Cele mai puține alimente cu calorii: o listă

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Un număr mare de femei și bărbați care trăiesc pe planetă visează să slăbească. De regulă, pentru a combate eficient un număr mare de kilograme în plus, este necesar să combinați diferite măsuri. Adesea, un astfel de complex este o combinație de sarcini grele și nutriție adecvată.

Ce implică conceptul de „nutriție adecvată”? În primul rând, este prezența în vase a tuturor componentelor care sunt necesare pentru a menține funcționarea normală a organismului. În plus, acestea ar trebui să fie alimente cu conținut scăzut de calorii.

Mâncarea ce fel de alimente va fi eficientă în pierderea în greutate? Luați în considerare lista de produse cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate.

Concept general al conținutului caloric al alimentelor

După cum arată practica, nu toate produsele care au o cantitate mică de calorii în structură ajută la pierderea kilogramelor în plus. Cum să decizisă mănânci corect pentru tine? Pentru a face acest lucru, în primul rând, trebuie să cunoașteți anumite reguli privind valoarea nutrițională a alimentelor.

Nu este un secret pentru nimeni că alimentele cu conținut scăzut de calorii de slăbit nu le pot include pe cele care sunt prea grase. Dacă faci cele mai simple calcule, poți afla că există aproximativ 9 calorii pe gram dintr-un astfel de produs, ceea ce este de fapt mult. Același lucru este valabil și pentru alcoolul tare. Prin urmare, dacă doriți să slăbiți, este indicat să o abandonați complet.

Dacă vorbim despre carbohidrați și proteine, atunci în aceste elemente există semnificativ mai puține calorii - aproximativ două pe gram de produs. În practică, este ușor de observat că fructele și legumele se regăsesc cel mai des în lista produselor cu alimente cu cele mai puține calorii. Conțin o cantitate imensă de fibre, care, atunci când sunt utilizate corect, ajută la eliminarea tuturor toxinelor și toxinelor din intestine, contribuind la pierderea în greutate. Când această componentă intră în organism, nivelul de colesterol din sânge este stabilizat semnificativ, iar digestia se îmbunătățește și ea.

Când vorbim despre raportul dintre conținutul de grăsime al unui produs și numărul de calorii din acesta, nu trebuie să ne înșeli, asigurându-se că absența grăsimii în compoziția ingredientului în manifestarea sa obișnuită înseamnă că produsul este sănătos și cu conținut scăzut de calorii. Nu este întotdeauna așa. Un prim exemplu în acest sens este laptele degresat, care, în ceea ce privește caloriile la 100 ml, nu este cu mult inferior produsului care are conținutul maxim de grăsimi.

Greșit este și opinia oamenilor că atunci când alimentele grase sunt excluse din dietăcorpul va deveni mai subțire și mai în formă, iar corpul va fi mai sănătos. Da, în acest caz, puteți observa într-adevăr o scădere semnificativă a greutății corporale, dar în absența grăsimii în organism, de regulă, există disfuncționalități grave în tractul gastrointestinal, părul începe să cadă, unghiile devin mai fragile. și sunt observate alte probleme.

Ce alimente sunt considerate cu conținut scăzut de calorii? Cele care conțin mai puțin de 100 de calorii la 100 de grame. Care se află pe lista celor mai scăzute în calorii? Luați în considerare majoritatea lor pe categorii.

Produse din carne

După cum știți, este destul de dificil să trăiești fără carne. O astfel de afirmație se formează, fie și numai pentru că structura sa conține un număr mare de componente necesare pentru menținerea funcționării normale a organismului. Ce alimente cu conținut scăzut de calorii sunt pe lista de carne?

La alegerea cărnii în magazin, trebuie acordată o mare atenție ficatului și rinichilor de orice fel: vită, porc sau pui. Aceste organe sunt destul de bune pentru menținerea unei diete. În plus, cu ajutorul lor, îți poți îmbunătăți destul de bine dieta zilnică, îmbogățind organismul cu vitamine și minerale necesare dezvoltării organismului.

Din carnea pură, vițelul, carnea de iepure și puiul sunt recunoscute ca specii alimentare. Sunt sărace în calorii și bogate în proteine, motiv pentru care mulți sportivi le folosesc pentru a construi țesut muscular la orice vârstă.

Pește și fructe de mare

Lista alimentelor cu conținut scăzut de calorii include un număr considerabil de locuitori ai mării și râurilor. Cumstudiile științifice arată că compoziția unui astfel de aliment conține o cantitate imensă de minerale rare și vitamine, precum și iod. Cel mai mult poate fi găsit în locuitorii mărilor.

Din rândul peștilor marini, cele mai scăzute specii calorice sunt: lipa, codul, merlanul, navaga, smelt, grenadier și pollock. Dacă vorbim despre peștii care trăiesc în apă dulce, atunci bibanul de râu și bibanul sunt utile în special pentru pierderea în greutate. În plus, ar trebui să fiți atenți și la burbot, caras și crap - atunci când este gătit, un astfel de pește este foarte gustos.

O cantitate mică de calorii este prezentă în raci, crabi fierți și midii fierte. Stridiile și creveții sunt, de asemenea, considerate alimente cu conținut scăzut de calorii.

Algele marine sunt, de asemenea, de mare beneficiu pentru corpul uman, care sunt vândute la un preț ieftin pe rafturile magazinelor. Se recomandă utilizarea acestuia nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru a menține un nivel normal de iod în organism.

Lactate

Nu este neobișnuit ca persoanele care doresc să slăbească să mănânce produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Este aceasta cu adevărat decizia corectă? Parțial, da. Cu toate acestea, trebuie de asemenea înțeles că unele produse lactate degresate au același conținut de calorii ca în starea lor normală.

Numărul de produse cu conținut scăzut de calorii de la un număr de nutriționiști din lactate includ laptele coagulat, chefirul și iaurtul de origine naturală (aluat de casă). În plus, pentru a reduceîn dieta ta zilnică, numărul de calorii, se recomandă să consumi lapte copt fermentat, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și lapte acidophilus (care are un conținut ridicat de bacterii benefice). O valoare nutritivă mică este, de asemenea, caracteristică brânzei tofu și zerului, stors în timpul preparării brânzei de vaci.

Legume și fructe

Există opinia conform căreia toate legumele sunt alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate. Și chiar este adevărat. După cum arată studiile oamenilor de știință din domeniul nutriției, toate legumele au un conținut minim de calorii și un nivel ridicat de fibre, ceea ce are un efect pozitiv asupra funcționării intestinelor și a organismului în ansamblu. De regulă, 100 de grame din majoritatea legumelor conțin nu mai mult de 40 de calorii, ceea ce este un indicator excelent pentru acele persoane care doresc să slăbească câteva kilograme în plus. Printre alimentele cu cele mai multe calorii din această grupă se remarcă usturoiul - valoarea sa nutritivă este de 106 kcal la 100 de grame de produs.

Broccoli și țelina se remarcă printre cele mai sănătoase legume. Nu numai că au valoare nutritivă scăzută, dar contribuie în mod semnificativ la pierderea în greutate. Pentru a le digera complet, organismul are nevoie de mult mai multă energie decât primește de la ele.

În ceea ce privește fructele și fructele de pădure, situația cu această categorie de produse este aceeași ca și în cazul legumelor. Măceșele și curmalele sunt recunoscute ca fiind cele mai bogate în calorii dintre ele, care conțin aproape 300 de kcal la 100 de grame de fructe uscate. Orice altceva poate fi mâncat în siguranță de cei careurmați o dietă de slăbire. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim și că nu trebuie abuzați în cantități mari.

Dintre fructe, o atenție deosebită trebuie acordată avocado. Acest produs conține o cantitate imensă de venă în compoziția sa, cu toate acestea, numărul de calorii prezent în el face să scapi ușor de kilogramele în plus. Un astfel de produs este folosit ca aliment, de regulă, de către persoanele care aderă la diete cu conținut scăzut de carbohidrați.

Legumuri și cereale

De înțeles că toate produsele care aparțin acestei grupe, proaspete și crude, sunt ingrediente destul de bogate în calorii. Cu toate acestea, această cifră scade brusc în condițiile tratamentului termic, de exemplu, gătirea. Printre astfel de produse, orzul, fulgii de ovăz, orezul, terciul de gris, precum și pastele, care sunt făcute din făină integrală, sunt recunoscute ca având un conținut scăzut de calorii. În ceea ce privește hrișca, aceasta, prezentată sub formă de terci, este destul de bogată în calorii: 100 de grame de produs conține 153 kcal. Cu toate acestea, pentru persoanele care doresc nu doar să piardă grăsimea, ci să o transforme într-o ușurare frumoasă a mușchilor, este ideală, dar numai dacă este gătită cu apă.

În ceea ce privește leguminoasele, lintea și fasolea fierte sunt recunoscute ca fiind cele mai scăzute în calorii.

Nuci și unturi

De fapt, acestui grup îi lipsesc complet produsele care se numără printre cele cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, în practică, nicio dietă nu este completă fără utilizarea lor. În caz contrar, la ceva timp după începerea conformăriiO dietă care nu are grăsimea găsită în uleiuri și nuci va provoca uscarea pielii. Vasele și ficatul vor deveni mai puțin sănătoase, iar sistemul nervos va deveni mai greu de suportat stresul și alte șocuri. Nutriționiștii profesioniști recomandă să consumați cel puțin 25 ml de ulei pe zi împreună cu cele mai puține produse calorice pentru pierderea în greutate.

În ceea ce privește calcularea caloriilor, trebuie să înțelegeți că 100 de grame de ulei obișnuit de floarea soarelui conțin 900 kcal. Cu toate acestea, metoda calculelor matematice simple poate determina absența daunelor din utilizarea sa. Consumând o linguriță dintr-un astfel de produs pe zi (de exemplu, pentru sos de salată), a cărui greutate a ingredientului este de numai 5 grame, vă puteți îmbogăți organismul cu doar 45 kcal și o cantitate bună de grăsimi vegetale, care afectează favorabil aspectul și sănătatea generală.

În ceea ce privește nucile, acestea pot înlocui, în general, al doilea mic dejun, care ar trebui inclus în orice dietă bună. Este suficient să mănânci doar o mână de migdale, nuci sau alune, de două ori mai multe semințe de floarea-soarelui sau cinci nuci de macadamia pentru a-ți reumple energia.

Dulciuri

Există opinia că în timpul dietei este strict interzis să consumi alimente dulci. De fapt, le poți mânca, dar nu pe toate. Care sunt alimentele cu conținut scăzut de calorii pentru ceai?

Când alegeți un aliment cu conținut scăzut de calorii, dar dulce, ar trebui să acordați cu siguranță atenție ciocolatei negre, mierii și fructelor uscate. Cu exceptiaÎn plus, pe rafturile magazinelor puteți găsi un număr mare de soiuri de bezele și marmeladă - aceste produse pot fi consumate și de cei care vor să slăbească. Au foarte puține calorii. Cu toate acestea, această listă este mică, așa că, odată cu utilizarea frecventă a unor astfel de ingrediente, se plictisesc destul de repede. Ce mănâncă ei în acest caz?

Când trebuie să-ți pornești imaginația, poți începe să faci jeleu de casă. De regulă, conținutul său de calorii nu depășește 55 kcal la 100 de grame. Pentru a alege baza potrivită pentru un astfel de desert în magazin, trebuie să examinați cu atenție ambalajul în locul în care este indicată valoarea nutritivă. De asemenea, puteți cumpăra un desert gata preparat - atunci cu siguranță ar trebui să studiați secțiunea care indică compoziția produsului. Este de preferat ca acesta să nu conțină o cantitate mare de arome, coloranți și potențiatori de aromă. În plus, cea mai bună opțiune este jeleul făcut pe bază de agar-agar și nu gelatină, deoarece această componentă este un agent de îngroșare natural.

Ce produse de slăbire dulci cu conținut scăzut de calorii se mai găsesc în magazine? Când le cauți, cu siguranță ar trebui să acordați atenție dulcețurilor și batoanelor dietetice. În plus, vor fi utile bezele, dulciurile cu fructe uscate și iaurtul înghețat. Nutriționiștii nu recomandă să vă îndreptați atenția către prăjituri, deoarece sunt de obicei făcute din ingrediente foarte bogate în calorii. Mulți oameni cred în mod eronat că fulgii de ovăz, biscuiții și prăjiturile scurte sunt dietetice, dar de faptde fapt, acest lucru este departe de a fi cazul: valoarea nutrițională a unor astfel de produse este de cel puțin 380-400 kcal la 100 de grame.

Mâncare dietetică

Care sunt alimentele cu cele mai scăzute calorii recomandate pentru a le include în meniul dietei? Atunci când le alegeți, trebuie avut în vedere că nu numai că ar trebui să aibă o valoare energetică scăzută, ci să conțină și o cantitate mare de fibre, minerale și vitamine.

Cu siguranță ar trebui să includeți iaurt, ridichi, ciuperci (champignons), orez brun fiert, roșii, castraveți și varză în meniul dvs. de slăbire. Aceste componente sunt oferite de nutriționiști pentru utilizare obligatorie în timpul unei diete. Acest lucru se datorează faptului că structura lor conține o cantitate considerabilă de fibre, care prin acțiunea sa ajută la încetinirea absorbției grăsimilor în organism. Datorită acestui fapt, procesul de transformare în energie pozitivă are loc corect, depozitele sebacee nu se formează, astfel încât o persoană începe să slăbească în timp.

Când îți alcătuiești meniul pentru fiecare zi, trebuie să înțelegi cu siguranță că numărul minim zilnic de calorii ar trebui să varieze în jurul valorii de 1000-1400. Dacă nu respectați această regulă, multe procese care au loc în corpul uman sunt încălcate, iar metabolismul încetinește. Metabolismul slab contribuie la absorbția slabă a nutrienților. Într-o dietă compusă în mod corespunzător, trebuie să fie prezente proteine care vor reface masa musculară. Numai în acest caz va avea loc procesul de ardere a grăsimilor.

Eșantion de meniu pentru dietă

Ce alimente cu conținut scăzut de calorii pot mânca în timp ce țin o dietă? În primul rând, ar trebui să acordați atenție faptului că meniul de dietă trebuie să prevadă în mod necesar prezența a cinci mese pe zi. Ar trebui să includă două mic dejun (primul și al doilea), prânzul, ceaiul de după-amiază și cina.

Încă de dimineața pentru primul mic dejun, puteți bea un pahar de suc natural cu un mic biscuit uscat. A doua masă de dimineață poate fi luată la orele 9-10. În această perioadă, puteți bea o ceașcă de ceai fără zahăr (ideal - pe bază de plante), precum și să mâncați câteva sandvișuri cu pâine neagră și carne fiartă. La toate acestea, este recomandat să adăugați legume, de exemplu, câteva roșii. O opțiune grozavă de mic dejun este și fulgii de ovăz cu fructe tocate sau miere.

În ceea ce privește prânzul, ar trebui să fie deosebit de echilibrat. O opțiune grozavă de gustare la amiază este o porție de borș (sau orice altă supă cu conținut scăzut de calorii), o bucată de pește fiert, un ou fiert moale, câțiva tuberculi de cartofi fierți și o salată ușoară de legume cu ulei vegetal.

În timpul gustarii de după-amiază, asigurați-vă că mâncați alimente consistente, cu conținut scăzut de calorii. Un bun exemplu de gustare în jurul orei 15-16 este un platou cu fructe (aproximativ 150-200 de grame), precum și o bucată mică de biscuiți.

Cina pentru o persoană care urmează o dietă care include alimente cu conținut scăzut de calorii din lista de mai sus ar trebui să constea într-un pahar de chefir fără grăsimi,precum și o linguriță de dulceață dulce. În combinație cu toate acestea, trebuie neapărat să mănânci niște brioșe cu conținut scăzut de calorii. Cina ar trebui să fie în jurul orei 18-19.

Să ne uităm la câteva rețete care pot fi preparate pentru persoanele care țin dietă. Toate vor consta din alimente cu conținut scăzut de calorii.

Salata de legume

Această rețetă minunată de slăbit cu un conținut scăzut de calorii va atrage toate persoanele care doresc să scape de câteva kilograme în plus. Marele plus al acestei salate este că constă din produse care pot fi găsite cu ușurință în orice perioadă a anului.

Pentru a pregăti o astfel de salată, trebuie să fierbi trei sfeclă sfeclă până se înmoaie, aceeași cantitate de morcovi, apoi să le răcești și să le tai cubulețe. După aceea, la legume trebuie adăugate 4 linguri de mazăre verde conservată, o jumătate de ceapă tocată și trei castraveți murați tăiați cubulețe. O astfel de salată trebuie asezonată cu o lingură de ulei, pentru care este ideală muștarul sau semințele de in. După amestecare, vasul poate fi mâncat.

Vânete coapte

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, trebuie să luați 450 g de vinete, să le spălați, să le tăiați rondele, să sare puțin și să lăsați puțin pe masă. Deci își vor pierde amărăciunea și se vor dovedi a fi foarte gustoase când sunt gătite.

Între timp, puteți pregăti alte ingrediente. Pentruprepararea unui astfel de fel de mâncare va necesita 250-300 g de ciuperci tăiate în cercuri și aceeași cantitate de roșii.

Într-un castron separat, trebuie să pregătiți un sos picant pentru un astfel de fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, amestecați trei căței de usturoi zdrobiți și un pahar incomplet de smântână.

Când vinetele se întind aproximativ o jumătate de oră, trebuie clătite bine cu apă rece, ușor uscate cu șervețele de hârtie, apoi puse pe o foaie de copt acoperită cu folie sau hârtie de copt. Aranjați roșiile și ciupercile deasupra. Conținutul trebuie turnat uniform cu sos de usturoi-smântână și stropiți totul bine cu o cantitate mică de brânză rasă. După aceea, vasul trebuie trimis la cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de o jumătate de oră. Rezultatul este vinete excelente la cuptor, care se potrivesc bine cu multe garnituri.