2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Din copilărie, suntem cu toții ferm convinși că o garnitură este ceva satisfăcător, bogat în amidon. În școli, grădinițe, copiilor li se servesc în mod tradițional cartofi sau orez cu chifteluțe sau chifteluțe. Pentru un organism în creștere, aceasta este o combinație destul de normală, dar cum rămâne cu o persoană care duce un stil de viață sedentar sau este supraponderală? Aici, piureul va trebui abandonat, înlocuindu-l cu garnituri cu conținut scăzut de calorii.
Lider în utilitate
În primul rând, nutriționiștii pun, fără îndoială, garnituri de legume. Iar daca te-ai saturat deja de broccoli inabusit cu sparanghel, pot fi inlocuiti cu legume la gratar mai delicioase. Garnitura ideală cu conținut scăzut de calorii pentru pește este o salată. Un astfel de supliment nu numai că vă va ajuta să slăbiți, ci vă va oferi și un aport de vitamine, carbohidrați digerabili lent, oligoelemente esențiale și fibre, care umple stomacul și oferă o senzație de sațietate.
Rețeta perfectă pentru o garnitură cu conținut scăzut de calorii este o salată de castraveți, roșii, ardei și ierburi. Toate acestea se condimentează cu o lingură de ulei de măsline și se servesc.
Dovlecelul, dovleacul, sfecla, morcovul sunt, de asemenea, considerate garniturile cu cele mai scăzute calorii. Puteți diversifica gustul acestor produse adăugând în preparat mazăre verde, fasole sau ciuperci. Dar sosurile și sosurile grase vor trebui abandonate.
Locul al doilea printre garniturile cu conținut scăzut de calorii
Aceasta include deja mâncăruri care conțin amidon. Hrișcă potrivită, orz perlat, orez sălbatic, paste din grâu dur. Toate acestea pot fi consumate chiar și în timpul slăbirii, dar numai dacă se respectă următoarea regulă: astfel de garnituri trebuie combinate și cu legume. Dar prăjirea, sosurile grase și uleiurile vor trebui abandonate. Nu vor face decât să strice întreaga utilitate a preparatului.
Reguli pentru garnituri pentru slabit
Gărturile cu conținut scăzut de calorii sunt sărace în grăsimi. Dar și dimensiunea porției contează. Garnitura nu trebuie să depășească dimensiunea felului principal, tratați-l ca pe un adaos care decorează gustul și se saturează cu vitamine. Deci care garnitură are un conținut scăzut de calorii?
La ce va trebui să renunți?
Lăsați cartofii și pastele în trecut. Desigur, dacă folosiți paste din grâu dur și doar fierbeți cartofii, puteți reduce ușor conținutul de calorii al acestor feluri de mâncare, dar aceste cifre vor rămâne în continuare ridicate în raport cu legumele și cerealele.
Opțiunea ideală ar fi varza, sparanghelul, fasolea, vinetele, dovlecelul. Toate acestea pot fi înăbușite, coapte, înăbușite și așa mai departe.
Tocană de varză
O garnitură excelentă va fi varza albă, care este înăbușită perfect în suc propriu, fără a adăuga ingrediente suplimentare.
Pentru a pregăti un fel de mâncare gustos și sănătos, toacă-l, sare și amestecă. După câteva minute, ea va porni sucul și puteți începe deja să-l fierbeți la foc mic. Pentru gust, puteți adăuga morcovi sau roșii la varză. Il poti tocana si cu carne. În acest caz, începeți cu el, apoi, când este aproape gata, adăugați varza. Beneficiile vasului cresc dacă îl fierbeți la abur.
Vânete marinate
Dacă mergi la grătar, nu trebuie să salivezi, uitându-te la felul în care toată lumea mănâncă carne grasă. Nu mai puțin gustoase pot fi vinetele, care sunt gătite în mod ideal pe foc.
Și pentru a le mura, mai întâi toacă sau rade morcovii, ardeii, varza pe cea mai obișnuită răzătoare. Sarați și amintiți-vă de toate ingredientele. Acum puteți începe vinetele. Ele, împreună cu roșiile, trebuie tăiate în jumătate, adăugați usturoi și așezați toate legumele în straturi, apăsând cu opresiune. Puteți încerca marinada după 5-7 zile.
Dacă nu prea vrei să te deranjezi cu gătitul, poți pur și simplu să fierbi sparanghelul și să-i prepari un sos de muștar sănătos.
Lucruri de-a face cu broccoli, varza de Bruxelles sau conopida
Aceste legume sunt cel mai bine gătite într-un cazan dublu. Sunt combinate cu ierburi din Provence și praz. Fiecare tip de varză poate fi gătit ca un fel de mâncare independent sau puteți combina și face asortate.
Cum ar arăta o garnitură atât de scăzută în calorii? Aceasta este varză de Bruxelles înăbușită cu broccoli, morcovi și mazăre verde. Mâncarea este combinată cu cotlet de pui, chifteluțe sau chifteluțe. Legumele fierte la abur vor fi mai suculente dacă sunt consumate cu o varietate de sosuri. Uită de maioneză, este mai bine să le faci singur pe bază de smântână.
Ardei copți cu roșii
Acest fel de mâncare poate chiar surprinde oaspeții și îl poate servi la masa festivă. Pentru gătit, veți avea nevoie de aproximativ 40 de bucăți de roșii cherry, 3 ardei dulci, o grămadă de busuioc, sare și piper - după gust. Prepararea acestui fel de mâncare durează aproximativ 40 de minute, așa că trebuie să vă aprovizionați la timp. Deci, să începem:
- Spălați și curățați ardeii și tăiați-i uniform în jumătate. Sarcina ta este să le cureți pentru a nu le rupe, jumătățile trebuie să fie absolut intacte, fără deteriorare.
- Luați o foaie de copt și ungeți-o cu o picătură de ulei pentru ca ardeii să nu se lipească și întindeți-i după sare.
- Spălați roșiile cherry și curățați-le de coajă scufundându-le în apă clocotită pentru câteva secunde. După aceea, pielea se va desprinde de la sine.
- Acum roșiile cherry pot fi puse în ardei, principalul lucru este că se întind strâns una pe ceal altă, iar părțile se dovedesc a fi complet umplute.
- Piper și sare, adăugați busuioc sau orice alte condimente.
- Înveliți o foaie de copt în folie și dați la cuptor pentru o jumătate de oră la 180 de grade.
- Apoi scoateți folia și dați la cuptor pentru încă 5-10 minute. Ardeii trebuie să fie aurii.
Servit ca garnitură și va decora orice masă. Iar conținutul său de calorii este de numai 23 kcal la 100 g.
Terciul este capul tuturor
Știm deja că cerealele sunt, de asemenea, o garnitură grozavă cu conținut scăzut de calorii. Pentru fanii unei alimentații adecvate, hrișca și orezul brun ocupă primul loc. Avantajul acestor cereale este că ele saturează perfect, atenuează senzația de foame și conțin o cantitate minimă de grăsimi, alături de oligoelemente și vitamine utile.
În ceea ce privește hrișca, trebuie să o fierbi doar în apă, fără a adăuga ulei, altfel toată dieta se va termina înainte de a începe. Dintre metodele de gătit, alimentația adecvată aprobă doar tocănirea, coacerea, fierbere și abur. La urma urmei, poți lupta cu kilogramele în plus cu garnituri cu conținut scăzut de calorii numai dacă sunt gătite corect.
Recomandat:
Băuturi cu conținut scăzut de alcool și proprietățile acestora. Daune băuturilor cu conținut scăzut de alcool
Se spune că, în comparație cu băuturile tari, băuturile cu conținut scăzut de alcool nu dăunează grav sănătății umane. E chiar asa? Articolul oferă o privire de ansamblu asupra celor mai populare băuturi cu conținut scăzut de alcool, proprietățile și influențele acestora asupra unei persoane și, de asemenea, abordează problema atitudinii statului față de producția de băuturi alcoolice
Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii: rețete cu fotografii
Rețetele cu conținut scăzut de calorii sunt o modalitate de a mânca alimente delicioase fără a-ți sacrifica silueta. Uneori nu observăm cât de mult suntem dependenți de mâncare și astfel consumăm o cantitate incredibilă de calorii, pe care nici măcar nu le-am bănuit în cel mai rău coșmar al nostru. Cu toate acestea, forța irezistibilă a „mâncăm ceva gustos” nu ne oferă niciodată odihnă, motiv pentru care mulți oameni care slăbesc visează la un fel de răsfăț chiar și în somn
Deserturi cu conținut scăzut de calorii: rețete cu fotografii
Nu poți trăi fără dulciuri, dar vrei să slăbești? Nu trebuie să renunți la gustările delicioase. Oferim deserturi cu putine calorii. Rețetele care sunt oferite în articol pot fi modificate la discreția dvs. Este aproape imposibil să încurci aceste feluri de mâncare, așa că nu-ți fie frică să experimentezi
Rețetă de supă cu conținut scăzut de calorii. Supe cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu numărul de calorii
Mâncați supe cu conținut scăzut de calorii pentru a pierde în greutate. Există o mulțime de rețete pentru prepararea lor, inclusiv cu carnea ca ingredient principal. Gustul este uimitor, beneficiile sunt colosale. Calorii - minim
Rețetă pentru mese cu conținut scăzut de calorii. Mâncăruri delicioase cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate
Puteți slăbi gustos și sănătos, mâncând mâncăruri gourmet și deserturi ușoare, în timp ce duceți un stil de viață activ. O rețetă cu conținut scăzut de calorii, înregistrate cu calorii va ajuta în acest sens - aceasta este o modalitate excelentă de a mânca corect, fără a consuma exces de carbohidrați și grăsimi
