2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Combinația unică a panoramei uluitoare a capitalei ruse și aroma arhitecturală a zgârie-nori stalinist a transformat restaurantul Buono într-unul dintre cele mai populare locuri cu o priveliște frumoasă.
Despre instituție
Rețeaua „Bono” este o creație a binecunoscutului holding al Proiectului Ginza, capitala nordică. În ceea ce privește instituția de la Moscova, pe parcursul existenței sale a reușit să scoată un număr considerabil de colegi „în magazin”.
Suitele restaurantului Buono oferă vizitatorilor cea mai magnifică vedere asupra panoramei orașului, dând în același timp o senzație de lux. Restaurantul este situat pe două etaje ale complexului renovat Radisson Royal. Creatorii nu au putut să nu profite de acest lucru.
Majoritatea scaunelor sunt situate de-a lungul ferestrelor, impresionant prin dimensiunea lor. Terasa restaurantului este literalmente cufundată în plante, permițând oaspeților să simtă răcoarea în timp ce se află chiar în centrul metropolei.
Conceptul de bucătărie este un clasic italian, prezentat sub formă de preparate delicioase și parfumate. Aici vă puteți bucura de gastronomie preparată după rețetele unice ale însoritei Peninsulei Apeniniști.
Latura de divertisment a unității va surprindechiar şi cel mai înrăit mitropolit petrecăreţ. O gamă largă de cocktail-uri, produse alcoolice de elită la un preț accesibil, un public inteligent, motive incendiare - toate acestea nu vor lăsa niciun oaspete să se plictisească.
Meniul actualizat al restaurantului Buono
La sfârșitul lunii mai, bucătarul restaurantului panoramic italian, Christian Lorenzini, a oferit oaspeților preparate noi, în care fructele de mare, legumele și verdeața serveau drept bază pentru gătit. Ingredientele garantează o doză de șoc de vitamine pentru toate organismele obosite de sezonul de iarnă, iar meniul în sine a căpătat o lejeritate și un caracter marin pronunțat.
Apărut în aperitive reci:
- carpaccio de carne de caracatiță cu rucola și parmezan și poke de avocado - 2950 de ruble;
- ceviche de biban cu portie spectaculoasa sub forma de balon de sticla cu fum - 980 de ruble;
- Salata de varza verde in valoare de 2650 de ruble, imbracata cu sos de iaurt-fistic.
Pentru toți iubitorii de orez și paste, Christian a pregătit:
- risotto cu crabi și anghinare - 2900 de ruble;
- pachete groase cu sos de curry - 1950 de ruble;
- bentagliatti gourmet de casă cu sparanghel, langosti și o felie parfumată de trufe (toscană) - 6900 de ruble.
King crab, servit cu avocado copt și salată mixtă, a continuat dezvoltarea temei marine. Pentru 100 g va trebui să plătiți 980 de ruble. Greutatea ingredientului principal este de aproximativ două kilograme, așa că este recomandat să comandați preparatul pentru un festin prietenesc sau în familie.
Mâncătorii de carne nu au fost uitați în meniul actualizat al restaurantului Buono. Acum se pot bucura de cel mai fraged filet mignon - carne de porc asezonata cu sos de ciuperci si fenicul marinat in Calvados. Costul preparatului este de 1050 de ruble.
În plus, a apărut o nouă versiune de pizza, care poate primi în curând titlul de cea mai scumpă pizza din capitală. Mâncărurile calde și, desigur, meniul de deserturi au fost actualizate.
Mândria instituției: paste de casă
La Restaurantul Buono, este făcut în întregime manual din cele mai comune ingrediente disponibile: făină, ouă și sare.
Pentru a pregăti aluatul, luați grâu sau gris italian similar. Pastele semifabricate pot fi achiziționate de la instituție și gătite acasă, doar că au un termen de valabilitate de doar câteva zile.
Și pentru cei care doresc să învețe cum să gătească paste italiene, „Bono” se oferă să participe la o clasă de master în valoare de 5000 de ruble, unde oricine poate învăța complexitățile procesului și secretele sosului delicios.
Opinia oaspeților
Recenziile despre restaurantul Buono sunt extrem de pozitive. Potrivit multor vizitatori, le este dificil să aleagă între interior și bucătărie - totul aici este la un nivel în alt.
În ciuda faptului că instituția este concepută pentru un public bogat, toată lumea aspiră la Bono. Aici au loc cu succes banchete, cine de familie, întâlniri romantice și doar întâlniri prietenoase.
Restaurantul Buono din Moscova: cum se ajunge acolo
Cătrepentru a ajunge la sediul Bono, situat pe Kutuzovsky Prospekt, 2 în clădirea 1, trebuie să navigați la stația de metrou Kiev a liniei Filevskaya. După ce ați intrat în oraș în direcția gării Kievsky, vă rugăm să rețineți că vizavi de locația dvs. ar trebui să fie centrul comercial și de divertisment Evropeisky. Virați la dreapta și mergeți aproximativ 50 de metri, veți vedea o oprire. Așteptați unul dintre microbuzele cu următoarele numere: 10M, 506M, 523, 818 sau 560M sau autobuzul numărul 91. Apoi trebuie să conduceți două opriri până la hotelul „Ucraina”. Ieșind din microbuz, veți vedea Hotelul Radisson Royal, unde Bono este situat la etajele 29 și 30.
Recomandat:
Bucătăria națională rusească - este mai bine să încerci o dată decât să citești de o sută de ori
Bucătăria națională rusă este populară în întreaga lume culinară. Succesul său se bazează pe trei piloni: gustos, simplu și sănătos
Carne de vită sau de porc: ce este mai sănătos, ce este mai gustos, ce este mai hrănitor
Știm cu toții de la grădiniță că carnea nu este doar una dintre cele mai delicioase alimente de pe masa, ci și o sursă necesară de vitamine și nutrienți pentru organism. Este important doar să înțelegeți clar ce tip de carne nu va dăuna sănătății și care este mai bine să refuzați cu totul. Dezbaterea dacă este sănătos să mănânci carne câștigă avânt în fiecare zi
Care ficat are un gust mai bun - carne de porc sau vita? De ce este ficatul de porc mai ieftin decât ficatul de vită?
Acum mulți oameni încearcă să adere la principiile unei alimentații adecvate, dar în același timp consideră dieta adecvată ca o dietă, și nu un regim de viață. Pentru ca această distincție să dispară, trebuie să vă încurajați dependențele alimentare, găsind în același timp omologi sănătoși pentru alimentele nesănătoase. De exemplu, înlocuiți carnea grasă cu organe. Bun pentru un ficat sănătos. Dar care ficat este mai gustos: porc sau vita?
Este mierea lichidă mai bună decât mierea groasă? De ce mierea rămâne lichidă și nu se îngroașă
Ce consistență și ce culoare ar trebui să aibă un produs natural, de ce mierea este lichidă sau prea groasă și cum să distingem un produs adevărat de un fals? Nu este atât de ușor pentru un începător și pentru persoanele care nu sunt angajate profesional în apicultura, să înțeleagă aceste probleme. În plus, din ce în ce mai des poți întâlni escroci care oferă produse contrafăcute în locul acestui produs valoros. Să încercăm să aflăm care miere este lichidă și rămâne așa mult timp
Care este cel mai bun multicooker? Aproape toate sunt frumoase în felul lor
Panasonic a prezentat prima sa cratiță inteligentă, pentru că mulți oameni numesc astfel multicookerele, în Rusia. Dispozitivul este foarte popular în rândul consumatorilor. Câțiva ani mai târziu, alegerea celor mai bune dintre cele multe prezentate nu a fost atât de ușoară
