diferite situații. Ei pot încerca să adapteze o cutie de conserve obișnuită pentru asta. În primul rând, este necesar să îndepărtați fundul din el și să curățați temeinic fiecare detaliu. Luați, de exemplu, un recipient cu mazăre verde conservată. După utilizare, mulți îl aruncă pur și simplu, fără să-și dea seama că este necesar.

Recomandat: