Miere de munte Altai: proprietăți și utilizări unice
Miere de munte Altai: proprietăți și utilizări unice
Anonim

Mierea din Munții Altai are o mulțime de proprietăți utile. El datorează acest lucru climei deosebite care s-a dezvoltat în regiunea amintită a țării noastre, precum și tradițiilor străvechi ale apiculturii.

miere de munte
miere de munte

Despre ce caracteristici sunt caracteristice produsului în cauză și cum ar trebui utilizată mierea de munte în scopuri medicinale, vom spune în acest articol.

Descriere

Mierea de Munte Altai este un produs dulce gros și transparent, care poate avea nu doar o culoare chihlimbar deschis, ci și o nuanță verzuie. Se cristalizează foarte încet, datorită căruia a primit un număr mare de fani. În același timp, trebuie remarcat faptul că, după cristalizarea completă, produsul apicol capătă o culoare albă, precum și o structură cu granulație fină și un nivel mediu de densitate.

Mierea de munte din Altai are o aromă unică, un gust plăcut, delicat și delicat. De asemenea, experții în produse apicole acordă o atenție deosebită gustului său. După cum știți, rămâne în gură mult timp după ce ați consumat tratarea.

Soiuri

Natura Altai este foarte diversă. În apicultura, se obișnuiește să se distingă patru zone care au condiții favorabile pentru extracția mierii. Laacestea includ stepă, silvostepă de la poalele dealului, subtaiga de silvostepă și pădure de munte.

Astfel, mierea are multe soiuri diferite, fiecare cu propriile avantaje, dezavantaje și proprietăți. Principalele tipuri ale acestui produs includ următoarele:

miere de munte Altai
miere de munte Altai
  • Câmp - este cel mai comun. Este creat din nectarul plantelor care cresc în zonele de silvostepă și stepă.
  • Luncă - se obține din nectarul plantelor (sălbatice) care cresc pe partea plată a Altaiului.
  • Taiga este cea mai bogată miere. Are o aromă unică și un număr mare de proprietăți vindecătoare. Pentru a-l crea, albinele merg după nectar în pajiştile alpine din Altai.

De asemenea, ar trebui să vorbim separat despre mierea de munte. Este foarte apreciat de toți consumatorii și este mai scump decât toate celel alte soiuri. Mierea de munte ameliorează nervozitatea și ameliorează depresia.

Proprietăți utile

Ce este remarcabil la mierea de munte? Proprietățile benefice ale acestui produs sunt cunoscute de mulți consumatori. Este saturat cu enzime, aminoacizi, vitamine, precum și cu alte substanțe active.

De ce este acest produs dulce atât de popular? Faptul este că mierea de munte din Altai prezintă următoarele proprietăți:

  • antibacterian și antimicrobian;
  • vindecarea rănilor și antiinflamator;
  • tonic și antitumoral;
  • calmante.
  • proprietățile mierii de munte
    proprietățile mierii de munte

Caracteristicile produsului

CeSunt cunoscute specialiștilor proprietățile benefice ale mierii de munte? Ei susțin că acest produs apicol este capabil de:

  • normalizează metabolismul și întărește imunitatea;
  • afectează în mod benefic activitatea intestinelor și reglează activitatea secreției tractului digestiv;
  • crește rezistența organismului la diverse toxine și îmbunătățește digestibilitatea alimentelor;
  • normalizează funcția ficatului și a rinichilor;
  • previne dezvoltarea problemelor de memorie, inclusiv scleroza multiplă;
  • crește apetitul și îmbunătățește activitatea Adunării Naționale și a CCC;
  • îmbunătățește starea pielii, tonifică corpul și crește capacitatea de lucru.

Solicitare produs

Delicatesa în cauză conține un număr mare de componente unice care vă permit să scăpați o dată pentru totdeauna de o serie de boli. Principala componentă de vindecare a acestui produs este lisocina. Este un agent antibacterian care distruge pereții celulari ai bacteriilor.

Pentru tratamentul diferitelor boli, adulții trebuie să consume 150 g de miere de munte pe zi, iar copiii - 50 g.

Astfel, folosind acest produs, puteți scăpa de:

  • neurastenie, sciatică și insomnie;
  • scleroză, reumatism și hipertensiune arterială;
  • boli și răceli ale femeilor.
  • miere de munte Altai
    miere de munte Altai

De asemenea, unguentele pot fi făcute din miere de Altai, care ar trebui folosită pentru a vindeca ulcerele cangrenoase și alte răni. Acest produs este un antidot eficient și eficient pentru otrăvirea animalelor, minerale și vegetale.otravuri.

Mierea de Altai este adesea folosită și ca agent antiinflamator puternic. Este utilizat în mod activ pentru boli ORL, boli ale cavității bucale și ale tractului gastrointestinal, tractului respirator, pielii și ficatului.

Experții clasifică acest produs drept somnifer ușor, fără efecte secundare. Se recomandă să îl utilizați pentru iritabilitate severă, depresie și dureri de cap frecvente.

Nectarul poate fi consumat în forma sa normală, precum și diluat cu apă, combinat cu medicamente și alte produse apicole (de exemplu, polen, lăptișor de matcă, perga, propolis etc.).

Această delicatesă s-a dovedit, de asemenea, eficientă în tratamentul rănilor infectate cu tăieturi și împușcături, arsuri și crăpături ale pielii. Mierea de munte este o componentă importantă în tratamentul aterosclerozei și distrofiei miocardice.

Acest produs este eficient pentru traheita, laringita, curgerea nasului, amigdalita, conjunctivita, hiperactivarea glandei tiroide, ameteli, dificultati de respiratie si sinuzita purulenta. Mierea este, de asemenea, un înlocuitor excelent pentru zahăr.

proprietăți utile mierii de munte
proprietăți utile mierii de munte

Contraindicații

Mierea alba de munte proaspata si cristalizata este cel mai puternic remediu care poate mentine sanatatea omului si reface deficitul de vitamine si minerale din organismul sau. Dar datorită faptului că acest produs conține ingrediente naturale din plante, nu este recomandat persoanelor care suferă de alergii, precum și copiilor mici.

În plus, nu este de dorit să cheltuițiinhalații pe bază de apă cu miere în prezența unor boli precum tuberculoza, valvulopatie, astm bronșic sau cardiac, emfizem.

Cu extremă precauție, această delicatesă poate fi consumată de bebelușii cu scrofulă și diateză exudativă.

Cum se depozitează?

Conform standardelor GOST, mierea de munte Altai ar trebui păstrată timp de un an. Cu toate acestea, mulți apicultori susțin că, dacă sunt respectate toate regulile necesare pentru conținutul acestui produs, durata de valabilitate a acestuia crește semnificativ. Acest fapt se explică prin faptul că mierea de munte conține componente speciale de conservare care își păstrează proprietățile benefice și gustul unic pentru o perioadă lungă de timp.

Conform unor apicultori, mierea de Altai depozitată corect se îmbunătățește doar în timp.

miere albă de munte
miere albă de munte

De unde să cumpăr?

Mierea de munte de calitate și bună se vinde în stupine. De asemenea, apicultorii vând acest produs prin rețele private, așa că poate fi achiziționat chiar și în magazinele obișnuite. Costul mierii din Altai începe de la 350-400 de ruble pe kilogram.

Recomandat: