Salată cu fasole și porumb conservat: cele mai delicioase rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata de fasole cu porumb conservat poate fi preparată în multe feluri. Totul va depinde de ingredientele suplimentare, care pot servi ca: roșii, biscuiți, ardei gras, usturoi, ouă, castraveți, ciuperci, pui și multe altele. În plus, puteți lua orice fasole - atât albă, cât și roșie. Articolul a selectat mai multe salate de fasole și porumb conservat pentru diferite gusturi.

Postul

Pentru acest fel de mâncare trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• porumb conservat;
• fasole roșie conservată;
• trei căței de usturoi;
• trei linguri de oțet de vin;
• linguriță de sos Tabasco;
• linguriță de capere;
• două linguri de apă;
• o lingurita de miere;
• piper;
• ceapa verde;
• patrunjel;
• sare.

Comanda de gătit:

1. Clătiți fasolea din borcan, adăugați la ea porumb conservat, capere, usturoi tocat și verdeață tocată.
2. Într-un alt castron, combinați apa, oțetul de vin, mierea, sosul Tabasco și amestecați.
3. Toarnă sosul peste un amestec de porumb, fasole, ierburi și usturoi, lasă-l să fiarbă o jumătate de oră.

Salata de porumb și fasole roșie la conserva este gata. Poate fi servit ca garnitură pentru carne sau pește.

„Iarna”

Ingredientele necesare pentru salata „de iarnă”:

• conserva de porumb;
• porumb roșu conservat;
• două roșii;
• un ardei dulce;
• suc de lime;
• piper măcinat;
• o ceapă roșie;
• ulei de măsline;
• un buchet mic de coriandru;
• sare.

Taiati cubulete ceapa, ardeii si rosiile, tocati coriandru si amestecati totul cu porumb si fasole. Sare, piper și asezonați cu suc de lămâie și ulei de măsline.

Cu crutoane. Prima opțiune

Pentru a pregăti o salată cu conserve de fasole, porumb și crutoane, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• fasole roșie conservată;
• conserva de porumb;
• grămadă de mărar;
• crutoane de 100 g;
• sare;
• maioneză.

Proces de gătit:

1. Deschide un borcan de fasole, scurge sucul și pune-l într-un castron de salată.
2. Tăiați mărarul mărunt.
3. Adăugați crutoane, mărar la fasole, apoi sare și asezonați cu maioneză după gust.

Pentru un gust mai bogat, puteți adăuga la această salată cârnați afumati tăiați juliană sau brânză rasă cu usturoi.

Cu crutoane. A doua opțiune

Această salată conține următoarele ingrediente:

• fasole roșie conservată;
• conserva de porumb;
• o ceapă roșie;
• 20 g fiecare mărar și pătrunjel;
• linguriță de suc de lămâie;
• un cățel de usturoi;
• 50 g crutoane de secară;
• un ardei gras;
• sare;
• patru linguri de maioneză;
• piper.

Proces de gătit:

1. Spălați ardeiul gras, uscați, tăiați în jumătate, îndepărtați miezul cu semințele, tăiați în fâșii largi.
2. Tăiați ceapa în rondele.
3. Dezasamblați mărarul și pătrunjelul, puneți deoparte câteva crenguțe pentru garnitură. Se spală restul verdețurilor, se usucă și se toacă mărunt cu un cuțit.
4. Deschide borcanele cu porumb și fasole, scurge apă din ele, aruncând conținutul într-o strecurătoare.
5. Pregătește pansamentul. Curatati un catel de usturoi, treceti printr-o presa, amestecati cu zeama de lamaie si maioneza.
6. Puneți ceapa, ardeiul gras, porumbul și fasolea, mărarul și pătrunjelul într-un castron de salată și amestecați ușor. Se adaugă sare, piper, se condimentează cu sosul preparat, se așează crutoanele și se ornează cu crenguțe proaspete.verdeață.

Salata crocantă și suculentă cu fasole și porumb conservat este gata.

Cu pui

Pentru această salată delicioasă și originală veți avea nevoie de următoarele produse:

• 200g file de pui;
• cinci linguri fiecare conserve de porumb și fasole;
• 50 ml smântână;
• jumătate de avocado;
• o mână de frunze de salată verde;
• două lingurițe de suc de lămâie;
• linguriță ulei vegetal;
• un praf de turmeric;
• un praf de zahăr granulat;
• crengă de pătrunjel;
• piper;
• morcovi mărunțiți - după gust;
• sare.

Comanda de gătit:

1. File de pui tăiat în bucăți mici, stropiți cu sare, piper și turmeric, prăjiți în ulei timp de trei-patru minute, apoi răciți.
2. Cureți avocado de coajă, pune-l într-un bol de blender, adaugă suc de lămâie, smântână, pătrunjel, câte un praf de sare și piper măcinat, bate până se omogenizează.
3. Puneți frunze de salată verde pe o farfurie, stropiți cu morcovi rasi. Pune fasole, porumb, pui prăjit în grămezi.
4. Aruncați salata cu conserva de porumb și pui cu dressing preparat pe bază de avocado.

Acest fel de mâncare este consistent, original și foarte nobil la gust.

Cu brânză

Ingredientele necesare:

• o cutie de fasole roșie;
• conserva de porumb;
• trei ouă;
• 150 g brânză rasă;
• două pumni de biscuiți;
• piper;
• usturoi;
• sare;
• maioneză.

Comanda de gătit:

1. Ouă tari se fierb, se răcesc, apoi se dau pe răzătoare.
2. Deschideți conserve de fasole și porumb, scurgeți lichidul.
3. Răziți grosier brânza.
4. Tăiați usturoiul fin.
5. Fasole, porumb, brânză, ouă, amestec de usturoi, adăugați sare, piper, asezonați cu maioneză și amestecați ușor.
6. Tăiați câteva felii de pâine în bețe și cuburi mici și uscate într-o tigaie.
7. Puneți salata cu fasole, crutoane, porumb și brânză într-un castron de salată, puneți crutoane deasupra.

Când serviți, puteți adăuga crenguțe de ierburi proaspete în fel de mâncare.

Cu castraveți

Pentru o salată cu fasole, conserva de porumb și castraveți, sunt necesare următoarele produse:

• jumătate de conserve de porumb;
• fasole roșie conservată;
• doi castraveți murați;
• un castravete proaspăt;
• linguriță de sos de soia;
• doi căței de usturoi;
• două linguri de ulei vegetal;
• sare;
• verzi;
• piper.

Comanda de gătit:

1. Puneți porumbul și fasolea într-o strecurătoare, astfel încât tot excesul de lichid să fie de sticlă și puneți într-un castron de salată.
2. Tăiați castraveții și puneți-i în salată.
3. Adăugați usturoi tocat mărunt, ulei vegetal, sos de soia, sare, piper, ierburi.

Cu cârnați

Pentru o salată atât de consistentă, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 150g porumb conservat;
• 150g conserve de fasole;
• 150g cârnați;
• două roșii proaspete;
• câteva crenguțe de mărar;
• linguriță de maioneză.

Dacă se dorește, puteți pune în salată biscuiți, ouă tari și usturoi după gust, dar acest lucru nu este necesar. Dacă nu există castraveți proaspeți în casă, îl puteți înlocui cu unul proaspăt. Fasolea este potrivită atât pentru roșu, cât și pentru alb. Puteți lua orice cârnați: fiert, servit, salam.

Comanda de gătit:

1. Deschideți conservele de porumb și fasole, scurgeți lichidul. Transferați cantitatea necesară de porumb și fasole într-un bol de salată.
2. Tăiați cârnații în cuburi.
3. Tăiați roșiile în cuburi. Este de dorit ca toate ingredientele să aibă aceeași dimensiune.
4. Adăugați cârnații și roșiile în bolul de salată. Apoi turnați verdeață tocată, cum ar fi mărar. Dacă se dorește, se poate adăuga usturoi tocat fin pentru un gust picant.
5. Aruncați salată de fasole și porumb conservat cu cârnați cu maioneză. Nu este recomandat să adăugați mult sos: nu este necesar ca componentele să plutească în el. Sarați și piperați salata după gust și amestecați ușor.

Dacă doriți, puteți adăuga crutoane în preparat. Pot fi preparate independent din mai multe bucăți de pâine. Dacă cumpărați biscuiți din magazin, trebuie să alegeți cu gustul care vă place. Biscuiții trebuie adăugați în farfurie chiar înainte de servire, astfel încât să nu se înmoaie.

Salata este foarte simplă, preparată rapid, ingredientepoate fi înlocuit după bunul plac.

Cu carne de vită

Salata de fasole cu conserva de porumb și carne de vită este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător care poate fi servit ca fel al doilea.

De ce ai nevoie pentru asta:

• conserva de fasole (fasolea poate fi luată uscată și fiartă);
• porumb conservat;
• un ardei gras mare;
• ceapa rosie;
• 300g carne de vită fiartă;
• jumătate de ardei iute;
• ierburi proaspete (mărar, coriandru, pătrunjel);
• doi căței de usturoi;
• trei linguri de ulei vegetal nerafinat;
• hops-suneli;
• piper;
• sare.

Comanda de gătit:

1. Fierbeți carnea de vită în apă cu sare (gătiți aproximativ o oră și jumătate) și răciți. Când carnea s-a răcit, tăiați-o în fâșii lungi.
2. Cureți ceapa și tăiați-o în inele subțiri.
3. Chili tăiat în fâșii foarte subțiri.
4. Ardei gras fără semințe și tăiat în bucăți mici.
5. Răzi usturoiul (îl poți toca fin cu un cuțit).
6. Clătiți fasolea conservată, scurgeți lichidul din fasole și porumb.
7. Toacă verdeața.
8. Pune toate ingredientele pentru salată într-un bol, adaugă sare, hamei, piper.
9. Umpleți salata cu ulei vegetal, decorați cu ierburi proaspete când o serviți.

Cu ciuperci

Conservele de porumb și fasole merg bine împreunăcu ciuperci champignon.

Ingredientele necesare pentru salată:

• două cutii de ciuperci tocate;
• conserva de porumb;
• conserva de fasole;
• ulei vegetal;
• verzi;
• ceapă.

Comanda de gătit:

1. Tăiați ceapa în pene.
2. Spălați șampioanele, transferați într-o tigaie și prăjiți ușor cu ceapa până când aceasta din urmă este gata.
3. Ciuperci cu ceapă amestecată cu porumb.
4. Adaugă fasole, amestecă ușor, ornează cu ierburi proaspete și servește.

Cu orez

Această salată de fasole și porumb conservat necesită următoarele ingrediente:

• porumb la conserva - 250 g;
• orez - 150g;
• fasole într-un borcan - 400 g;
• doi ardei gras roșii;
• ulei de măsline;
• o ceapă roșie;
• 150g roșii cherry;
• 50ml oțet de vin (suc de lămâie);
• 10g muștar granulat;
• sare;
• piper proaspăt măcinat.

Comanda de gătit:

1. Se fierbe orezul și se răcește.
2. Tăiați ceapa și ardeiul dulce în cuburi, roșiile cherry în sferturi.
3. Adăugați fasole și porumb la orez, apoi adăugați ceapa, ardeiul, roșiile cherry și amestecați.
4. Într-un shaker, amestecați oțetul (sau sucul de lămâie), uleiul de măsline, piper, muștar și sare.
5. Aruncați salata cu dressingul preparat. Poate fi decorat cu verdeata. Dacă se dorește, pentru picant, puteți intra în farfurieusturoi tocat.

După cum puteți vedea, toate salatele cu fasole și porumb conservat sunt destul de simple și accesibile. Ele pot fi atât ușoare, cât și slabe și satisfăcătoare. Ele pot fi pregătite rapid în orice moment, în timp ce ingredientele sunt ușor de înlocuit și puteți veni cu un număr mare de opțiuni pentru acest fel de mâncare. Dacă timpul îi permite, fasolea uscată poate fi cumpărată, fiartă, răcită și adăugată la o salată.