2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Dacă îți urmărești silueta și îți controlezi cu atenție greutatea, atunci este puțin probabil ca un amestec care conține o cantitate mare de produse din carne bogate în calorii să devină felul tău principal în mijlocul unei zile pline. Se dovedește că îi poți modifica conținutul de calorii și poți face felul de mâncare mai util pentru organism și nu atât de dăunător pentru silueta.
Istoria apariției
Nimeni nu va fi surprins că hodgepodge aparține categoriei de mâncăruri bogate în calorii. Această supă a apărut în jurul secolului al XV-lea în Rusia. În mod tradițional, era servit ca aperitiv cu băuturi spirtoase. Bulion bogat de carne cu gust acru-sarat perfect încălzit și potoli foamea. Dar practic nu s-a întâlnit pe mesele nobililor. O tocană atât de simplă au considerat-o un fel de mâncare nedemn de masa lor.
Atunci, bineînțeles, nimeni nu s-a gândit la câte calorii are un amestec. Dar astăzi, în era medicinei avansate și a modei alimentației adecvate, oamenii acordă mult mai multă atenție propriei sănătăți. Prin urmare, va fi util să știți cumdiferite tipuri de hodgepodge diferă unele de altele și care este conținutul lor caloric.
Meathodgepodge
Aspectul clasic, carnos al acestei supe conține mai multe tipuri de delicatese din carne. Printre acestea poti gasi carne de vita fiarta, sunca, carnati fierti, pui afumat. Uneori se adaugă chiar și rinichi. Componenta vegetală a amestecului este mult mai puțin calorică și include cartofi, morcovi, măsline, murături și ceapă. În același timp, nu uitați că sarea reține apa în organism, ceea ce înseamnă că încetinește procesul de metabolism și procesarea caloriilor după masă.
Adăugând toate aceste ingrediente (având în vedere că o oală de 3 litri din fiecare delicatesă de carne va avea nevoie de aproximativ 100 g), vom afla câte calorii sunt în amestecul de carne. Ies aproximativ 76 kcal la 100 g de supă, iar o farfurie din primul fel este de aproximativ 300 g. Așa că, după ce ai mâncat o porție de hodgepodge, vei consuma aproximativ 230 kcal.
Alternativa la pește
Dacă preferați să nu mâncați carne sau pur și simplu nu sunteți mulțumit de valoarea energetică a supei de carne, puteți găti și amestec în bulion de pește. Gustul și aroma sa, desigur, vor fi oarecum diferite de versiunea clasică. Dar acest fel de mâncare are și mulți fani. Alegând mai multe tipuri diferite de pește și adăugând la ele aceleași legume ca într-un amestec obișnuit, veți obține o supă cu un conținut de calorii de numai 25 de unități la 100 g de produs finit. Nu este dificil să calculezi numărul necesar acum, având în vedere dimensiunea porțiunii tale zilnice din primul fel.
Nu contează ce fel de peștevei alege. Atât pe râu cât și pe mare, are o valoare energetică mult mai mică decât carnea de porc sau de vită. Puteți diversifica un astfel de amestec adăugând și alte fructe de mare. De exemplu, calmar, creveți, midii sau chiar raci. Vor face supa și mai aromată, dar nu îi vor afecta conținutul de calorii.
Cu aromă de ciuperci
Puteți pregăti chiar și un amestec dietetic în bulion de legume. Salinitatea si aciditatea necesare vor aparea in vas dupa ce adaugati friptura, care contine castraveti si pasta de rosii. Prezența ciupercilor, care se potrivesc bine cu supele de legume, nu va afecta câte calorii sunt în hodgepodge. Ierburile aromatice și mirodeniile, care au o valoare energetică foarte scăzută, vor ajuta și la adăugarea de coajă.
Există doar 20 de kcal la 100 g din primul fel de legume cu ciuperci, ceea ce înseamnă aproximativ 60 pentru întreaga porție.
Mulți vor spune că fără carne afumată și bulion bogat de carne, această ciorbă nu poate fi numită mizerie. Dar în căutarea unei siluete ideale, este întotdeauna necesar să faci câteva sacrificii și să te gândești la câte calorii sunt într-un amestec. Prin urmare, un astfel de prim fel se poate dovedi a fi un înlocuitor destul de demn, diferă în mod favorabil prin conținutul scăzut de calorii față de rețeta originală.
Recomandat:
Câte calorii sunt în caisele uscate și care sunt proprietățile acesteia
Dieteticienii din întreaga lume recomandă să se respecte o alimentație adecvată. Include exerciții fizice regulate și includerea alimentelor sănătoase în dietă. Caisele uscate au fost întotdeauna considerate una dintre cele mai delicioase și sănătoase dintre ele. Care este valoarea sa nutritivă?
Câte calorii sunt în varză? Câte calorii sunt în varză înăbușită și proaspătă?
Conținutul caloric al unui produs este de obicei interesat de persoanele care își urmăresc silueta. Acest articol vă va spune despre care varză crudă are valoare energetică. Veți afla, de asemenea, despre conținutul de calorii al altor tipuri de această legumă
Rețetă de salată cu numărul morții. Învață cum să gătești „Numărul morții”
Expresia „numărul morții” la majoritatea oamenilor este asociată cu un pericol sau un truc de circ. Se dovedește că există un aperitiv cu același nume, cu care nu poți doar să hrănești, ci și să surprinzi oaspeții. Rețeta pentru salata Deathly Number, precum și subtilitățile preparării și servirii acesteia, pot fi citite mai jos
Rețetă de supă cu conținut scăzut de calorii. Supe cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu numărul de calorii
Mâncați supe cu conținut scăzut de calorii pentru a pierde în greutate. Există o mulțime de rețete pentru prepararea lor, inclusiv cu carnea ca ingredient principal. Gustul este uimitor, beneficiile sunt colosale. Calorii - minim
Câte calorii sunt într-un cotlet și cum să le reducă numărul?
Cu toții ne amintim cotleturile de casă, parfumate, cu piure de cartofi. Dar luând rămas bun de la copilărie, începem să ne întrebăm câte calorii sunt în ele? Acum vom ști despre asta. Și mai multe despre de unde a venit un astfel de fel de mâncare precum cotletul
