2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Plăcinta de pui cu kefir delicioasă și simplă va atrage atât copiii, cât și adulții. Acest fel de mâncare este simplu și rapid de preparat. Potrivit și pentru decorarea unei mese festive. Vă propunem să luați în considerare rețeta de preparare a unei plăcinte cu chefir din jeleu cu pui.
Pie aspic
Această rețetă de plăcintă cu chefir de pui nu vă va lua mai mult de o oră. Și conținutul său de calorii va mulțumi pe toți cei care respectă o alimentație adecvată și își monitorizează greutatea. La urma urmei, există doar 200 de kilocalorii per suta de grame de fel de mâncare.
Produse necesare pentru gătit
Ingrediente necesare pentru test:
- chefir - 0,5 litri;
- făină de grâu - 0,35 kg;
- ulei vegetal - 0,1 litri;
- ouă - trei bucăți;
- zahăr - o linguriță și jumătate;
- praf de copt - o lingurita;
- sare - o linguriță și jumătate.
Pentru umplutură:
- piept de pui - aproximativ o jumătate de kilogram;
- cartofi - 0,1 kg;
- ceapă - 0,1 kg;
- verzi - unapachet;
- zira - o lingurita;
- sare, piper - după propriul gust (pe o foaie de copt);
- margarina - cât va fi nevoie;
- griș - cât va lua (pe o foaie de copt).
Pași de gătit
Plăcinta cu pui cu kefir se prepară destul de repede și ușor. Dar pentru o mai bună înțelegere, vom construi rețeta pas cu pas:
- Principalul și cheia plăcintei cu chefir este nu atât umplutura, cât aluatul. Pentru a-l pregăti, luați mai întâi ulei (opțional), sare, ou, zahăr și praf de copt. Dacă nu aveți praf de copt, atunci acesta poate fi ușor înlocuit cu sifon. Adevărat, trebuie adăugat puțin, de vreo două ori mai puțin decât praful de copt. Nu merită să-l stingi cu oțet, deoarece chefirul are suficient acidul său.
- Toarnă iaurtul într-o ceașcă adâncă și introduceți ouăle de pui și adăugați ulei vegetal (dacă îl folosim în rețetă). Se adauga apoi sarea, praful de copt (soda) si zaharul. Bate bine cu mâna sau cu un blender.
- Adaugă puțin câte puțin făină de grâu și folosește, de asemenea, un blender.
- Umplutura este la fel de importantă ca și aluatul. Îl poți găti după gustul tău, nu este necesar să urmezi exact rețeta, poți să adaugi propriile ingrediente sau să elimini câteva din lista noastră, de exemplu, cartofii. Dacă gătiți exact după rețeta de mai sus, atunci primul pas este să curățați cartofii și să-i clătiți. Fileul de pui trebuie, de asemenea, spălat și îndepărtate pielea și oasele (dacă există).
- După cele de mai susprocedură, trebuie să tăiați carnea foarte fin. Apoi tăiați cartofii. Apropo, nu trebuie fiert mai întâi, deoarece cartofii cruzi dau mai multă suculenta. Puneți mâncarea tocată într-un castron separat.
- Ceapa și verdeața sunt, de asemenea, tăiate și apoi adăugate în recipientul de umplere. După aceea, umplutura se sare și se piperează, se pune zira. Asta e tot, toate preparatele de bază sunt terminate, rămâne să amestecăm bine.
- Foaia de copt se unge cu margarină și se stropește puțin cu gris. Apoi jumătate din aluat se toarnă și se nivelează cu o lingură. Întindem întreaga umplutură pe acest aluat și abia după aceea turnăm restul de aluat.
- Cuptorul este preîncălzit la 240 de grade. Apoi punem o tavă în ea și coborâm temperatura la 170. Coacem aproximativ 45 de minute, dar verificăm periodic. La urma urmei, toate cuptoarele sunt diferite, deci puterea lor este diferită.
- După ce se formează o crustă aurie, plăcinta cu pui cu kefir este gata. Acest fel de mâncare poate fi servit atât cald, cât și rece. Ambele variante sunt foarte gustoase. Pe lângă fel de mâncare, puteți servi smântână.
Aș dori să remarc că, dacă se dorește, puiul poate fi fiert în prealabil, la fel și cartofii. De asemenea, ceapa poate fi pusă nu crudă, ci prăjită într-o tigaie. Conform altor rețete, chefirul poate fi înlocuit cu maioneză. Gustul va fi diferit, dar umplutura plăcintei va fi și delicioasă. Și coacerea unui astfel de tort durează mai puțin, aproximativ o jumătate de oră.
Concluzie
A fost o rețetă pentru o plăcintă delicioasă cu pui aspic,dar poate fi preparată și cu brânză, legume, alte cărnuri sau ciuperci. Oricare dintre opțiuni este foarte gustoasă, parfumată și poate decora cu adevărat orice masă de sărbătoare. Sperăm că articolul nostru v-a fost util și ți-a plăcut plăcinta cu pui cu kefir!
Recomandat:
Plăcintă de varză cu chefir: rețetă pas cu pas cu fotografie
Coacerea pentru turnare vine în ajutor atunci când doriți o plăcintă de casă cu efort minim. Uneori trebuie să vă faceți timp pentru a pregăti umplutura, dar munca este răsplătită cu un rezultat apetisant. Dar cu testul de obicei nu există probleme. Pentru a vedea acest lucru din propria noastră experiență și în același timp a hrăni delicios acasă, să coacem o plăcintă în vrac pe chefir cu varză. Rețete cu instrucțiuni pas cu pas incluse
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Aluat pentru chefir acasă: rețetă și metodă de gătit. Starter pentru chefir într-o farmacie
„Dacă vrei să faci ceva bine, fă-o singur” – probabil că mulți dintre voi aveați acest gând în cap când ați luat un produs de pe raftul supermarketului și ați citit compoziția. Într-adevăr, majoritatea produselor alimentare de astăzi conțin o mulțime de tot felul de aditivi. Uneori este posibil să găsiți doar câteva ingrediente mai mult sau mai puțin înțelese și orice altceva: înlocuitori, stabilizatori și alte componente complexe
Aluat jeleat pentru plăcintă cu varză: rețetă cu fotografie
Plăcinta cu varză cu aluat jeleat se prepară foarte repede. Puteți experimenta pregătind un aluat simplu cu ingrediente familiare și variate. Produsul se numește „plăcintă cu varză leneșă”, deoarece este nevoie de o perioadă relativ scurtă de timp pentru a găti. Mai ales când știi secretul tehnologiei sale de coacere. În aproximativ 50 de minute, poți coace un tort delicios și necomplicat, care îți va însenina viața de zi cu zi
Plăcintă la cuptor pe chefir. Plăcintă cu varză pe chefir la cuptor
Dacă vrei să-i tratezi pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase, dar ai foarte puțin timp, atunci acordă atenție acestui articol. În ea, vă vom spune cum să gătiți o plăcintă în cuptorul cu chefir și, de asemenea, vă vom prezenta mici trucuri care fac astfel de deserturi aerisite și ușoare
