2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Este aproape imposibil să găsești produse fără conservanți adăugați în zilele noastre. Din păcate, acesta este un fel de răzbunare astfel încât să putem mânca fructe și legume care nu cresc la latitudinile noastre, sau să cumpărăm produse de sezon pe tot parcursul anului. Dar cât de nocive sunt cu adevărat diferitele „E”-uri? Și dacă pe ambalajul fructelor uscate scrie „conservant E220” – trebuie aruncat sau poate fi mâncat?
În primul rând, să aflăm ce este acest supliment. E220, un conservant, este dioxid de sulf. Un gaz cu un miros înțepător specific. Acest element chimic previne alterarea alimentelor, în special închiderea la culoare a legumelor și fructelor. Pentru ce este? În primul rând, desigur, să păstrăm „prezentarea” produselor. Conservantul E220 este folosit pentru procesarea fructelor uscate, legumelor, fructelor, adăugate la vinuri, marmelade, bezele, gemuri, piureuri de legume și conserve…
S-ar părea că o utilizare atât de răspândită a unui conservant ar trebui să indice efectele negative ale acestuia. Dar! Dioxidul de sulf este contraindicat persoanelor cu boli de rinichi. Și bineînțeles, nu ar trebui să dai marshmallows, care se adaugăconservant E220, copil. Mai ales dacă copilul este predispus la alergii.
Consumul frecvent de produse cu adaos de acest conservant poate provoca intoxicații. Simptome - tuse, nas care curge, voce răgușită. Uneori, E220 poate provoca complicații alergice.
Uneori o persoană cumpără produse de aceeași marcă fără să citească măcar ingredientele și să nu bănuiască că se otrăvește! De exemplu, un iubitor al unui lecho vegetal strălucitor și gustos, care preferă acest produs unui analog nedescris, riscă să devină victima unui conservant …
E220 este foarte frecvent în fructele uscate. Este atât de așezat de natură încât, în timp, fructele uscate tind să se întunece, să se încrețească și în cele din urmă să „pierde fața”. Dar producătorii vicleni folosesc conservantul E220 - iar caisele uscate își păstrează culoarea portocalie strălucitoare, stafidele arată chihlimbar-transparente, iar prunele cer doar să fie puse în gură, strălucind cu părți negre…
Asta doar că mâncăm nu doar „frumusețe”, ci și toată chimia care a absorbit fructele concepute pentru a fi utile! Se dovedește o situație dublă - se pare că mâncăm vitamine și, în același timp, ne facem rău.
Este posibil să se evite o coliziune cu E220? Probabil deloc - conservanții au intrat ferm în viața noastră. Dar puteți încerca să minimizați numărul lor în meniul dvs. Așadar, dacă vedeți inscripția „conservant E220” pe ambalaj cu șprot în sos de roșii, puneți borcanul deoparte. Cu siguranță există un produs fără dioxid de sulf, deși nu la fel de frumos ca aspect, dar mai puțin dăunător.
Și cumafla ce E220 se adauga fructelor uscate? Fructele uscate „naturale” nu arată foarte bine, doar imaginați-vă cum ar trebui să arate o caisă după ce s-a uscat pe o ramură fără interferențe din exterior. Fructele uscate prea strălucitoare și frumoase ar trebui să trezească suspiciuni - evident conservantul E220 „a vizitat” aici! Și, desigur, citiți cu atenție ambalajul, uneori pur și simplu nu acordăm atenție suplimentelor indicate în mod sincer.
Se crede că conservantul E220 poate fi „spălat” dacă legumele, fructele și fructele uscate sunt spălate temeinic. Dar este mai bine să nu ne asumăm riscuri și să alegem un produs fără adaos de chimie periculoasă - Dumnezeu salvează siguranța și trebuie să avem grijă de propria noastră sănătate și de cea a celor dragi!
Recomandat:
Conservant E220 în vin. Efectul dioxidului de sulf asupra organismului
Conservantul E220 din vin este considerat a fi un aditiv alimentar. Este adăugat în alimente pentru a ucide bacteriile. Are un alt nume, mai complet - dioxid de sulf. Acest conservant poate fi găsit în aproape toate vinurile, indiferent de intervalul de preț. Se crede în mod obișnuit că acest supliment provoacă dureri de cap și alte probleme de sănătate nu atât de plăcute. În articol, vom lua în considerare cât de dăunător este E220 și cum afectează organismul în ansamblu
Produse de origine vegetală: listă. Produse vegetale și animale: o comparație între avantaje și dezavantaje
Ce alimente ar trebui să fie pe masa noastră în fiecare zi și care ar trebui să apară doar ocazional? Ce ar trebui să fie în exces sau, dimpotrivă, o cantitate mică? Astăzi vrem să facem o listă de produse de origine vegetală și animală și să comparăm beneficiile acestora pentru organism
Produse care conțin acid oxalic: listă de produse, compoziție, valoare nutritivă
Ce alimente conțin acid oxalic și de ce este dăunător. Beneficiile acestei substanțe pentru corpul uman. Lista alimentelor cu cea mai mică cantitate de acid oxalic. Cum să scapi de oxalați și de ce sunt periculoși. Cauzele urolitiază
Produse semifabricate „Ermolinsky”: recenzii, prețuri. „Produse semifabricate Yermolinsky”: unde este producția?
Compania are propriul lanț de magazine. Locuitorii a peste 500 de orașe din Ucraina și Rusia s-au îndrăgostit de „produsele semifabricate Yermolinsky”. Unde se află producția este încă un mister pentru mulți. Faptul este că site-ul oficial al companiei este încă în curs de dezvoltare, iar informațiile despre adresa reală a producției nu au fost făcute publice. Și pe ambalajul mărfurilor este indicată adresa legală: Rusia, regiunea Kaluga, districtul Borovsky, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (de unde și numele)
Produse fără proteine: listă de produse, valoare nutrițională, recenzii
Proteinele sunt baza pentru construirea de noi celule în organism. Dar uneori, din motive medicale, trebuie să reduceți aportul de proteine. Cu lipsa materialului de construcție, sinteza albuminei încetinește, organismul cheltuiește mușchii pentru a menține funcțiile de bază. Pentru o persoană sănătoasă, puteți consuma alimente fără proteine timp de cel mult o săptămână, altfel vor apărea probleme de sănătate
