Înghețată „Lingo de aur”: compoziție, recenzii și fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Înghețata „Lingoul de aur” de la marca rusă „Talosto” a câștigat de multă vreme inimile adevăraților iubitori de înghețată. În Uniunea Sovietică s-a produs cea mai delicioasă înghețată, de care mulți își amintesc încă. De aceea, producătorii moderni de înghețată se străduiesc să se apropie de gustul produsului sovietic. Reușesc sau nu?

Descriere

Înghețata de lingouri de aur este produsă de Talosto, o companie din Sankt Petersburg. Acest produs cu gust de lapte condensat fiert este produs în brichete de 220 de grame. Aspectul ambalajului este pe deplin în concordanță cu numele: este realizat din folie de culoare aurie de în altă calitate. Ambalajul conține toate informațiile despre produs, inclusiv compoziția și conținutul de calorii. Înghețata în sine seamănă cu un lingou dreptunghiular. Consumatorul are o asociere cu aurul.

Producător

„Talosto” este o marcă comercială din St. Petersburg, careeste lider în producția de alimente congelate în Rusia. Ea a început să producă înghețată „Golden Bar” încă din 2001. Mulți consumatori notează că această înghețată seamănă foarte mult cu „48 de copeici” sovietici. Faptul este că compania a câștigat rapid încredere și popularitate, totul datorită produselor naturale și de în altă calitate. Un factor important în succesul companiei a fost ambalajul corect - o brichetă trapezoidală, care este învelită în folie aurie.

Dacă te uiți la fotografia înghețatei Golden Bar, poți vedea o brichetă frumoasă într-un ambalaj luminos care conține informații despre producător, precum și despre tipul de produs. O componentă importantă a succesului Talosto a fost o campanie publicitară bine organizată, care a început chiar în primul an de la crearea Barului de Aur. Acest lucru a ajutat marca să câștige popularitate.

Compoziție

Înghețata „Gold lingot” are o compoziție cât mai aproape de naturală. Din ce este făcută mâncarea dulce congelată:

1. În primul rând este laptele integral de vacă.
2. Cremă.
3. Unt.
4. Zahăr.
5. Lapte praf degresat.
6. Apă purificată.
7. Lapte condensat fiert.
8. Dextroză.
9. Emulgatori.
10. stabilizatori.

După cum mulți pot vedea, înghețata Golden Bar constă în principal din ingrediente naturale, așa că gustul ei este foarte luminos șisaturate. Compoziția înghețatei nu este tocmai ideală. Deci, printre stabilizatori se numără guma de guar, caragenanul, guma de roșcove, sarea de sodiu carboximetilceluloză. Printre emulgatori Twin-80.

Acesta din urmă este destul de popular în industria alimentară. Este polisorbat, un surfactant neionic. Se obține chimic din sorbitol și acizi grași din ulei de măsline. Desemnați Twin-80 ca aditiv alimentar E 433. Polisorbatul este o substanță lichidă uleioasă cu o consistență ușor vâscoasă. Culoare de la galben deschis la chihlimbar, mirosul nu este prea pronunțat. Proprietatea principală a acestei substanțe este capacitatea de a se dizolva în apă și uleiuri, motiv pentru care este utilizată activ la fabricarea înghețatei, de exemplu. Twin-80 poate fi adesea văzut în iaurt, unt, margarină, produse de patiserie și gumă de mestecat. În ceea ce privește siguranță, aditivul este permis în Rusia. Nu este toxic dacă se respectă doza.

Carrageenanul este un alt stabilizator care provoacă întrebări în rândul consumatorilor. Este o polizaharidă care este extrasă din algele roșii marine. Caragenanul este utilizat în industria alimentară. Cu ajutorul lui, produsului i se conferă o textură netedă, aroma sa este accentuată. Deci, caragenanul este prezent în multe produse: chefir, lapte, iaurt, înghețată, smântână, brânză de vaci, ciocolată cu lapte. În ciuda domeniului larg de aplicare, un anumit tip de caragenan este considerat periculos. Poate duce la boli ale tractului gastro-intestinal și chiar la cancer intestinal. Recunoscut ca sigur, numai că nu este degradatvizualizare, deci nu există motive să vă faceți griji dacă este inclus.

Preț

Înghețata Gold Bar (Talosto) este ieftină având în vedere dimensiunea sa mare. În magazine poate fi achiziționat pentru șaizeci de ruble pentru două sute de grame. Este mult sau puțin, este la latitudinea cumpărătorilor să decidă.

Gust

După cum remarcă cumpărătorii în recenziile lor, această înghețată este foarte asemănătoare ca gust cu înghețata sovietică, a cărei calitate distinctivă a fost compoziția sa naturală. Ca orice alt produs dulce, "Gold Bar" este bogat în calorii. Sunt 240 kcal la suta de grame. Avantajul înghețatei este că pe baza ei poți face un milkshake delicios, uite. În ciuda gustului cremos strălucitor și a conținutului de calorii relativ scăzut la 100 de grame de produs, înghețata are un conținut ridicat de grăsimi - 18% din norma zilnică.

Mulți consumatori vor aprecia gustul bogat al laptelui condensat fiert. Este moderat dulce, așa că celor care se limitează la o asemenea delicatesă le va plăcea. Multă vreme produsul nu și-a înrăutățit rețeta, motiv pentru care Golden Bar este atât de popular printre iubitorii de dulciuri de vară. „Talosto” a câștigat pe bună dreptate recunoașterea iubitorilor de dulce.

Opinii clienți

Judecând după recenzii, înghețata Golden Bar este gustoasă, ieftină, dar bogată în calorii. Cu toate acestea, ultimul dezavantaj i se poate ierta, pentru că înghețata chiar merităpentru a fi încercat și apreciat. Potrivit consumatorilor, înghețata de la Talosto are o serie de avantaje. Acestea includ:

• ambalaj convenabil;
• bun gust;
• creme brulee delicată;
• înghețată dulce;
• parfumat;
• poate fi împărțit în porții;
• este ieftin;
• compoziție la maximum natural;
• produs rafinat;
• lipsa uleiului de palmier în compoziție;
• în mijloc este un strat de lapte condensat fiert;
• nu în grăsimi vegetale;
• poate fi cumpărat cu reducere;
• vândut în orice magazin.

În ciuda multor avantaje, înghețata Golden Bar are o serie de dezavantaje. Cumpărătorii notează că înghețata este prea dulce, s-ar putea spune chiar stânjenitoare. Compoziția conține Twin-80, o cantitate mică de boabe de zahăr în strat cu lapte condensat, unora nu le-a plăcut compoziția, iar mulți au considerat prețul prea mare. Consumatorilor li s-a părut că în înghețată conține puțin lapte condensat, majoritatea evidențiază acest lucru printre minusuri.

După cum puteți vedea, părerile sunt împărțite. Pentru unii, compoziția „Lingoului de aur” este un avantaj, iar pentru cineva - un dezavantaj semnificativ.