2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ceaiul galben egiptean (helba, shamballa, schinduf) nu este încă la fel de popular ca alte tipuri de această băutură. Este făcut din semințele plantei Shambhala. Din florile acestei plante se dezvoltă fasole cu semințe. Rețetele pentru prepararea ceaiului galben erau deja descrise în sulurile egiptene antice. Proprietățile medicinale ale semințelor au fost folosite de însuși Hipocrate în practica sa.
În Egipt, helba este folosită nu numai pentru prepararea ceaiului, ci și ca condiment pentru diverse feluri de mâncare. În general, helba nu este ceai, deoarece nu are nimic de-a face cu tufele de ceai. Dar din punct de vedere istoric, un decoct din aceste semințe se numește ceai. Apropo, există și ceai galben chinezesc, care nu are nicio legătură cu ceaiul egiptean.
Proprietăți ale ceaiului galben egiptean
Consumul regulat al acestei băuturi cu moderație ajută la stabilizarea intestinelor și la restabilirea microflorei. Este bun pentru stomac, ficat, rinichi, splină.
Semințele conțin vitaminele B, A, D, E, minerale precum potasiu, magneziu, fosfor, fier, calciu, sulf. Componentele incluse în compoziția sa fac mușchii mai elastici. În general, ajută la întărirea sistemului imunitar și dă veselie. Prin urmare, ceaiul galben egiptean este recomandat să fie băut în timpul unei căderi și în timpul crizelor de slăbiciune. Ajută la bronșită și răceli, deoarece are proprietăți expectorante superioare oricărui medicament. Este, de asemenea, un excelent calmant de sete. Germenii curăță și dezinfectează rinichii, ficatul și sângele. După studii științifice realizate de Societatea Europeană de Știință a Plantelor, semințele au fost incluse în lista de tratamente pentru diabet și reducerea colesterolului.
Gustul
Experții apreciază diferit gustul acestui ceai, dar sunt de acord că este unic. Miroase a vanilie pentru unii, a nucșoară pentru alții, a ghimbir pentru alții și a brânză picantă pentru alții.
Cum se prepară ceai galben egiptean?
Faimoasa metodă de preparare a berii în stil rusesc nu este potrivită pentru Helba. Acest ceai trebuie preparat corect. Semințele tari, atunci când sunt pur și simplu preparate cu apă clocotită, nu vor renunța la culoare, gust și aromă. Prin urmare, trebuie fierte la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Semințele în timpul gătitului încep să se învârtească și să se deschidă treptat, dând apei aromă și culoare. În funcție de ce tărie de ceai doriți să obțineți, se ia numărul de semințe. În medie, o ceașcă de băutură necesită 1-1,5 linguri.
De asemenea, ceai galben egipteanpoate fi preparat în alte moduri. Două lingurițe de semințe se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se lasă 7-8 minute. Culoarea galbenă caracteristică indică disponibilitatea ceaiului. Această metodă de preparare este mai simplă, dar gustul va fi inferior băuturii preparate. La ceai pot fi adăugate miere, scorțișoară, lămâie sau ghimbir. Multora le place să facă ceai galben egiptean nu cu apă, ci cu lapte.
Defecte
Principalul dezavantaj al băuturii este că, după ce o bea, transpirația capătă un miros de pelin. Dar acesta este un efect temporar care trece rapid. Într-un pic, poți oricând să faci un duș.
Recomandat:
Ceai „Enerwood”: compoziție, proprietăți utile, tipuri de ceai și reguli de preparare
Ceaiul este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Din cele mai vechi timpuri, a ajutat oamenii să se îmbunătățească și să mențină sănătatea, iar ceaiul poate ajuta, de asemenea, la atingerea armoniei cu natura și cu sine. Acum este imposibil să ne imaginăm viața fără această băutură. Îl folosim în fiecare zi - dimineața pentru a ne trezi corpul, la prânz, în sărbători, în zilele lucrătoare sau doar pentru a ne potoli setea. Ceaiul este capabil să ofere organismului cantitatea necesară de lichid pentru a ne face să ne simțim mai bine
Miere de munte Altai: proprietăți și utilizări unice
Mierea din Munții Altai are o mulțime de proprietăți utile. Acesta datorează climatului deosebit care s-a dezvoltat în regiunea amintită a țării noastre, precum și tradițiilor străvechi ale apiculturii
Ceai cu lămâie: beneficii și daune. Este posibil pentru mamele însărcinate și care alăptează ceai cu lămâie? Ceai delicios - reteta
Ce asociere aveți cu cuvântul „confort”? O pătură pufoasă, un scaun moale, confortabil, o carte interesantă și – aceasta este obligatorie – o ceașcă de ceai fierbinte cu lămâie. Să vorbim despre această ultimă componentă a confortului casei. El, desigur, este foarte gustos - ceai cu lămâie. Beneficiile și daunele acestei băuturi vor fi discutate în acest articol. Noi credeam că ceaiul și lămâia sunt produse valoroase pentru organism și trebuie incluse în dieta ta. Dar le poate folosi toată lumea?
Hilba (iarbă): aplicare. ceai Hilba. Ceai galben egiptean
Problemele de sănătate pot fi rezolvate nu numai recurgând la medicina tradițională, ci și prin folosirea darurilor naturii. În unele cazuri, tratamentul cu medicina tradițională poate ajuta chiar și atunci când medicii renunță. Printre plantele cunoscute pentru proprietățile lor vindecătoare se numără hilba (ierba), a cărei utilizare în tratamentul este răspândită în multe țări ale lumii
Ceai galben Helba: proprietăți și recenzii. Cum să prepari ceai egiptean?
Astăzi în lume există un număr destul de mare de toate tipurile de băuturi pe bază de plante. Cu toate acestea, ceaiul galben egiptean Helba, ale cărui proprietăți sunt unice, este considerat cel mai neobișnuit și mai parfumat dintre toate cele oferite
