Salata cu orez si conserve: retete neobisnuite
Salata cu orez si conserve: retete neobisnuite
Anonim

Salata cu orez și conserve a devenit de mult un preparat tradițional atât pe masa festivă, cât și la o masă obișnuită în familie. Datorită ușurinței de pregătire și disponibilității ingredientelor, îi plăcea în mod deosebit gospodinele. Vă oferim mai multe opțiuni pentru rețetele acestei salate, deoarece chiar și ușor înlocuind produsele, veți obține un gust complet nou.

Rețetă numărul 1. „Păpădie”

salata cu orez si conserve
salata cu orez si conserve

Această salată de orez și conserve și-a primit numele frumos de primăvară dintr-un motiv: pe masă, chiar este cel mai atrăgător fel de mâncare, la care ajung farfuriile cu gustări. Ce este necesar pentru pregătirea lui? Iată produsele: patru ouă de pui fierte tari, un borcan de conserve în ulei (saury, macrou, sardine sau hering), trei pachete de biscuiți albi sau două sute de grame de pâine de casă, un pahar de orez fiert, putina maioneza pentru dressing. Salata cu orez și conserve „Păpădie” este așezată în straturi pe un vas plat. În primul rând, facem o plasă de maioneză pe vas în sine și turnăm biscuiți pe el. Ar trebui să obțineți un strat gros de aproximativ un centimetru și jumătate, pe care îl acoperim din nou cu o plasă de maioneză. Al doilea strat întinde conservele, în prealabil piureate cu o furculiță și amestecate cu orezul. Și stratul final - frecato răzătoare grosieră de ouă, datorită căreia salata arată aerisită, ca o păpădie adevărată.

Rețetă numărul 2. „Bangladesh”

De acord, nu este cel mai comun nume pentru un fel de mâncare.

salată orez ou conserve de pește
salată orez ou conserve de pește

Ei bine, haideți să aflăm ce este în el. Principalele ingrediente pe care le contine salata: orez, ou, conserva de peste in ulei. Veți avea nevoie și de un măr, o ceapă mică, 80 de grame de unt, maioneză, zahăr și suc de lămâie pentru dressing. Scurgeți uleiul din conserva și amestecați cu o jumătate de porție de maioneză, o linguriță de zahăr și zeamă de lămâie. În ouăle fierte tari, separă albușurile de gălbenușurile, care ar trebui să rămână intacte. Trecem la „asamblarea” salatei care va fi si pufoasa. Primul strat așează gălbenușurile, răzuite, al doilea strat - o parte din piureul de conserve. În continuare, 6-8 linguri de orez fiert - și acoperiți cu maioneza rămasă. Următorul strat este un măr ras, apoi a doua parte din conserve, de data aceasta amestecată cu ceapa tocată mărunt. Iar stratul final este unt congelat ras. Cand salata este gata se toarna cu sosul preparat, iar deasupra se decoreaza cu albusuri. Îl punem la frigider pentru o oră și jumătate pentru impregnare.

Rețetă 3 Salată de cocktail cu ton

Ușoară, delicioasă și surprinzător de simplă, această salată cu orez și conserve vă va uimi cu siguranță oaspeții și va deveni un fel de mâncare specific la orice festivități.

orez si salata conservata
orez si salata conservata

Pentru a-l pregăti, trebuie să achiziționați un borcan de conserva de ton cu masăcota de pește în sine 300 de grame, o banană coaptă, roșii, un pahar de orez fiert. Pentru dressing: o lingura de suc de lamaie, trei linguri de otet 3% si patru linguri de ulei vegetal, de preferat masline, sare si piper. Scoateți tonul din umplutură și tăiați cu o furculiță. Roșia trebuie decojită prin opărire. Tăiați banana cubulețe și, ca să nu se întunece, stropiți cu zeamă de lămâie. Preparam sosul astfel: combinam otetul, sarea si piperul si, batand cu telul, adaugam ulei vegetal. Pune ingredientele într-un castron de salată în straturi în ordine aleatorie, toarnă peste sos și decorează cu ierburi.

Numărul rețetei 4. „Câmp de mușețel”

salata conserve de peste ou orez
salata conserve de peste ou orez

Iată o altă rețetă, de data aceasta cu nume de vară. De ce ai nevoie pentru a face aceasta salata? Conserve de peste, orez, ou, morcov, salata verde, ceapa, castravete proaspat, maioneza si o lingura de ulei vegetal. Fierbeți cinci ouă și morcovi. Apoi curățăm morcovii răciți și frecăm pe răzătoarea grosieră și călim în ulei vegetal până se rumenesc. Întindem fundul unui castron larg de salată cu frunze de salată spălate, iar pe ele în straturi: orez fiert, piure din conserve (somon roz, ciur, macrou), ceapă tocată, morcov, castraveți tăiați cubulețe. Nu uitați să acoperiți straturile cu maioneză. Vom orna salata cu orez si conserve cu oua. Jumătățile de gălbenușuri joacă rolul inimii de margarete, iar albușurile, tăiate în semicercuri, sunt petalele lor. Formați ușor „margarete”, puneți-le pe o salată gata preparată și cu siguranță îi vor înveseli pe toți cei care stau la masă, mai ales pe cei mici.copii.

Recomandat: