2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Conform legendelor antice grecești, vița a fost dată oamenilor de zei. De asemenea, au învățat să facă o băutură minunată din fructele acestei plante. De atunci, vinificația a devenit unul dintre cele mai profitabile sectoare ale economiei. Țara noastră nu are cele mai bune condiții climatice pentru cultivarea strugurilor. Cu toate acestea, există mai multe regiuni în care această cultură nu numai că este cultivată, dar și o băutură parfumată și unică se face din ea. Unul dintre aceste locuri este peninsula Crimeea. Să ne scufundăm în istoria ei uimitoare a vinificației și să aflăm de unde să cumpărăm vinuri din Crimeea din Moscova.
Interesant din istorie
Vinificația în Crimeea a apărut în urmă cu două milenii, când zona încă purta numele grecesc Tauride Chersonese. Datorită tradițiilor antice ale grecilor, în aceste părți s-a născut o nouă industrie - cultivarea strugurilor. S-a dezvoltat de-a lungul existenței regatului Bosforului și a domniei lui Theodoro.
Cu toate acestea, în 1475, a avut loc cucerirea turcă a coloniilor și statelor situate în Crimeea. Existența Imperiului Otoman a lăsat o anumită amprentă asupra vinificației: interdicțiile religioase privind consumul de vin au cauzatstruguri de masă. Istoricii și culturologii numesc această perioadă stafide. În articol veți afla de unde puteți cumpăra cele mai bune vinuri de stafide din Crimeea din Moscova.
vinuri din Crimeea din secolul al XVIII-lea până în zilele noastre
Perioada de glorie a vinificației a căzut în perioada Imperiului Rus, când suveranii susțineau personal podgoriile. Primul care a atras atenția asupra vinificației rusești și a încercat să planteze podgorii la poalele Crimeei a fost prințul Potemkin-Tavrichesky. Istoria dezvoltării vinificației din Crimeea este indisolubil legată de cea mai veche cramă „Massandra”, care este situată în satul cu același nume, lângă Y alta.
A fost înființată în 1894 de prințul L. S. Golitsyn, care la acea vreme a fost numit de însuși împărat ca director șef al vinificatorului departamentului specific din Crimeea. El a fost primul care a înființat o vinărie subterană în Imperiul Rus. Pentru construcția sa, s-au cheltuit 1 milion de ruble (regale). Prințul și-a ales personal un loc cu un microclimat ideal - este situat pe versantul muntelui și este un tunel în care se află principala producție de băuturi de masă și de desert.
În 1914, Nicolae al II-lea a adoptat „Legea vinului de struguri”, unul dintre punctele căreia era protecția și tot felul de sprijin material pentru vinificația autohtonă.
„Massandra” - rețeaua de capitală a vinurilor din Crimeea
Unul dintre cei mai buni producători de vin ruși este NPAO „Massandra”. Fondată în 1830 de contele M. F. Vorontsov, fabrica continuă să producă decentproduse până în ziua de azi. Unde puteți găsi cele mai bune vinuri din Crimeea? Există pur și simplu un număr mare de piețe de vin în Moscova, printre care există atât piețe de elită, cât și de calitate medie. De regulă, buticuri cu băuturi alcoolice scumpe sunt situate în partea centrală a capitalei. Totuși, în zonele de dormit se găsesc magazine bune cu o selecție largă de vinuri variate.
Potrivit lui M. V. Lipavsky, un cunoscut cunoscător al vinurilor din Crimeea în anumite cercuri, unul dintre lanțurile de magazine Massandra situat pe Leninsky Prospekt (d. 64) poate fi atribuit celor mai bune magazine de vinuri din Crimeea din Moscova. Acesta este un loc mic, dar destul de confortabil, unde este oferită o selecție decentă de vinuri din Crimeea.
Aici puteți cumpăra cele mai rare exemplare de băuturi de colecție: o sticlă de muscat alb „Yuzhnoberezhny” (1989) costă puțin mai mult de zece mii de ruble, iar legendarul muscat „Piatra roșie” va costa treisprezece mii de ruble.
Fiecare vin din colecția Massandra este o băutură nobilă unică, care are un gust delicat delicios.
Asortiment și prețuri oferite
În acest butic de vinuri, alegerea nu se limitează la vinurile Massandra. Iată produsele unor producători celebri din Crimeea precum Inkerman, Novy Svet, Tavria, Magarych și Solnechnaya Dolina.
În general, „Massandra” este un lanț de magazine. Vinurile din Crimeea din Moscova pot fi cumpărate în oricare dintre piețele acestei rețele. În total, în capitală există 12 magazine, care sunt împrăștiate în toate raioanele.
Compania organizează adesea promoții în care puteți cumpăra băuturi alcoolice din Crimeea la prețuri rezonabile. Costul vinurilor obișnuite de masă variază de la 200 la 800 de ruble. De exemplu, o sticlă de „pivniță din Crimeea” semi-uscată roșie costă doar 250 de ruble, iar faimosul „Doctor Negru” poate fi cumpărat cu 820 de ruble.
Pe lângă vinurile de masă și de desert, în magazine există o selecție largă de alte tipuri de vinuri din Crimeea. La Moscova, în general, băuturile mai tari sunt foarte populare: vin de porto, sherry, madeira, Cahors, lichior. Chiar și cel mai răsfățat cumpărător va găsi cu siguranță ceva nou aici. Practic, intervalul de învechire a băuturilor din Crimeea variază de la unu la cinci ani.
„Roșu și alb”
Există multe alte piețe în metropolă de unde poți cumpăra vinuri din Crimeea. Magazinul din Moscova, care se numește Krasnoe & Beloe, oferă băuturi domestice de în altă calitate. Compania este o rețea mare de magazine situate în aproape orice oraș din Rusia.
Multe dintre ele oferă consumatorilor nu numai vinuri, ci și tipuri mai puternice de băuturi alcoolice. Catalogul are absolut tot ce ți-ai putea dori: atât băuturi rusești, cât și de import, coniac, whisky, lichior, bere, vodcă și băuturi de cocktail, de exemplu, tequila și rom.
În mod surprinzător, Red & White are prețuri relativ mici pentru vinurile din Crimeea. În Moscova, rar poți găsi ceva demn la un preț accesibil. Sticlă de vin roșu secdin soiul de struguri Cabernet Sauvignon costă doar 169 de ruble, iar deținătorii unui card de reduceri beneficiază de o reducere de 10%. Vă recomandăm cu siguranță să vizitați oricare dintre magazinele acestui lanț pentru a vedea nu numai băuturi de elită, ci și cantine obișnuite, care nu sunt cu nimic inferioare vinurilor de import celebre ca gust.
Vinurile din Crimeea din Moscova pot fi găsite adesea pe rafturile hipermarketurilor obișnuite, cum ar fi Perekrestok, Pyaterochka, Auchan etc. De regulă, nu au cea mai mare selecție, dar uneori puteți găsi exemplare interesante.
De exemplu, în „Auchan” al lui Gagarin sunt adesea oferite vinuri din Crimeea mărcii Inkerman: „Aligote” 2007 - pentru 250 de ruble, Cabernet „Kachinskoe” 2010 - pentru 550 de ruble. Există, de asemenea, multe vinuri Massandra care pot fi achiziționate la un preț foarte mic.
Recomandat:
Cele mai bune restaurante din bucătăria pan-asiatică din Moscova: nume cu adrese și fotografii, meniuri, recenzii
Bucătăria pan-asiatică este una dintre tendințele relativ tinere din lumea gastronomică. Această bucătărie a combinat tradițiile culinare ale mai multor popoare din Asia de Sud: chinezi, japonezi, vietnamezi, thailandezi, coreeni, laoți și altele. Există restaurante specializate în astfel de mâncăruri în toată lumea. Acest articol se va concentra pe cele mai bune restaurante panasiatice din Moscova
Cele mai bune cafenele din Moscova. Unde este cea mai delicioasă cafea din Moscova?
Cele mai bune cafenele din Moscova, cu abordarea lor serioasă a selecției boabelor de cafea, pregătirea completă a personalului și investițiile în echipamente scumpe, învață puțin câte puțin oaspeții să distingă gustul cafelei de în altă calitate de un fals
Vinuri din Crimeea: recenzie, producători, nume, preț și recenzii. Cele mai bune vinuri din Crimeea
Vinurile din Crimeea sunt cunoscute cu mult dincolo de peninsula. În Crimeea, există mai multe fabrici pentru producerea acestei băuturi, mulți turiști merg acolo în excursii, participă la degustare și, desigur, cumpără o sticlă sau două cadou
Cele mai bune restaurante georgiane din Moscova. Prezentare generală a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană și recenzii gourmet
Această recenzie a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană va spune despre cele mai populare două localuri - „Kuvshin” și „Darbazi”. Ele reprezintă o abordare diferită a acelorași feluri de mâncare, dar acesta este ceea ce le face interesante
Cele mai bune vinuri din Sicilia: recenzii, recenzii
Vinurile din Sicilia sunt o temă specială demnă de studiat în continuare. Indiferent ce ai spune despre nuanțele subtile ale băuturilor din Veneto, Valea Asti și alte denumiri din nordul Italiei, insula furnizează un sfert din exporturile de alcool ale țării. În acest articol vom „degusta” doar cele mai bune vinuri din Sicilia