Prăjitură cu microunde în 5 minute: rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Pentru cei care iubesc lucrurile dulci, dar nu știu să le gătească, a fost inventat o prăjitură la microunde. Aceasta este o tendință destul de la modă pe care o poate găti chiar și cineva care a decis deja că cuptorul nu este pentru el. În aparență, felul de mâncare diferă puțin de o brioșă cumpărată dintr-un magazin. Singura diferență este că prăjitura de casă este făcută exclusiv din produse sănătoase și nu conține conservanți și alte substanțe nu foarte utile.

În general, acest fel de mâncare se numește mugcake - o prăjitură într-o cană. Fiecare persoană, mai devreme sau mai târziu, are propria sa rețetă preferată, a cărei implementare nu durează mai mult de 5 minute. Unele opțiuni necesită efort suplimentar și există acelea pe care chiar și un copil le poate gestiona.

Reguli pentru prepararea cupcakes

Ca în orice alt fel de mâncare, gătirea unei brioșe în 5 minute în cuptorul cu microunde într-o cană va avea succes numai dacă sunt respectate o serie de reguli.

În primul rând, cupcake-ul crește mereu mult. Dacă nu ai chef să te spelicuptor, nu umpleți forma mai mult de o treime. Unii recomandă insistent să umpleți paharul la jumătate.

Puteți coace un cupcake nu numai într-o cană. Unii folosesc formulare de hârtie sau chiar forme de sticlă pentru aceasta.

Trebuie să scoți tortul din cuptorul cu microunde cu grijă. Oricum va cădea ușor, dar dacă cana este smucită brusc, cupcake-ul pufos se poate transforma într-o clătită.

Puteți verifica gradul de pregătire al vasului în același mod ca și în cazul coacerii obișnuite. Folosește o scobitoare, o frigărui sau un chibrit pentru asta. După străpungerea ușoară, ar trebui să rămână uscată.

Cupcake Oreo

Pentru o prăjitură rapidă fără făină și ouă, luați 20 de fursecuri Oreo, care se transformă într-o masă omogenă, un pahar de lapte, 5 grame de praf de copt și 40-60 de grame de zahăr. Totul este bine amestecat și așezat într-o matriță.

Acest tort se prepară în aproximativ 4 minute. Pentru ca tortul să fie ușor de tăiat, trebuie să-i lași timp să se răcească. Dar acest lucru nu este înfricoșător, deoarece felul de mâncare este servit pe masă exclusiv rece.

Brioșă cu cafea și ciocolată

Alegând varianta de a face un cupcake la cuptorul cu microunde, mulți oameni doresc să obțină o brioșă moale și parfumată, cu o aromă plăcută de ciocolată. Dacă ești unul dintre aceștia, atunci această rețetă este perfectă.

Pentru a obține un gust bogat, aveți nevoie de următorul set de ingrediente:

• 70 de grame de făină.
• 2 grame praf de copt.
• Un ou de pui.
• 30 de grame de ulei vegetal.
• 3 grame de vanilină sau zahăr vanilat.
• 40 de grame de cacaopudră.
• 35 de grame de lapte.
• 70 de grame de zahăr.
• 6 grame de cafea instant.

Ingredientele vrac se amestecă într-un bol separat și abia apoi se adaugă la ele oul, laptele și untul. Masa rezultată ar trebui să fie uniformă atât ca consistență, cât și ca culoare.

Acum este timpul să coaceți. Aluatul se toarnă într-o cană unsă cu unt și se pune la cuptorul cu microunde pentru un minut și jumătate. Este mai bine să setați modul la mare.

Stropind prajitura cu zahar pudra, o puteti servi la masa. Unora le place acest fel de mâncare cu înghețată de vanilie.

O altă versiune de cupcake cu ciocolată

Pentru a găti o prăjitură delicioasă de ciocolată la cuptorul cu microunde, aveți nevoie de un set similar de produse:

• 90 de grame de cacao.
• 15 grame de ulei vegetal.
• 90 de grame de zahăr.
• Doar puțină sare.
• 2 grame praf de copt.
• Ou de pui.
• 90 de grame de făină de grâu.
• 55 de grame de lapte.

Puteți găti un astfel de cupcake atât într-o cană mare, cât și în mai multe mici. Dacă pregătiți o porție, atunci toate ingredientele pot fi amestecate imediat într-o cană.

Se crede că timpul optim de gătit este de două minute. Dar uneori trebuie fie să reduceți timpul, fie să îl măriți. Acest lucru poate fi înțeles destul de ușor. Un cupcake supraexpus va fi oarecum cauciuc.

Prăjitură cu miere

Această rețetă de prăjitură cu microunde include nu numai prepararea prăjiturii în sine, ci și crema pentru acesta. Deci, în gătirea acestui fel de mâncareconsecvența contează.

40 de grame de unt se topesc în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde. 50 de grame de miere lichidă, un ou și 3 grame de extract de vanilie se amestecă în lichidul rezultat cu o furculiță.

Acum amestecați o jumătate de cană de făină, 2 grame de praf de copt, 20 de grame de zahăr și un praf de făină. Totul se amestecă bine până la o consistență omogenă și se coace aproximativ un minut și jumătate.

Pentru cremă, bate 80 de grame de zahăr pudră și 40 de grame de unt moale. În medie, durează 2-3 minute pentru a aduce crema la starea ideală.

Ca urmare, când prăjitura este gata, se scoate din cuptorul cu microunde și se lasă să se răcească. Pe o prăjitură frumoasă se pune o cremă folosind o seringă de patiserie. Unii decorează și partea de sus a cupcake-ului cu ciocolată rasă sau pudră de cofetărie.

Prăjitură cu ciocolată lichidă

Acest prăjitură are o aromă bogată de unt de nuci pe care o puteți cumpăra separat sau o puteți face singur. Va dura destul de mult - doar 20 de grame.

În general, rețeta de cupcake la cuptorul cu microunde în 5 minute include:

• 35 de grame de ulei vegetal.
• 50 de grame de lapte.
• 40 de grame de zahăr.
• 45 de grame de făină.
• 2 grame praf de copt.
• 1 gram de sare.
• 40 de grame de cacao.

Totul, cu excepția pastei de ciocolată, este amestecat într-un castron separat. Cana în care se va coace prăjitura se unge cu grijă cu ulei, iar abia după ce aluatul este în ea, umplutura se pune în mijloc.

Coaceți o prăjiturănevoie la cea mai mare putere 60-70 de secunde. Este mai bine să serviți vasul fierbinte, presărat ușor cu zahăr pudră.

Crăciună cu căpșuni cu glazură cremoasă

Aceasta este una dintre acele rețete în care durează puțin mai mult să gătești un cupcake în cuptorul cu microunde. Pentru brioșă, luați următorul set de ingrediente:

• Lingură de masă de unt înmuiat.
• 3 grame de vanilină.
• Cantitatea dorită de căpșuni tăiate cubulețe (în funcție de dragostea ta pentru fructe).
• 6 grame de praf de copt pentru aluat.
• Un sfert de cană de făină.
• Un ou de pui.
• 2 grame de scorțișoară.
• 40 de grame de zahăr granulat.

Totul, cu excepția căpșunilor, se amestecă într-un castron separat cu un tel. Fructele de pădure se introduc cu grijă în aluatul finit. Puneți conținutul bolului într-o cană unsă cu unsoare și trimiteți-o la cuptorul cu microunde pentru un minut și jumătate.

Între timp pregătiți glazura. Pentru a face acest lucru, amestecați 20 de grame de unt topit cu 50 de grame de zahăr și 2 grame de vanilină. Masa rezultata trebuie batuta cu un mixer sau un tel pana la densitatea care vi se pare cea mai optima. Consistența glazurei este ajustată cu 20 de grame de smântână.

Când cupcake-ul este gata, există două scenarii. Primul este să lăsați tortul într-o cană, să turnați peste el cu glazură și să decorați cu praf de cofetărie. În a doua variantă, puteți scoate tortul din formă trecând un cuțit de-a lungul părților laterale ale vasului în care este pregătit vasul. Apoi totul, ca și în primul caz, este impregnat cu glazură șise presară cu bile de zahăr colorate.

Cupcake cu banane

Pentru cei care iubesc bananele, aceasta este o modalitate ușoară de a obține o masă delicioasă în câteva minute. Trebuie să începeți să gătiți punând o bucată de unt într-o cană și introducând-o în cuptorul cu microunde pentru literalmente 10-15 secunde. Ca mărime, este suficientă o bucată care cântărește 15-20 de grame.

Un ou de pui este introdus în untul topit și se adaugă 20 de grame de lapte. Pentru a introduce piureul de banane, conținutul cupei trebuie bătut bine cu o furculiță. Când întreaga masă devine omogenă, se adaugă în ea 60 de grame de făină și zahăr, precum și 3 grame de praf de copt pentru aluat.

Aluatul frământat bine este trimis la cuptorul cu microunde timp de 70-80 de secunde. Înainte de utilizare, asigurați-vă că verificați dacă tortul este gata.

Mulți oameni spun că o astfel de rețetă de cupcake într-o cană cu microunde nu ar fi completă fără o linguriță de înghețată. Cea mai bună opțiune este creme brulee.

Prăjitură cu morcovi fără ouă

Pentru a pregăti un astfel de cupcake neobișnuit la cuptorul cu microunde în 5 minute, veți avea nevoie de următorul set de produse:

• 2 grame de sare.
• 130 de grame de făină.
• 40 de grame de ulei de măsline sau vegetal.
• 50 de grame de morcovi rasi fin.
• 20 de grame de stafide zdrobite.
• 2 grame de vanilină.
• 2 grame praf de copt pentru aluat.
• 20 de grame de nuci tocate.
• 1 gram de scorțișoară.
• 10 grame de suc de lămâie.
• 1 gram de nucșoară.
• 100 de grame de lapte.

Refrigeratlaptele se amesteca cu zeama de lamaie si se lasa sa se infuzeze 10 minute. Intre timp, faina se cerne si se amesteca cu zaharul, scortisoara, sare si praful de copt.

Lapte cu suc de lamaie amestecat cu morcovi, unt si vanilie. Este important să amestecați bine această parte, pentru ca mai târziu întregul tort să fie copt și gustos.

Componentele libere și lichidul sunt amestecate, amestecând simultan stafidele și nucile. De îndată ce masa devine omogenă, umpleți cana cu ea și puneți-o la cuptorul cu microunde timp de două minute. Se recomandă să stropiți vasul finit cu miere.

Păjitură cu lime nucă de cocos

Prajitura nu va fi acrișă, deoarece nu se adaugă pulpă de lămâie. Se folosește doar o cantitate mică de coajă, care se adaugă în aluat imediat înainte de coacere și se presară pe produsul finit.

80-100 de grame de făină se amestecă cu 2 grame de praf de copt și 50 de grame de zahăr. Completați acest set cu 80 de grame de lapte de cocos. Dacă nu poate fi găsit, laptele poate fi înlocuit cu smântână.

Când toată masa este bine amestecată, se introduc cu grijă în ea 10 grame de fulgi de cocos și 3 grame de coajă de lime. Trebuie să frământați cu grijă și încet, pentru ca coaja să nu se rătăcească în cocoloașe cu chipsuri.

Această rețetă de prăjitură cu microunde de 1 minut îi va impresiona pe cei care iubesc prăjiturile cu nucă de cocos sau mâncărurile cu coajă.

Cel mai simplu cupcake

Cei care nu vor să se încurce cu făină și să frământe prea mult vor adora această rețetă. Gătitul are loc în două etape:

1. O banană coaptă este amestecată cu un ou și un sfert de cană de cacao. Toate se framanta si se amesteca cu o furculita. După un minut și jumătate, cupcake-ul este gata.
2. Cei care nu vor să mănânce o prăjitură uscată pot face glazura cu un opt de pahar de apă fierbinte, 20 de grame de zahăr și aceeași cantitate de cacao.

Doar doi pași te vor ajuta să gătești o cupcake incredibil de delicioasă în cuptorul cu microunde în câteva minute.

Astfel, pregătirea unui mic desert pentru ceai este o sarcină ușoară și destul de fezabilă. Puteți găti acest fel de mâncare ca un mic dejun romantic pentru persoana iubită. Puteți face un cupcake pentru ca copilul dumneavoastră să se bucure de un desert dulce după școală. În general, uneori merită să te răsfeți. Cu rețetele de mai sus, nu a fost niciodată mai ușor - 5 minute și un cupcake la cuptorul cu microunde într-o cană este gata!