Rețete: delicioasă friptură cu ou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Articolul va lua în considerare mai multe opțiuni pentru gătirea chiflei de carne cu un ou. Acest fel de mâncare se va potrivi perfect în meniul mesei festive. De asemenea, rulada poate fi gătită fără motiv. Se dovedește delicios, destul de frumos și original.

Prima rețetă: friptură

Totul se face în acest caz destul de simplu. Prin urmare, chiar și un copil poate găti friptură cu un ou în cuptor. Până la urmă, aici trebuie doar să ascunzi umplutura în carne tocată și atât. Vasul este complet gata. Procesul de preparare a unui astfel de aperitiv va dura aproximativ treizeci de minute.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• ceapa;
• 350 de grame de carne de porc tocată;
• cățel de usturoi;
• sare;
• 2 ouă de pui;
• piper.

Rețetă pas cu pas de chiflă cu ou

1. Pregătiți mai întâi toate ingredientele.
2. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt ceapa. Puteți folosi un blender sau o mașină de tocat carne pentru aceasta. Datorită acestor dispozitive, vei toca ceapa atât de fin, încât cu greu o vei simți în carnea tocată.
3. Apoi conectați cele de mai susComponente. Apoi, aruncați un cățel de usturoi (pre-tocat) în același loc. Sarați și piperați vasul după gust.
4. Apoi puneți carnea tocată pe o foaie de folie. Din el, faceți un pătrat sau un dreptunghi gros de aproximativ un centimetru.
5. Pune în mijloc ouăle de pui prefierte. Apoi rulați-le.
6. Trimiteți produsul rezultat la cuptor. Friptura cu un ou se coace timp de aproximativ douăzeci până la treizeci de minute. Desfaceți folia cu aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul timpului de gătire, apoi se va forma o crustă pe produs.
7. Când friptura cu ou este gătită, las-o să se răcească puțin. Apoi tăiați.

A doua rețetă: rulou cu ciuperci

Acest produs poate fi, de asemenea, preparat rapid. Punctul culminant al acestui rulou sunt ciupercile. Ele dau aperitivului o nouă aromă.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 100 de grame de pesmet și pâine (pesmet);
• 2 linguri. linguri de unt;
• 700 de grame carne de vită;
• ou;
• 200 ml smântână sau lapte;
• bec;
• 3 ouă fierte;
• 200 de grame de ciuperci proaspete (champignons).

Gătitul unui fel de mâncare

1. În primul rând, tăiați ceapa în cuburi mici.
2. Apoi ia ciupercile. Tăiați-le în felii.
3. Prăjiți ceapa și ciupercile într-o tigaie cu ulei până se înmoaie. Acest proces va dura aproximativ douăzeci de minute.
4. Luați un castron, puneți firimitura unei pâini în el. Apoi turnați cremase inmoaie putin painea. Trimiteți carnea tocată într-un castron.
5. Spargeți oul într-un castron separat, adăugați condimente și sare.
6. Apoi puneți carnea tocată pe folie alimentară. Nivelați-l în jurul întregului perimetru, astfel încât lățimea să fie aceeași pe toate părțile. Întindeți uniform ciupercile peste carnea tocată, precum și ceapa. După ce se pun ouăle fierte decojite. Apoi ridicați folia alimentară și rulați totul într-o rolă. Ungeți cu ou.
7. Plasați produsul rezultat în formular. Stropiți chifla cu pesmetul de ou de la biscuiți zdrobiți. Pune deasupra unt (câteva cuburi). Puneți produsul într-un cuptor preîncălzit. Coaceți timp de șaizeci de minute. Totul, friptura cu ou este gata. Decorați cu verdeață.

Rețeta trei: rulada de piept

Un fel de mâncare atât de versatil, în ciuda faptului că este preparat simplu, pare foarte apetisant. Prin urmare, poate fi pus în siguranță pe masa festivă.

Pentru a face o pâine de carne tocată cu ou, veți avea nevoie de:

• 2 becuri;
• 1 kilogram de carne tocată;
• 150 grame piept afumat;
• ouă (5 bucăți);
• condimente pentru carne;
• câteva (două sau trei) felii de pâine de grâu veche;
• sare;
• 50 de grame de mărar sau pătrunjel.

Rula de gătit

1. Înmuiați mai întâi pâinea în lapte.
2. Fierbeți patru ouă.
3. Frământați carnea tocată, adăugați-i pâine. Adăugați un ou crud acolo. Sarați masa, adăugați condimente și ierburi (fintocat).
4. Apoi luați pieptul, tăiați-l în bucăți mici. Se prăjește într-o tigaie fierbinte pentru câteva minute. Aruncați ceapa tocată mărunt în tigaie. Când acesta din urmă devine moale, stingeți focul. Apoi amestecați ceapa cu carnea tocată.
5. Apoi împărțiți carnea tocată în două părți (aproximativ egale).
6. Acoperiți fundul vasului de copt cu folie. Pune jumătate din umplutură pe ea. Așezați peste el pieptul, ouăle fierte și curățate de coajă. Apăsați-le ușor, astfel încât fiecare să fie într-un anumit „cuib”.
7. Apoi puneți restul umpluturii deasupra. Aplatizați și neteziți produsul astfel încât să ia forma unui rulou. Apoi acoperiți cu folie. Trimiteți la cuptorul preîncălzit la două sute de grade timp de treizeci de minute. Apoi deschideți folia și trimiteți produsul la cuptor pentru încă zece minute.