2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Au trecut mai bine de 90 de ani de când s-a născut Snickers, un baton de ciocolată conceput de cofetarul din Chicago F. Mars, care i-a pus numele după calul său iubit. Astăzi, fabrica Mars Incorporated produce 560 de dulciuri pe minut pe o singură linie de producție. Ce este atât de iubit de americani, iar în spatele lor și al restului oamenilor de pe planetă, acest baton de ciocolată cu umplutură în interior? Secretul este simplu: acest bar are tot ce le place copiilor (cu excepția vată de zahăr). Coaja de ciocolată ascunde nuga, nuci, caramel. Barul potolește de minune foamea, așa cum demonstrează anunțul „Nu încetini, râșniți!”.
Nou din Est
Recent, compania „Mars” a dezvoltat un nou „Snickers” - cu migdale. Ingredientele originale nu au ajuns nicăieri. Ciocolata cu lapte, caramelul parfumat și nugaul vâscos sunt un plus armoniosnuci crocante. Dar dacă mai devreme aluna era personajul principal, acum este migdalul. Întrucât este adesea prezent în dulciurile tradiționale orientale, reclama pentru noul bar pare să fi coborât din paginile O mie și una de nopți. Noile produse în ambalaje albe atractive au câștigat deja popularitate în SUA și în străinătate.
Snickers de migdale de casă
Barul este foarte îndrăgit de copii, dar numai prezența a tot felul de „E” de neînțeles cu numere în el îi încurcă foarte mult pe părinți. Un anumit compromis poate fi obținut prin realizarea unui tort de ciocolată cu aromă Snickers de casă. Poate că aceleași 510 kcal la 100 de grame de produs vor rămâne acolo, dar cu siguranță nu vor exista emulgatori și stabilizatori. Și tortul nu va fi mai puțin delicios decât un bar Snickers.
Baza
Luăm cinci albușuri și începem să batem în mixer cu 180 g zahăr. Incalzim 100 g baton de ciocolata naturala fara arome intr-o baie de apa, adaugam o lingura de smantana. Se bat galbenusurile separat. În 180-200 g de făină, se adaugă un pachet de „Cookie Powder”. Combinăm proteinele, gălbenușurile, ciocolata împreună într-un bol de mixer. Continuand sa batem, introducem faina in mai multe etape. Acoperim forma (de preferat detasabila) cu pergament, turnam aluatul acolo. Coacem prajituri pentru Snickers de casa cu migdale aproximativ o jumatate de ora la temperatura de 180 C. Atentie: in primele 20-25 de minute, nu te uita in cuptor si nu deschide usa! Taiati prajitura racita in doua, inmuiati cu o bautura tare preparataNesquik și esență de caramel. Alternativ, puteți înlocui ciocolata cu trei linguri de pudră de cacao. Dar apoi puneți un pahar de smântână în aluat și adăugați mai multă făină (300 g).
Creme
Pentru prima cremă se bat 200 g de unt cu o cutie de lapte condensat fiert. Combinam aceasta masa cu 150-200 g migdale prajite macinate. Intindem aceasta crema pe una dintre prajituri. Dam la congelator 10 minute. A doua crema o facem asa. Bateți smântâna groasă cu două linguri de zahăr. Întindem crema pe al doilea tort, o otrăvim la frigider să se întărească. Apoi combinam ambele bucati de aluat, iar laptele condensat ar trebui sa se aseze pe crema. Punem peste noapte „Snickers with Almonds” sparte aproape gata la frigider. Dimineața se stropește cu pudră de cacao amestecată cu zahăr pudră. Pentru un gust deosebit de dulce, puteți acoperi desertul cu glazură de ciocolată.
Recomandat:
Petale de migdale: cum să le faci acasă. Reteta de placinta cu migdale
Știi ce sunt petalele de migdale? Cum să le faci acasă? Dacă nu, atunci articolul nostru vă va fi foarte util. Vă dorim succes în bucătărie
Rețetă de aluat de turtă dulce. Reteta de aluat de casa turta dulce
Aluat de turtă dulce: o rețetă pentru gurmanzi adevărați. În articol ne vom uita la cum să gătești aluatul de turtă dulce și ce produse pot fi făcute din acesta
„Grace” - ceai de renume mondial
Fără îndoială, ceaiul de astăzi este cea mai comună băutură din lume pe care o consumă toată lumea. O ceașcă de băutură fierbinte oferă nu numai un gust interesant, o aromă delicată, dar creează și confort, armonie și ridică starea de spirit. Așadar, „Grace” este un ceai care dă o dispoziție specială, un gust strălucitor rafinat în fiecare ceașcă
Prăjitura cu migdale este un răsfăț dulce pentru gurmanzii adevărați. Două metode de gătit
Acest articol se va concentra pe desertul de casă, cum ar fi prăjitura de migdale. Această delicatesă este considerată felul de mâncare național al Suediei, dar popularitatea sa s-a răspândit de mult în întreaga lume. Tortul s-a îndrăgostit de oameni pentru gustul și aroma sa rafinată. Dacă vrei să înveți cum să faci acest tip de coacere cu propriile mâini, atunci următoarele rețete sunt pentru tine
Hofbräu: berea de renume mondial
„Hofbräu” este o bere a cărei istorie se calculează nu în zeci, ci în sute de ani. Numele german Hofbräu se traduce prin „bere de curte”. Într-adevăr, Hofbräu era berăria de curte a ducilor germani
