Rețetă pentru suc proaspăt de portocale: consumul de băuturi naturale

Cuprins:

Rețetă pentru suc proaspăt de portocale: consumul de băuturi naturale
Rețetă pentru suc proaspăt de portocale: consumul de băuturi naturale
Anonim

O nutriție adecvată implică consumul de legume și fructe proaspete. Dar uneori nu vrei să mănânci fructele complet cu pulpă, dar există dorința de a bea sucul său delicios. Apoi vine in ajutor un storcator sau un mijloc improvizat, cu ajutorul caruia fructul se transforma intr-o bautura proaspat stors. Citricele sunt cele mai bogate fructe ca gust, portocala se remarca prin dulceata, din care se obtine o portocala proaspata excelenta, reteta pentru care acasa va fi descrisa mai jos.

Sucuri naturale

Băuturile proaspăt stoarse se remarcă prin proprietățile lor benefice și prin capacitatea de a potoli rapid setea în zilele toride. Sucul a devenit băutura preferată a cunoscătorilor de nutriție adecvată, a unui stil de viață sănătos, precum și a iubitorilor de materii prime naturale.

Portocala proaspata
Portocala proaspata

Proaspăt doar 45 kcal la 100 ml, vitamine A și C, 11 aminoacizi, inozitol și bioflonaid. Sucul de portocale este renumit pentru abundența sa de calciu, magneziu, fosfor, cupru, potasiu și multe alte oligoelemente utile. Dar există contraindicații pentru utilizarea persoanelor cu creștereaciditate, gastrită, ulcer gastric, reacție alergică la citrice. În acest caz, sucul poate fi dăunător.

Rețetă clasică de suc de portocale

Pregătirea băuturii durează aproximativ 10 minute, 2 portocale, o lingură de sirop de zahăr și puțină mentă după gust. Spălați bine portocalele pentru a scăpa de coajă conservanții și substanțele nedorite care contribuie la păstrarea pe termen lung a fructelor. După aceea, turnați apă clocotită peste. Portocala se împarte în felii, se îndepărtează semințele. Pulpa fie este trecută printr-o presă (este posibil și printr-un storcator), fie sucul este stors cu ajutorul forței mâinii și tăierilor cu cuțitul. La lichidul finit se adaugă sirop de zahăr și o frunză de mentă. În această formă, puteți apela deja portocale proaspătă conform rețetei gata.

suc de portocale cu pulpa
suc de portocale cu pulpa

Amestec de sucuri naturale

O băutură incredibil de sănătoasă de făcut acasă este ușor și simplu. Dacă rețeta clasică de la niște portocale nu mai este pe gustul tău, poți face un mix proaspăt cu adaos de alte citrice. De asemenea, pentru a spori gustul, se recomandă adăugarea de pulpă de fructe, gheață, frunze de mentă.

Pentru această rețetă de portocale proaspete veți avea nevoie de un kilogram de portocale, gheață, jumătate de kilogram de mandarină. Pentru dulceață și o nuanță roșiatică, portocalele roșii suculente pot fi folosite pentru a face o băutură. Fructele prespălate (portocale și mandarine) trebuie tăiate în jumătate, îndepărtați semințele și stoarceți sucul. Există un secret care va face sucul proaspăt stors și mai gustos: ar trebui să frământați un fruct portocal întreg în mâini, să-l tăiați în jumătate.si razuiti putina pulpa cu o lingura. Într-un pahar se amestecă două tipuri de suc, se adaugă o frunză de mentă și două cuburi de gheață.

Blender pentru a ajuta

Optional se poate face o bautura sanatoasa cu un storcator, exista o reteta excelenta de suc de portocale in blender. Îmbogățit cu substanțe nutritive benefice, sucul este un fel de elixir pentru prevenirea multor boli.

suc de portocale într-un blender
suc de portocale într-un blender

Pentru preparare, veți avea nevoie de 3 portocale și apă. Pregătirea preliminară include curățarea portocalelor de coajă, vene și semințe. Fructele sunt tăiate cubulețe și trimise la blender. Pulpa se bate până la o consistență moale. Pentru ca băutura să devină mai mult ca sucul, se recomandă să adăugați puțină apă după gust. În această formă, totul se bate din nou într-un blender. Pentru a menține băutura sănătoasă, mai ales pentru cei care își monitorizează îndeaproape greutatea, sfat: nu adăugați zahăr, lăsați gustul în forma sa originală. Proaspăt natural este gata.

Proaspăt din congelator

În gătit, există o rețetă de portocale proaspete din portocale congelate, care va fi descrisă mai jos. Pentru suc, veți avea nevoie de 2 portocale, 0,5 kg de zahăr, 4,5 litri de apă și acid citric - 15 g. Tăiați portocalele congelate anterior în cuburi sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Se adauga un litru si jumatate de apa intr-un vas cu portocale si se lasa 10 minute. Se strecoară masa rezultată printr-o sită, se adaugă acid citric și zahăr, apoi se adaugă restul de 3 litri de apă. Turnați această băutură în sticle și puneți-ocompartimentul frigiderului să se răcească pentru o vreme.

Suc proaspăt
Suc proaspăt

Nu-ți potoli setea doar cu sucuri pe bază de chimicale, optează pentru produse naturale care pot fi făcute rapid acasă. Rețetele de suc de portocale vă vor ajuta să creați o băutură răcoritoare delicioasă în 5-10 minute.

Recomandat: