Cum se utilizează corect cicoarea: contraindicații și proprietăți utile ale produsului

Cum se utilizează corect cicoarea: contraindicații și proprietăți utile ale produsului
Cum se utilizează corect cicoarea: contraindicații și proprietăți utile ale produsului
Anonim

Cicoarea, ale căror contraindicații și proprietăți utile sunt discutate mai jos, este o plantă ornamentală discretă, cu o tulpină densă destul de puternică și flori albastre. În unele cazuri, acestea pot fi albe sau roz. Proprietățile benefice ale acestei plante sunt asociate în principal cu prezența în țesuturile sale a insulinei vegetale naturale, atât de necesară persoanelor cu tulburări metabolice în organism și, în special, diabet.

contraindicații cicoare și proprietăți utile
contraindicații cicoare și proprietăți utile

Pe langa aceasta, cicoarea contine si vitamine si substante care dilata vasele de sange si au un efect benefic asupra sistemului nervos. Deci tulpinile sale pot fi pur și simplu preparate și consumate sub formă de ceai ca sedativ. În medicina populară, un decoct din frunze și tulpini ale acestei plante este, de asemenea, utilizat pentru a îmbunătăți digestia, a crește apetitul și a inflorescențelor - pentru a normaliza activitatea inimii.

În produsele farmaceutice clasice, rizomul său este folosit pentruproducerea unor preparate antipiretice, coleretice, diuretice și sedative. În formă uscată, cicoarea este adesea vândută în farmacii. Utilizarea sa constă în principal în prepararea de tincturi, care sunt folosite ulterior ca ceai sau extern pentru diverse erupții cutanate.

aplicare cicoare
aplicare cicoare

Multe supermarketuri vând o pudră folosită ca înlocuitor pentru cafeaua instant în secțiunea de alimente dietetice a multor supermarketuri. Aceasta este și cicoare. Contraindicațiile și proprietățile benefice ale acestei băuturi sunt cunoscute încă din vremea sovietică. Apoi, mulți oameni l-au folosit pur și simplu pentru că cafeaua era insuficientă. Cu toate acestea, cicoarea solubilă este mult mai utilă decât un surogat de neînțeles. În primul rând, această băutură este capabilă să energizeze organismul, fără să ridice tensiunea arterială și să nu afecteze sistemul cardiovascular (chiar și pacienții hipertensivi, femeile însărcinate și diabeticii o pot bea). În al doilea rând, cicoarea este capabilă să dizolve pietrele la rinichi și să le îndepărteze din corp ușor și fără durere. Și în al treilea rând, adăugând pudră la copt, puteți obține un gust și o aromă excelente, beneficiind în același timp organismului.

cicoare cu lapte
cicoare cu lapte

În ciuda unui asemenea număr de calități pozitive ale acestui produs, nu ar trebui să folosiți cicoare în mod necontrolat în cantități mari. Contraindicațiile și proprietățile utile ale acestui produs se învecinează uneori unele cu altele. Deci, de exemplu, având un efect benefic asupra inimii, afectează negativ vasele slăbite. În special, nu ar trebui să-l utilizați pentru cei care suferă de vene varicoase în oricare dintre elemanifestări.

Dacă luăm în considerare utilizarea acestei plante în gătit, atunci este oarecum mai largă decât doar prepararea unei băuturi calde. Cicoarea cu lapte și zahăr va fi fără îndoială pe gustul multora, dar se dovedește că rizomii ei pot fi folosiți și în salate de legume, copți la cuptor cu brânză și mere sau adăugați la umplutura plăcintelor.

Dar toate aceste calități sunt posedate de florile foarte discrete care cresc în aproape fiecare grădină și grădină din față și sunt distruse ca o buruiană. Deși de fapt aceasta este aceeași cicoare, ale cărei contraindicații și proprietăți benefice sunt atât de largi. Doar că mulți nu știu cum arată și nu identifică această plantă cu ceva util în gospodărie sau potrivit pentru hrană.

Recomandat: