Ce poți mânca cu psoriazis: o listă de produse. Diete pentru psoriazis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Psoriazisul este o boală cronică neinfecțioasă a pielii, caracterizată prin apariția unor pete roșii cu solzi alb-argintii. Se presupune că are o natură autoimună și este foarte greu de tratat. Terapia folosită pentru a scăpa de această boală include nu numai luarea de medicamente, ci și o dietă specială. În publicația de astăzi, vom lua în considerare ce puteți mânca cu psoriazis.

Produse utile

Persoanele diagnosticate cu această patologie sunt sfătuite să includă în alimentația lor alimente nutritive și variate care mențin un echilibru acido-bazic normal. Una dintre cele mai importante componente ale meniului medical sunt fructele. Lista exactă a ceea ce este permis ar trebui să fie întocmită de un medic. Dar cele mai sigure pentru sănătate sunt caisele, ananasul, pepenii verzi și strugurii. Pepenele galben este foarte util pentru astfel de pacienți. Dar trebuie să-l mănânci foarte atent și nu prea des.

De asemenea, pe lista de cepoti manca cu psoriazis, aproape toate legumele primite. Mai mult, castraveții, fasolea verde și morcovii vor aduce cel mai mare beneficiu. Dar utilizarea ardeiului gras, a cartofilor și a roșiilor va trebui limitată.

Diferitele fructe de pădure au un efect benefic asupra stării pielii. Lingonberries, afinele și cătina s-au dovedit deosebit de bune.

Nu mai puțin benefică va fi includerea organelor comestibile în dieta zilnică. Rețetele de salate cu ficat sau inimă de vită sunt foarte populare printre cei care doresc să scape de erupțiile cutanate.

Consumul de ulei de in, de masline sau de floarea soarelui are un efect foarte bun asupra starii intregului organism. Toate aceste produse conțin o cantitate suficientă de acizi grași care împiedică dezvoltarea proceselor inflamatorii și apariția alergiilor. Ele sunt folosite nu numai pentru sosirea salatelor, ci și consumate în forma lor pură.

Pe lângă produsele discutate mai sus, lista cu ceea ce puteți mânca cu psoriazis include ouă, lapte, chefir, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și orice verdeață. De asemenea, meniul de dietă trebuie să conțină pește, pui, curcan, fulgi de ovăz, hrișcă, grâu și orez.

Mâncare nesănătoasă

Desigur, atunci când alegeți alimentația medicală, o abordare individuală este foarte importantă. Dar experții au elaborat o listă întreagă de produse provocatoare care sunt strict interzise persoanelor care suferă de psoriazis.

Astfel de pacienți le este strict interzis să introducă diferite condimente în alimentația lor. Condimentele și condimentele conțin o cantitate maresubstanțe aromatice și uleiuri esențiale care activează fluxul sanguin și provoacă dezvoltarea alergiilor. Nucșoara, cuișoarele și ardeiul sunt considerate deosebit de agresive în acest sens.

Cei care sunt foarte interesați de ce alimente nu pot fi consumate cu psoriazis, trebuie să rețineți că cu această patologie este strict interzis să consumați nuci. Sunt considerați cei mai puternici alergeni și pot provoca o reacție nedorită în organism.

De asemenea, pacienții cu acest diagnostic vor trebui să renunțe la alimentele afumate și sărate. Substanțele conținute în astfel de alimente duc la perturbarea intestinelor, ceea ce este dăunător pentru starea pielii.

În plus, persoanele cu psoriazis ar trebui să evite din dieta citricele, carnea grasă, untura, băuturile alcoolice, carbohidrații ușor digerabili, cerealele care conțin gluten, untul, ciocolata, cacaoa, fructele și legumele roșii.

Combinații de alimente recomandate

După ce v-ați dat seama ce puteți mânca cu psoriazis, trebuie să aflați care dintre componentele permise pot fi combinate între ele. Așadar, experții nu recomandă consumul multor alimente care formează acid în același timp. De asemenea, nu amestecați carnea și alimentele cu amidon. Această combinație contribuie la creșterea acidității și este dăunătoare pentru starea generală a organismului.

Este inacceptabil să combinați fructele citrice și laptele sau derivații acestuia într-o singură masă. Nu puteți mânca cereale și fructe împreună. Ceaiul nu trebuie suplimentat cu zahăr, smântână sau lapte. Și merele crude, bananele, pepenii verzi și pepenii galbeni sunt cel mai bine consumate separat.

Selectarea dietei

O nutriție adecvată va accelera semnificativ procesul de recuperare și va aduce mai aproape rezultatele pozitive. Prin urmare, este extrem de important să alegeți o dietă adecvată pentru pacient, care ar trebui să ia în considerare nu numai datele de diagnostic, ci și caracteristicile individuale ale corpului pacientului, cum ar fi prezența unei alergii la anumite alimente. În plus, testele pentru toleranța unui anumit aliment ar trebui efectuate după obținerea unei remisiuni stabile.

Astăzi, există două sisteme principale de nutriție pentru psoriazis:

• Dieta lui John Pegano, care se bazează pe scăderea nivelului de aciditate a sângelui și pe normalizarea funcției intestinale. Această dietă constă în 80% legume și fructe și doar 20% carne, pește și cereale.
• Dieta Svetlanei Ognevoy, care vizează crearea unui echilibru acido-bazic optim și excluderea utilizării medicamentelor hormonale.

Este important să rețineți că dieta recomandată trebuie suplimentată cu multe lichide pentru a obține rezultatele dorite. Prin urmare, pacienții trebuie să bea cel puțin un litru și jumătate de apă pe zi.

Caracteristici ale dietei Pegano

Meniul pentru psoriazis este conceput astfel încât să obțină o remisiune stabilă și să minimizeze riscul de reapariție a erupțiilor cutanate. Esența unui astfel de sistem de nutriție este refacerea completă a întregului organism prin utilizarea anumitor alimente.

Un meniu bine reglementat va permite pacientului să nu mai ia medicamente. Prin urmare, atunci când elaborezi această dietă, este important să te bazezi pe rezultate.teste de laborator special efectuate și analize aferente.

Pași în dieta Pegano

Înainte de a folosi această tehnică, trebuie neapărat să consultați un medic, deoarece nu toată lumea poate merge la baie și poate face mișcare, iar unele produse care sunt permise pentru psoriazis pot provoca alergii. În ceea ce privește sistemul în sine, acesta include cinci etape principale.

În primul rând, trebuie să te ocupi de descărcare. Această etapă implică o mono-dietă de trei sau cinci zile. Pe toată perioada, pacientul are voie să consume mere sau citrice. Și pentru a accelera curățarea intestinului, se recomandă să luați suplimentar enterosorbente.

A doua etapă este să urmezi o dietă selectată individual. Scopul său principal este de a crea o barieră de protecție care împiedică intrarea microflorei patogene.

A treia etapă presupune dezvoltarea coloanei vertebrale cu ajutorul unor exerciții fizice speciale. Acest lucru se datorează faptului că patologii precum scolioza provoacă o încălcare a fluxului sanguin normal și contribuie la apariția erupțiilor cutanate.

A patra etapă include proceduri cosmetice care ajută la eliminarea peelingului și la îmbunătățirea stării pielii. În această perioadă, se recomandă o vizită la baie, saună sau baia de aburi.

A cincea etapă se pregătește pentru pozitiv. O bună dispoziție este la fel de importantă ca și o alimentație adecvată. Prin urmare, pacientul trebuie să evite în orice mod posibil situațiile conflictuale și să nu intre în dispute.

Meniu pentru săptămâna

Cu psoriazis, puteți mânca corect fără a depune niciun efort deosebit. Aceste cuvinte vor fi confirmate de exemplul meniului de șapte zile discutat mai jos.

luni

Mic dejun: fulgi de ovaz fierti cu apa cu fructe uscate si ceai verde.

Prânz: borș slab, file de pui fiert și compot.

Gustare: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Cină: pește la cuptor, salată de castraveți și ceai de plante.

marți

Mic dejun: ouă fierte moi, sandviș cu brânză, castraveți proaspeți și ceai

Prânz: supă de hrișcă, vițel fiert, salată de varză și băutură cu fructe.

Gustare: brânză de vaci cu fructe de pădure proaspete.

Cină: miel cu legume la cuptor și compot.

miercuri

Mic dejun: caserolă cu brânză de vaci și jeleu.

Prânz: supă de pui cu ciuperci, salată de castraveți și spanac, pește la cuptor și compot.

Gustare: jeleu cu biscuiți.

Cina: legume la abur, paste, ananas și ceai.

joi

Mic dejun: terci de mei pe apă cu fructe și ceai de plante.

Prânz: salată de morcovi cu smântână, varză și cotlet de abur.

Cina: iaurt cu fructe și compot.

vineri

Mic dejun: vinegretă fără cartofi și jeleu.

Prânz: supă de hrișcă, curcan fiert, legume la abur și compot.

Cină: fulgi de ovăz cu migdale și fructe uscate.

sâmbătă

Mic dejun: pește la cuptor, salată de legume și compot.

Prânz: supă de pui piure, carne fiartăși ceai de mușețel.

Cină: tocană de legume și brânză de vaci fără grăsimi cu bucăți de fructe.

duminică

Mic dejun: hrișcă cu ulei vegetal și ceai de plante.

Prânz: pui cu tocană de broccoli.

Cina: un măr copt cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Desigur, dieta zilnică poate varia în funcție de preferințele personale, dar ar trebui să fie formată exclusiv din produse permise.

Vitamine pentru psoriazis

Pentru a scăpa cu succes de manifestările acestei boli, este nevoie de o abordare integrată. Pe lângă alimentația adecvată și enterosorbenții, pacienților li se recomandă de obicei să ia vitamine. Cât de mult sunt necesare în fiecare caz, ar trebui să decidă dermatologul care a efectuat examinarea.

Cei care doresc să afle ce vitamine să bea cu psoriazis ar trebui să-și amintească că toate sunt împărțite în solubile în apă și liposolubile. Prima categorie include acidul ascorbic și opt soiuri din grupa B. Aportul lor nu afectează plăcile în sine. Dar fără ele, reglarea proceselor metabolice este imposibilă.

Cei care nu știu ce vitamine să bea cu psoriazis trebuie să înțeleagă că cel mai adesea pacienților cu acest diagnostic li se prescrie retinol, tocoferol, calciferol și lecitină. Toate aceste substanțe se găsesc în majoritatea alimentelor aprobate. Dar uneori experții recomandă să le luați sub formă de preparate farmaceutice.

post

Există o altă metodă destul de controversată de a scăpa de psoriazis. Sugerează o dietă de foame și este contraindicat la oameniavând probleme cu sistemul digestiv. Această metodă vă permite să curățați rapid corpul de substanțe nocive. Postul terapeutic ajută la accelerarea proceselor metabolice, la reducerea greutății și la oprirea creșterii celulelor bolnave.

Cu toate acestea, această tehnică are dezavantajele ei. Postul prelungit poate provoca amețeli, leșin, nervozitate, disconfort psihologic și respirație urât mirositoare.

Exemple de gătit

Printre bolnavii de psoriazis, o varietate de rețete de salate cu ficat de vită, pui sau legume sunt deosebit de populare. Tot in meniul pacientilor cu aceasta patologie a pielii se gasesc tot felul de primele feluri, caserole, tocanite si alte bunatati. Ca exemplu de prânz gustos și sănătos, luați în considerare rețeta pentru gătirea supei de legume. Pentru a-l juca veți avea nevoie de:

• 1L bulion de pui.
• 1 morcov.
• 1 păstârnac.
• 1 dovlecel mic.
• 100 g conopidă.
• 2 linguri. l. boabe de porumb.

Legumele decojite și tocate mărunt se scufundă într-o oală cu bulion clocotit și se fierb timp de șapte minute. Supa gata se lasă pentru scurt timp sub capac și se servește.

Concluzie

Psoriazisul nu este o boală fatală, dar neplăcută, care nu poate fi vindecată complet. Dar o atitudine pozitivă, proceduri speciale și o dietă adecvată vor ajuta la obținerea unei remisiuni durabile șiscăpați de erupțiile cutanate.