2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Portocala este un fruct disponibil pentru toată lumea și în orice perioadă a anului. Vara, este plăcut să vă împrospătați cu citrice proaspete, iarna adăugați coaja produselor de patiserie parfumate de Crăciun sau aruncați felii de fructe în vinul fiert. Acest fruct este valoros pentru vitaminele pe care le conține, indiferent de câte proteine, carbohidrați și grăsimi sunt în portocală. Toată lumea știe că conține o doză de șoc de vitamina C. Se obișnuiește să o aduci bolnavilor și se recuperează. Ce alte substanțe utile se ascund în spatele coajei de portocală, câți carbohidrați sunt într-o portocală și este periculos pentru o talie zveltă?
De unde au venit portocalele?
În rusă, cuvântul „orange” provine din limba olandeză. În Olanda, acest cuvânt înseamnă „măr chinezesc”. Portocalele au fost cultivate în China aproximativ 2,5 mii de ani î. Hr. Oamenii de știință sugerează că portocalele (așa cum le cunoaștem noi) sunt rezultatul încrucișării pomelo și mandarine. În Europa au fostadus de comercianții portughezi și răspândit rapid pe coasta Mediteranei.
Există 97 de soiuri de portocale. Toate pot fi împărțite în două grupe mari: fructe ușoare (cu pulpă portocalie de diferite nuanțe) și fructe în formă de rege (cu pulpă roșie).
Astăzi, principalul furnizor de portocale pe piața mondială este Statele Unite ale Americii. Sunt urmați îndeaproape de China și Brazilia. Al treilea loc onorabil a fost împărțit de următoarele țări: Iran, Spania, Egipt, Italia, Grecia, India, Maroc, Argentina.
Sursa de sănătate
Compoziția și proprietățile benefice ale unei portocale sunt cunoscute omenirii și au fost folosite activ din timpuri imemoriale. Mai mult de jumătate din toate ingredientele active sunt ascunse în coaja de portocală. Cu toate acestea, din cauza transportului îndelungat, fructele sunt adesea acoperite cu un strat de substanțe chimice și ceară pentru a împiedica portocalele să se strice pe drum. Prin urmare, atunci când consumați coaja, merită să o spălați bine cu un agent de curățare.
Ce vitamine dintr-o portocală o fac atât de sănătoasă? Contine beta-caroten, vitaminele A, PP, B1, H, B2, E, B5, C, B9, B6. În plus, este bogat în fier, potasiu, fosfor, calciu, sodiu, magneziu.
Ajutor pentru slăbire
Datorită popularității extreme a dietelor bogate în grăsimi și proteine, mulți oameni care doresc să slăbească se întreabă câți carbohidrați sunt într-o portocală, pierzând complet din vedere cantitatea de fibre șifitoncide. Între timp, aceste două substanțe sunt buni ajutoare pentru toți cei care slăbesc.
Fibrele ajută digestia. Trecând prin intestine, ea, ca o perie, o curăță și ia cu ea toate toxinele acumulate. Fitoncidele sunt cunoscute ca luptători activi împotriva gripei și răcelilor, stimulente naturale ale imunitații. Cu toate acestea, au o serie de proprietăți neașteptate. Fitoncidele împiedică organismul să stocheze grăsimi în depozit și accelerează metabolismul, ajutând astfel la scăparea de tot ceea ce este de prisos.
Pulpă și coaja
La alcătuirea unui meniu, în primul rând, ar trebui să ținem cont nu de câți carbohidrați sunt într-o portocală, ci de conținutul total de calorii. Cu toate acestea, variază de la soi la soi. Există, de asemenea, o diferență între dacă vei mânca doar pulpa, vei folosi doar coaja sau vei face suc de portocale.
Portocală calorică, 1 buc. (pulpa 70 g) - 43 kcal.
Conținutul caloric al cojii de portocală (100 g) - 16 kcal.
Conținutul caloric al sucului de portocale proaspăt stors (100 ml) - 37 kcal.
Portocalele sunt recomandate a fi incluse în dietă de 2-3 ori pe săptămână. O portocală la micul dejun vă va suplimenta dieta cu un întreg complex de vitamine, dar nu va afecta în niciun fel rata de pierdere în greutate.
BJU sold
Nebunia pentru diete, jurnalele alimentare și un stil de viață sănătos i-a determinat pe oameni să descrie și să calculeze nu numai proteinele din pieptul de pui și grăsimea din crema pentru desert, ci și câți carbohidrați sunt într-o portocală și când este. mănâncă mai bine.
Cantitatemacronutrienți per 100 g portocală (1 fruct mediu):
- Calorii: 43 kcal.
- Proteine: 0,9g
- Grăsimi: 0,2g
- Carbohidrați: 8,1 g
- Apă: 87,6g
- Fibre: 2,3 g
- Acizi organici: 1,8g
Este sucul proaspăt sănătos?
Fresh-urile au intrat în meniul nostru zilnic relativ recent. În urmă cu aproximativ 15 ani, sucuri proaspăt stoarse erau disponibile doar pentru fericiții proprietari de storcatoare, dar astăzi există puncte de vânzare pentru sucuri proaspete în orice hipermarket sau centru comercial.
Fresh-urile conțin concentrații mari de minerale și vitamine. Cu toate acestea, nutriționiștii avertizează împotriva folosirii frecvente a sucului proaspăt stors: pe lângă substanțele utile, o astfel de băutură conține o cantitate mare de zahăr.
Campionul la cantitatea de fructoză este mărul - 20 g zahăr la 100 g produs, pe locul doi onorabil aparține strugurilor din 18. Pe locul trei se află portocala - conține 12 g fructoză.
Consumul frecvent sau intens de suc proaspăt poate provoca probleme cu stomacul și poate duce la ulcere și gastrită. În plus, spre deosebire de fructele întregi, nu conține fibre.
Blender în loc de storcător
O alternativă mult mai sănătoasă și mai satisfăcătoare la sucul proaspăt stors este un smoothie - fructe sau legume bătute într-un bol de blender cu adaos de apă, iaurt, chefir, proteine și orice alte ingrediente. Uneori, la o astfel de băutură se adaugă fulgi de ovăz sau semințe sănătoase (in, chia), un astfel de smoothie va da o senzație de sațietate și va înlocui ușor micul dejun.
De obicei smoothie-urile sunt făcute din fructe de pădure: conțin mai puțin zahăr, dar concentrația de nutrienți nu este inferioară fructelor. De exemplu, 300 g de căpșuni au la fel de mult zahăr ca o portocală.
Cu toate acestea, nutrienții și fibrele din coaja și partițiile albe fac din citrice fructul pentru smoothie numărul unu.
Smoothie concentrat cu vitamine
Ingrediente:
- banane congelate necoapte - 1 buc.;
- portocaliu - 2 buc;
- lapte - 100 ml;
- amestec de fructe de pădure congelate - 100g
Gătit:
- Radeți ușor coaja unei portocale pentru a nu atinge stratul alb. Curățați și sămânțați ambele portocale.
- Într-un blender puneți banana, fructele de pădure, laptele și portocalele decojite. Bate până devine spumos.
- Toarna in pahare si presara deasupra coaja rasa. Ornați cu o crenguță de mentă, dacă doriți.
Un astfel de smoothie va da o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, vă va încărca cu vigoare și bună dispoziție și vă va proteja împotriva răcelilor.
Aromaterapie
Portocala este extrem de utila nu doar ca fruct care poate fi consumat. Uleiurile aromatice care alcătuiesc coaja sa au proprietăți curative. Mirosul portocaliu strălucitor face față cu ușurință nu numai virușilor și bacteriilor din aer. Va ajuta cu depresia prelungită, pierderea forței, tensiunea nervoasă. Aromaterapia cu ulei de citrice îmbunătățește performanța și concentrarea.
Dacă nu a fost nicio lampă cu aromă acasă, puteți descompune coaja pe o baterie fierbinte saupune o lumânare în ea. Coji de portocală uscate sunt adesea folosite în pliculețe agățate în dulapuri și sertare de îmbrăcăminte de iarnă. Acestea vor ajuta la eliminarea mirosurilor de mucegai sau neplăcute.
Cosmetologie
Din cele mai vechi timpuri, portocalele au fost folosite pentru albirea si tonifierea pielii. Dacă preparați și infuzați coji de portocală, turnați bulionul rezultat în forme de gheață și înghețați, atunci veți obține cuburile hrănitoare perfecte pentru piele. Ar trebui să ștergă fața și gâtul dimineața și seara. În decurs de o săptămână, petele de vârstă vor deveni vizibil palide, pungile de sub ochi și umflarea vor dispărea, tenul se va îmbunătăți.
Mască portocalie antirid tonifică pielea obosită, îndepărtează ridurile fine. Pentru a-l prepara, amestecă 20 ml suc de portocale proaspăt stors, 10 g unt de cacao și 15 g făină de năut într-o cană de ceramică. Masca trebuie aplicată pe pielea feței și a gâtului și lăsată timp de 10 minute. Clătește bine cu apă rece și hidratează pielea cu cremă.
Persoanele alergice la citrice ar trebui să se ferească de astfel de tratamente. Dacă apare iritație, întrerupeți imediat utilizarea.
Recomandat:
Brânză de vaci pentru cină: reguli nutriționale, conținut de calorii, valoare nutritivă, rețete, valoarea nutritivă, compoziția și proprietățile utile ale produsului
Cum să obțineți adevărata plăcere gastronomică? Foarte simplu! Este necesar doar să turnați puțină brânză de vaci cu un borcan de iaurt delicios cu fructe și să savurați fiecare lingură din această delicatesă delicioasă. Un lucru este dacă ai mâncat acest fel de mâncare simplu cu lactate la micul dejun, dar ce se întâmplă dacă te decizi să iei brânză de vaci la cină? Cum îți va afecta acest lucru silueta? Această întrebare este de interes pentru mulți care încearcă să adere la toate postulatele unei alimentații adecvate
Câți carbohidrați sunt în pepene verde. Beneficiile și daunele acestei fructe de pădure
Pepene verde - fructele de pădure preferate și foarte populare ale tuturor în vara fierbinte. Această cultură de pepene galben are multe proprietăți utile. Dar în unele situații poate doar să doară
Beneficiile pentru sănătate ale caviarului negru. Compoziția chimică și proprietățile utile ale caviarului negru
Există o cantitate imensă de alimente, a căror utilizare este pur și simplu necesară pentru funcționarea normală a organismului. Unul dintre aceste produse este considerat a fi caviarul negru. Mulți oameni știu despre beneficiile acestei delicatese, încă din cele mai vechi timpuri, caviarul era folosit pentru tratarea bolilor
Câți carbohidrați sunt într-o banană și cât de eficienți sunt aceștia într-o dietă
Viața modernă necesită adesea un efort din partea noastră pentru a ne menține în formă. Cu toate acestea, un stil de viață sedentar și foarte sedentar stimulează foarte mult procesul de creștere a depunerilor inutile pe laterale, o creștere a volumului abdomenului și, în general, nu contribuie la sănătatea umană. De aceea, dietetica este atât de dezvoltată astăzi, încât oamenii calculează cu scrupulozitate ce pot mânca și de la ce este mai bine să se abțină
Câți carbohidrați sunt în orez? Beneficiile și daunele acestui produs
Cei mai mulți dintre noi probabil au orez în dietă. Mai mult, pe baza acestei cereale incredibil de utile, au fost dezvoltate multe diete diferite. Oamenii cultivă această cultură de opt milenii, dar în Rusia au aflat despre ea doar acum trei sute de ani. După ce ai citit acest articol, vei afla câți carbohidrați și alți nutrienți sunt în orez
