2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
S altele de carne ocupă un loc special pe orice masă, fie că este vorba de o cină obișnuită în familie sau de un banchet festiv. Astfel de feluri de mâncare sunt gustoase, satisfăcătoare și atrag imediat atenția asupra lor. Cu toate acestea, se întâmplă că nu există timp suficient pentru a găti carnea, atunci cârnații afumati pot înlocui acest produs.
Avantajul incontestabil al acestor salate este că nu durează mai mult de 10 minute pentru a găti. De exemplu, având în stoc o rețetă de salată cu cârnați afumati și chipsuri, gazda va fi întotdeauna gata să ofere oaspeților neaștepți o primire călduroasă.
Ingrediente pentru prepararea salatei
Pentru a pregăti o gustare delicioasă, veți avea nevoie de următoarele produse:
- carnat afumat - aproximativ 200 g (poate fi înlocuit cu șuncă);
- ouă de pui - 2 mari sau 3 mici;
- morcovi cruzi - 1 rădăcină de mărime medie;
- castraveți crocanti murați - 2 sau 3 bucăți (totul depinde de mărime);
- brânză după gust (de preferință soiuri tari) - aproximativ 150 g;
- maioneză - 100 g;
- chips-uri(gust de brânză sau salam) - un pachet mic de 50 g va fi suficient
Când alegeți produse, este mai bine să nu economisiți bani și să cumpărați un cârnați delicios și scump. Mai mult, pentru această salată cu cârnați afumat și chipsuri, nu aveți nevoie de atât de mult, așa că costurile vor fi mici. Între timp, acest ingredient este cel care conferă preparatului un gust de afumat picant - un produs de calitate scăzută poate strica întreaga impresie.
Pași de gătit
De fapt, întreaga lucrare va dura 10-15 minute, iar toți pașii sunt cât se poate de simpli. Acesta este ceea ce face ca salata cu cârnați afumat și chipsuri să fie atât de atractivă atât pentru gospodinele cu experiență, cât și pentru cele care tocmai au început să stăpânească arta culinară.
- Începe cu ouă. Se pun la fiert in apa putin sarata si se pun la fiert 8-10 minute. Cu această durată de gătit, ouăle vor fi fierte tari. După aceea, se scufundă în apă rece, se răcesc și se curăță. Proteinele și gălbenușurile sunt separate unele de altele și rase.
- Mocovii cruzi sunt curățați, spălați și apoi frecați pe răzătoarea fină.
- La fel fac și cu castraveții murați - este important să alegeți o răzătoare de dimensiune medie pentru frecare.
- Cârnații pot fi tăiați în cuburi mici sau fâșii (la discreția dvs.).
- Brânză este rasă, dar pentru aceasta se alege o răzătoare mai mare.
- De îndată ce sacul cu chipsuri este deschis, chipsurile întregi sunt luate din ea și puse deoparte pentru decorare. Toate celel alte sunt zdrobite și folosite într-o salată.
Cum se pune împreună o salată cu cârnați afumati și chipsuri
Particularitatea acestui fel de mâncare constă nu numai în combinarea reușită a produselor, ci și în aranjarea ingredientelor în straturi.
1 strat. Morcovii rași cruzi sunt așezați uniform pe o farfurie plată. Blatul este uns cu maioneză.
2 strat. Castraveții răzuiți sunt așezați apoi și din nou unsați cu maioneză.
3 strat - chipsuri zdrobite.
Cârnatul 4 este așezat într-un strat și acoperit cu maioneză.
5 straturi - brânză unsă cu maioneză.
6 strat - final. Constă din albușuri ras.
Când salata de cârnați afumati și chipsuri este gata, trebuie să fie decorată. Din chipsurile întregi puse deoparte pe un vas se formează flori, iar în mijloc se pune gălbenușul ras. Privind fotografia cu rețeta de salată de cârnați afumat și chipsuri, puteți fi sigur de atractivitatea și originalitatea acesteia. În ceea ce privește gustul său, cu siguranță nu te va lăsa indiferent pe tine sau pe oaspeții tăi.
Recomandat:
Salată de cârnați afumati cruzi: rețete cu fotografii
Cârnatul afumat crud nu este doar un ingredient grozav pentru un sandviș, ci și un ingredient grozav pentru salate. În ciuda varietății de aperitive, salatele rămân mereu în vârful popularității. Sunt gătite cu legume, fructe, atât rafinate, cât și cele mai simple ingrediente
Cârnați Rublevsky (MPZ „Rublevsky”), cârnați, cârnați și mezeluri: recenzii
În ciuda situației financiare neobișnuite care s-a dezvoltat recent, rușii se răsfăț din când în când cu delicatese delicioase din carne, care includ cârnați. Consumatorii se confruntă uneori cu alegeri dificile. Cum să faci față unui sortiment imens? Aici, o analiză detaliată este indispensabilă. Să luăm în considerare delicatesele din carne de la MPZ „Rublevsky”
Rețetă de chipsuri cu mere. Chipsuri de mere la cuptor
Ritmul vieții din marile orașe nu oferă omului modern suficient timp pentru a mânca încet și de în altă calitate, pentru a-și satura corpul cu substanțe utile. Și cel mai important - nu-i face rău, ceea ce fac în principal întreprinderile fast-food. Una dintre alternativele la produsele fast-food sunt chipsurile de mere. Rețeta pentru acest fel de mâncare este acum ușor de găsit. Îl poți găti acasă, îl poți lua cu tine și va exista întotdeauna ocazia de a te împrospăta
Chipsuri de casă la cuptor. Reteta de chipsuri acasa
Chipsurile delicioase de casă la cuptor pot fi făcute dintr-o varietate de produse. Astăzi vă vom spune cum să faceți un deliciu crocant din cartofi, dovlecei, pâine pita și mere
Salata cu carnati afumati, rosii si crutoane
Salata este un fel de mâncare tradițional pe masa festivă. Fiecare gospodină vrea să-i surprindă pe cei adunați la masă cu un răsfăț original. O salată neobișnuită și gustoasă este o ieșire. Mai jos va oferim mai multe retete care folosesc legume si carnati afumati. Vor fi de un bun ajutor pentru întâlnirea cu oaspeții mult așteptați
