Beneficiile țelinei pentru corpul femeilor și bărbaților: proprietăți și rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Omenirea cunoaște țelina de peste două mii de ani. Oamenii au apreciat imediat proprietățile sale benefice. Vechii egipteni îl venerau ca un mijloc de a întări puterea și de a vindeca boli. Era folosit pentru a decora casele de sărbători, crezând că ar proteja împotriva demonilor.

Familia de plante pe care o reprezintă se numește umbelifere, țelină sau țelină. Un tufiș crește până la un metru, are o rădăcină în formă de fus și o tulpină ramificată. Caracterizat prin flori verzi și albe adunate într-o umbrelă.

Crește de-a lungul coastelor mărilor, în zonele mlăștinoase din Europa, Asia Mică și în sudul peninsulei Crimeea.

Care sunt beneficiile țelinei

Țelina este unică prin faptul că beneficiile sale pentru sănătate sunt conținute în toate componentele sale: rădăcini, frunze, tulpini și semințe.

Proprietățile sale vindecătoare sunt multiple:

• ajută la tratarea ficatului, îndepărtând nisipul și pietrele de urat din rinichi;
• elimină acidul uric;
• reduce colesterolul rău;
• ajută la tratamentul inimii șinave;
• ameliorează iritația și elimină stresul;
• scade tensiunea arterială;
• tratează bolile de piele și alergiile;
• crește tonusul și îmbunătățește starea de bine;
• are o proprietate învelitoare;
• neutralizează creșterea celulelor canceroase;
• vindecă malaria și urticaria.

Beneficiile rădăcinii de țelină pentru organism

Puterea de vindecare, calitățile culinare și cosmetice excelente sunt inerente în toate părțile plantei. Rădăcina de țelină are o valoare nutritivă deosebită, ale cărei proprietăți benefice și contraindicații nu sunt cunoscute de toată lumea.

Iubitorii de carne ar trebui să includă rădăcină de țelină în dieta lor. Promovează eliminarea acidului uric din organism, a cărui acumulare este cauza multor afecțiuni.

Vitamina K, conținută în rădăcină, este capabilă să normalizeze coagularea sângelui, ajută organismul să absoarbă calciul, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării oaselor. Vitaminele C și A, apigenina și beta-carotenul, ajută organismul să lupte împotriva celulelor canceroase. O cantitate semnificativă de uleiuri esențiale are un efect deprimant asupra agenților cancerigeni.

Această parte a plantei este utilizată pe scară largă la prepararea de mâncăruri delicioase și sănătoase. Rasă sau tăiată cubulețe, rădăcina este folosită în salate, mai ales atunci când este adăugată cu morcovi, mere și ierburi crude rasi.

Având un gust specific, este capabil să dea un gust unic oricărui fel de mâncare. Rădăcina de țelină fiartă are gustcartofi.

Care sunt beneficiile tulpinii și semințelor

Puțini oameni știu despre pericolele și beneficiile unei tulpini de țelină pentru corpul uman. Aceasta este o fibră solidă grosieră, care ajută la eliminarea constipației. Uleiurile esențiale vor elimina flatulența și spasmele intestinale, vor stimula secreția de suc gastric, de care depinde digestia normală a alimentelor.

Valoarea și beneficiile deosebite ale țelinei pețiol pentru organismul uman sunt conferite plantei de potasiu și magneziu, care au un efect benefic asupra stării inimii și a vaselor de sânge, a glandei tiroide. Persoanele cu conținut suficient de aceste minerale în organism nu suferă niciodată de ateroscleroză, diabet, ulcere gastrice.

Cu ajutorul semințelor de țelină se tratează bolile articulațiilor, afecțiunile reumatismale și ale rinichilor.

Care sunt beneficiile frunzelor de țelină

Vorbind despre beneficiile țelinei pentru corpul uman - rădăcini, tulpină și semințe, nu se poate să nu-și amintească frunzele.

Acest produs este capabil să îmbunătățească metabolismul și să stabilizeze nivelul zahărului din sânge, ceea ce este util în special pentru diabetici. Frunzele conțin fosfor, calciu, caroten și acid ascorbic.

Despre daune și contraindicații

Ca orice medicament puternic, țelina poate aduce beneficii și dăuna sănătății.

Este contraindicat persoanelor care suferă de anumite boli:

• Nu se recomandă consumul de țelină persoanelor care suferă de varice și tromboflebită;
• el este periculos pentru cei care suferă de ulcer peptic;
• cu aciditate crescută a stomacului;
• pacienți cu pietre la rinichi mari;
• femei în timpul sarcinii și alăptării.

Țelina și sănătatea bărbaților

Mulți oameni au auzit despre beneficiile țelinei pentru corpul unui bărbat. Grecii aveau un concept despre modul în care o plantă afectează sănătatea unei jumătăți puternice a umanității. Exista chiar și un cult al țelinei. Imaginile frunzelor sale au fost bătute pe aversele monedelor grecești, iar capetele primilor olimpici au fost încoronate cu coroane din frunzele sale.

Mâncarea rădăcinii acestei plante contribuie la întărirea generală a corpului masculin și poate preveni apariția unor afecțiuni caracteristice corpului masculin.

Combinația unică de vitamine, minerale, fibre și uleiuri esențiale vă permite să o utilizați cu succes în lupta împotriva prostatitei, infecțiilor care afectează sistemul genito-urinar, normalizarea funcției de reproducere, combaterea obezității.

Pentru a-și întări corpul, bărbații trebuie să bea suc, tincturi și să mănânce toate părțile acestei plante. De exemplu, mai multe rețete:

1. Salata. Rădăcina de țelină rasă grosier și un măr se amestecă, se îndulcesc cu zahăr sau miere și se asezonează cu chefir. Dacă adăugați nuci, struguri, legume sau ierburi, felul de mâncare va beneficia doar.
2. Suc. Verdeața tocată se așează într-o pungă de tifon și se stoarce. Dacă aveți un storcător, sarcina este mult simplificată. Ca medicament, sucul se bea cu lingurițe (2 buc.) Patruori pe zi. Ca băutură, se folosește în amestec cu sucuri de alte legume și fructe, în formă pură sau cu miere.

Efectul țelinei asupra potenței masculine

Problema influenței țelinei asupra „capacității de luptă” a bărbaților rămâne controversată. Pe de o parte, conținutul din tulpinile de țelină (conform unor surse) al hormonului sexual masculin androsteron crește capacitatea bărbaților de a lăsa în urmă descendenți viabili, reglează procesul de spermatogeneză. Dar acest lucru nu face decât să confirme faptul că reproducerea masculină nu îmbătrânește odată cu corpul. Și nu înseamnă deloc că consumul de țelină va face din fiecare bărbat un gigant sexual.

În orice caz, sănătatea masculină puternică nu va strica. Și îl puteți obține consumând în mod regulat produse din țelină.

Țelina și sănătatea femeii

Beneficiile țelinei pentru corpul unei femei sunt incontestabile. Utilizarea plantei face ca reprezentanții jumătății frumoase a umanității să fie pur și simplu irezistibili, dând părului o strălucire și mătăsos minunat, netezime, elasticitate și puritate a pielii, sănătate și putere unghiilor. Toate acestea devin posibile datorită prezenței beta-carotenului, a multor vitamine și a altor substanțe utile în compoziția plantei.

Femeilor aflate la menopauză li se recomandă să consume tinctura de semințe de cel puțin patru ori pe an pentru a ameliora senzațiile de slăbiciune și iritabilitate.

Cum se face o tinctură de semințe de țelină:

1. O linguriță de semințe se toarnă într-un pahar cu apă clocotită.
2. Infuzat întimp de opt ore.
3. Luați acest instrument este recomandat pentru 1 lingură. l. de cel puțin trei ori pe zi, în timpul unui curs lunar.

Tratamentul și prevenirea bolilor articulare

Mineralele conținute de țelină sunt capabile să mențină o stare sănătoasă a țesutului osos uman, iar potasiul reduce, de asemenea, umflarea.

Reducerea durerii și a inflamației ajută la utilizarea sucurilor, tincturilor și amestecurilor naturale. Sunt ușor de făcut acasă.

De exemplu, reteta de suc:

1. Un kilogram de verdeață de țelină și trei lămâi sunt răsucite într-o mașină de tocat carne, amestecate și lăsate la frigider timp de o săptămână.
2. Apoi filtrați prin tifon, adăugați trei sute de grame de miere.
3. Produsul este reamestecat și trimis înapoi la frigider pentru depozitare.
4. Luat pe stomacul gol, o lingură cu jumătate de oră înainte de masă. Tratamentul cursului. Durata cursului nu este mai mică de o lună, termenii de tratament nu sunt limitati.

Reteta pentru tinctura de radacina de plante:

1. Tăiați mărunt rădăcina (treizeci de grame), turnați apă clocotită (200 ml), lăsați cel puțin două ore.
2. Bea după ce ai strecurat o linguriță de trei ori pe zi înainte de mese.

Sau o altă rețetă de tinctură:

1. 250 de grame de rădăcini cu trei lămâi și usturoi (120 g), rulați într-o mașină de tocat carne.
2. Amestecul se toarnă cu apă clocotită într-un vas cu o capacitate de cel puțin trei litri, închis ermetic, învelit și apărat peste noapte.
3. Produsul se consumă pe stomacul gol, 70 mililitri. Mâncarea poate fi luată în jumătate de oră. Bineadmitere - cel puțin trei luni.

Despre beneficiile țelinei pentru persoanele dependente de insulină

Prezența unor substanțe asemănătoare insulinei în rădăcinile plantei îi permite să fie folosită în tratamentul diabetului zaharat. Dacă consumați constant produsele acestui vindecător verde, puteți stabili funcționarea normală a glandelor suprarenale și puteți reduce concentrația de zahăr din sânge.

Decoct:

1. Tăiați mărunt 20 de grame de masă verde, adăugați apă (200 ml), fierbeți și fierbeți timp de un sfert de oră.
2. Se ia la rece, două sau trei linguri (linguri), de cel puțin trei ori pe zi. Curs de tratament, cu pauze săptămânale Durata cursului - cel puțin o lună.

Jam:

1. Decojiți rădăcina de țelină, măcinați cu lămâi, transferați masa într-o cratiță cu capac și gătiți-l pe baie de apă timp de cel puțin două ore.
2. Apoi se răcește și se dă la frigider pentru depozitare.
3. Dimineața, cu o jumătate de oră înainte de masă, mâncați o lingură de gem.

Tratamente populare cu țelină

Următoarele rețete sunt populare:

1. Pentru a îndepărta pietrele de urat și nisipul, semințele în cantitate de două lingurițe se toarnă cu apă și se încălzesc într-o baie de apă timp de cel puțin o jumătate de oră. Apoi produsul se răcește, se adaugă miere, se amestecă și se înghite dimineața, înainte de prânz și cină, două-trei linguri pe stomacul gol.
2. Pentru vindecarea rănilor, frunzele uscate în cantitate de două linguri se toarnă într-un pahar cu apă clocotită și se infuzează cel puțin două ore. Tăieturile, rănile și vânătăile se vindecălotiuni. Utilizarea internă a infuziei elimină toxinele.
3. Inflamația se elimină astfel: se toarnă oțet în 100 de grame de frunze, se adaugă o linguriță de sare, apoi se înmoaie un șervețel în această compoziție și se aplică pe locul dureros.
4. Prevenirea aterosclerozei se realizează prin consumul unei cantități mari de verdeață de țelină, adăugând-o la aproape toate mesele gata.
5. În bolile cauzate de depunerile în articulațiile sărurilor, frunzele verzi proaspete se spală, se usucă, se rulează într-o mașină de tocat carne cu lămâi (cel puțin trei), se amestecă și se lasă la loc rece șapte zile. Apoi infuzia se stoarce, se filtreaza si se adauga trei sute de grame de miere. Bea de cel puțin trei ori pe zi, înainte de mese.
6. Sistemul nervos se pune în ordine prin următoarele mijloace: se toarnă frunzele și tulpinile uscate cu apă (200 ml), se pun la fiert, se filtrează. Bea cel puțin două căni pe zi, înlocuind ceaiul.
7. Pentru diabeticii care vor să slăbească, să-și întărească nervii și să se întinerească: fierbeți rădăcina într-un pahar cu apă timp de cel puțin 20 de minute. Bea 45 ml de trei ori pe zi.
8. De la gastrită, ulcere, constipație și alergii: se toacă rădăcina, se toarnă apă fiartă (un sfert de litru), se lasă cel puțin două ore. Bea o treime dintr-un pahar, de trei ori pe zi, cu treizeci de minute înainte de masă.
9. Degerăturile ajută la 200 de grame de rădăcină, fiartă într-un litru de apă. Compoziția se răcește puțin pentru a nu arde mâna, după care zona degerată se scufundă în compoziție și se ține în ea până se răcește complet. Apoi clătiți zona afectată cu apă receuscat, ungeți cu grăsime de gâscă și înveliți.
10. Pentru a scăpa de urticarie, două lingurițe de rădăcină se infuzează în apă clocotită (400 ml) timp de trei ore. Trebuie să bei 1 lingură. l. de cel puțin trei ori pe zi cu un sfert de oră înainte de mese.
11. Acest remediu vă va ajuta să scăpați de bolile de piele: trei linguri de rădăcini măcinate se toarnă cu apă caldă (neapărat fiartă) și se pun într-o baie de apă, fierte cel puțin patruzeci de minute. Compoziția rezultată este aplicată pe zonele cu probleme ale pielii.
12. O altă rețetă pentru cei care suferă de infertilitate: se iau 50 de grame de rădăcină tocată, se scufundă în trei sute de grame de apă clocotită, timp de două minute la căldură maximă. Produsul răcit se împarte în patru porții și se bea în timpul zilei.

Utilizarea plantei în cosmetologie

Rădăcinile de țelină sunt utilizate pe scară largă nu numai în rețetele medicinale populare, ci și ca preparate cosmetice. Este folosit pentru a face diverse măști și exfoliații care întineresc și împrospătează pielea.

Următoarele rețete populare:

1. Reteta de masca si scrub: ghimbirul, nucsoara si coriandru se amesteca cu radacina uscata si zdrobita. La amestecul rezultat se adaugă o anumită cantitate de miere și se amestecă. Masca trebuie aplicată pe pielea feței, masând-o. După două minute, compoziția este spălată.
2. Pentru a face o mască pentru pielea cu uscăciune nesănătoasă, amestecați brânza de vaci grasă cu rădăcină (o lingură fiecare). Masa rezultată se amestecă cu lapte cald (trei linguri și linguri). Pielea este acoperită cu un produs gata și prinun sfert de oră este spălat.
3. Pentru a pregăti o mască de albire, trebuie să amestecați rădăcina zdrobită (două linguri), o jumătate de linguriță de suc de lămâie, o linguriță de smântână. Masa este bine amestecată și aplicată pe pielea feței. După un sfert de oră, masa este spălată în două doze. Se folosește mai întâi apă caldă, apoi apă rece.
4. Pentru a pregăti o mască de vitamine se ia o jumătate de măr ras, se adaugă o rădăcină rasă (1 lingură), apoi fulgi de ovăz în aceeași cantitate. Masa rezultată se amestecă bine, se aplică pe pielea feței și se lasă timp de un sfert de oră.

Concluzie

Desigur, există un rău, dar beneficiile țelinei pentru corpul uman sunt mai mari. Planta nu este un remediu pentru toate bolile. Dar proprietățile sale benefice sunt de netăgăduit și trebuie folosite pentru a vă menține corpul în stare de funcționare. În același timp, nu trebuie să uităm de contraindicațiile sale și, înainte de a-l folosi, trebuie să consultați un specialist.