2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În regiunea Vladimir există de mult rețete speciale pentru prepararea cârnaților de casă. Până și stăpânii renumitelor curți vechi, familii înstărite cu o istorie considerabilă, după rețete speciale din carne proaspătă, produceau astfel de produse. Aceste tradiții sătești au fost continuate de „crnații Starodvorskie”, care sunt produși în Vladimir pe baza tehnologiilor avansate. Sunt preparate din carne răcită, ouă proaspete, ierburi și condimente naturale, lapte și apă purificată.
CJSC „Carnati Starodvorskie”. Istorie și producție
În orașul Vladimir, în 2004, a început producția de noi produse de cârnați la o întreprindere dotată conform celor mai recente standarde moderne - „Carnații Starodvorskie”. Uzina de procesare a cărnii, care a fost fondată în același an, este unul dintre liderii din Rusia în ceea ce privește numărul de produse produse. Produsele companiei sunt la mare căutare în peste treizeci și opt de regiuni rusești.
Astăzi esteuna dintre întreprinderile moderne din industria cărnii cu cea mai rapidă creștere din Rusia Centrală. Se dezvoltă pe baza ideii unei combinații unice de tradiție și tehnologie. Uzina este echipata si construita conform standardului international ISO. Productia este asigurata cu cele mai moderne echipamente. Sistem de control în trei etape - începând cu selecția cărnii și terminând cu expedierea produselor de vânzare.
Valoarea principală a întreprinderii este oamenii
Scopul companiei este de a deveni una dintre cele mai mari întreprinderi de prelucrare a cărnii din Rusia, sporind în același timp eficiența producției, introducând și stăpânind cele mai noi metode și diverse metode de management al afacerilor. Oamenii creează un produs inovator: îmbogățit, funcțional, echilibrat, ambalat convenabil, care satisface la maximum nevoile în creștere ale unei persoane și destul de accesibil tuturor segmentelor de populație.
Deoarece valoarea principală a oricărei producții este o persoană, la fabrică se formează o echipă foarte eficientă de oameni care au aceleași idei. CJSC Starodvorskie Kolbasy se dezvoltă datorită angajaților care lucrează ca o singură echipă. Munca producătorilor ruși de cârnați din trecut este continuată de peste 600 de oameni. Mulți tineri lucrează și ei, dar tradițiile meșteșugului sunt puternice aici. Profesionalismul angajaților este în continuă creștere, inclusiv în cooperare cu colegii europeni. De exemplu, rețeta de salam milanez de cârnați fierți a fost dezvoltată împreună cu italienii.
Gama de produse „Carnati Starodvorskie”
Uzina produce următoarele produse: cârnați, cârnați,carnati semiafumati, fierti si fierti-afumati, sunca. Toate acestea sunt preparate pe echipamente europene moderne și folosind rețete rustice vechi. Sortimentul continuă să se extindă și include până la douăzeci și cinci de cârnați fierți diferiți, peste zece tipuri de cârnați fierți-afumati, peste douăzeci de tipuri de cârnați, cârnați, precum și soiuri semi-afumate și șuncă. În total, sunt peste șaizeci de titluri. Practic, produsele sunt fabricate în conformitate cu GOST, unele - conform specificațiilor standard. Produsele cunoscute pentru calitatea lor în altă sunt solicitate în următoarele regiuni rusești: Yaroslavl, Nijni Novgorod, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Penza, Pskov, Samara, Krasnodar, Kazan, Lipetsk. Compania continuă să extindă lista orașelor și orașelor în care se efectuează vânzări.
Asortiment detaliat
Produse „Carnati Starodvorskie” include următoarele soiuri: „Doctor”, „Rusian”, „Lactate” - realizate în conformitate cu GOST, precum și „Doctor”, „Amator”, „Rusian” și „Milk” „ conform – starodvorski – produse care sunt mai ieftine datorită diverselor metode tehnologice. Dar acestea din urmă, în ceea ce privește proprietățile organoleptice, nu sunt în niciun fel inferioare cârnaților fabricați în conformitate cu GOST. Cârnatul „Starodvorskaya” este un produs de marcă, realizat într-un mod original, după o rețetă testată timp de șase luni. „Salamul milanez”, despre care am vorbit deja, este un produs special făcut din salam fiert. Și acum vă prezentăm o linie de produse,cuptor cu microunde.
"Ham Premiere" - cârnați de șuncă fiert, șuncă Pikantnaya, din fileuri de piept de pui. Cârnați și cârnați: „Șuncă”, „Old Yard Creamy”, „Carnati cu limbă”. De asemenea, este necesar să menționăm chebupel-urile „Hot thing”. Acestea sunt produse pentru persoanele care duc un stil de viață activ și vibrant. Toate aceste feluri de mâncare sunt gata de utilizare, se recomandă doar să se încălzească. Fiecare om după gustul lui. Dar, cu toate acestea, cârnatul Starodvorskaya Doktorskaya este considerat cel mai bun.
Opiniile clienților pentru cârnați
Clienții lasă o mulțime de feedback despre „Cârnații Starodvorskie”. Părerile variate, în mare parte pozitive. Cel mai bine, cumpărătorii vorbesc despre cârnatul „Doctorului”. Se vinde în pâini mici de 500 de grame și este foarte convenabil de utilizat. Gustul său este natural, bogat, pur și simplu magnific. Orice altul este puțin mai rău. „Rusă”, „Lapte” - aproape la fel, dar în ele se simt diferiți aditivi.
Dacă luăm în considerare restul „crnaților Starodvorskie”, recenziile sunt cam aceleași. În principiu, toată lumea știe bine ce este cârnatul. Deci, produsele acestui brand conțin setul obișnuit de „chimie”, dar totuși, probabil, pentru că încă cucerește piața, are un gust bun. În general, pentru iubitorii de cârnați, aceasta este o opțiune destul de bună.
Recomandat:
Ciocolată „Hershey”: compoziție, ingrediente, varietate de arome și aditivi, recenzii ale producătorului și ale clienților
Istoria celebrei ciocolate Hershey ar trebui cunoscută oricărui cunoscător de ciocolată adevărată, pentru că Hershey's a fost cea care a câștigat dragostea lumii întregi, începând cu SUA. În acest articol, ne vom uita la istoria producției, cele mai delicioase tipuri de produse și vom afla ce cred oamenii despre acest produs
Vodka „Empire”: sortiment, compoziție, calitatea produsului și recenzii ale clienților
Bitter este cea mai populară băutură alcoolică consumată la diferite sărbători și sărbători. Acest produs este prezentat pe piata intr-un sortiment foarte mare. Unele mărci sunt într-adevăr de în altă calitate, iar după ce le-au băut, nu se observă o mahmureală. Prin urmare, o astfel de vodcă este scumpă. Există, desigur, bitter-uri mai ieftine. Cu toate acestea, calitatea sa lasă de dorit. Destul de bună este considerată vodca „Standard rusesc. Imperiu"
Restaurant „Cruel Romance”: caracteristici ale instituției și recenzii ale clienților
Restaurant „Cruel Romance” - o instituție specializată în preparate rusești și europene. În sală se creează atmosfera celebrului film de E. Ryazanov. Instituția se află pe teritoriul Muzeului Eldar, dedicat vieții și operei celebrului regizor
Bucătăria indiană din Moscova: selecție, evaluarea celor mai buni, livrare la domiciliu, nuanțe și particularități ale bucătăriei naționale și recenzii ale clienților
Bucătăria indiană este o colecție de arome, arome plăcute și culori vibrante. Deserturi dulci și gustări sărate, carne picantă și mâncăruri vegetariene elegante pregătite după rețete naționale pot fi gustate nu numai în patria Indirei Gandhi, ci și în capitala Rusiei. Bucătăria indiană la Moscova nu mai este o curiozitate, ci o afacere
Cârnați Rublevsky (MPZ „Rublevsky”), cârnați, cârnați și mezeluri: recenzii
În ciuda situației financiare neobișnuite care s-a dezvoltat recent, rușii se răsfăț din când în când cu delicatese delicioase din carne, care includ cârnați. Consumatorii se confruntă uneori cu alegeri dificile. Cum să faci față unui sortiment imens? Aici, o analiză detaliată este indispensabilă. Să luăm în considerare delicatesele din carne de la MPZ „Rublevsky”
