2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Restaurantul Nobu face parte dintr-o rețea uriașă de unități situate în întreaga lume. Există o oportunitate pentru o gamă largă de evenimente diverse, precum și o simplă relaxare la masă. Bucătăria de lux nu lasă nici un vizitator indiferent.
Istorie
Lanțul de restaurante Nobu a fost fondat acum peste 20 de ani. Principalii săi fondatori talentați au fost Robert de Niro, care nu avea legătură cu gătitul, deoarece era actor, iar partenerul său pe nume Nobu Mathusia. Acest om, desigur, a venit cu primele rețete, pentru că cunoștea perfect bucătăria japoneză, tehnicile și secretele ei. Toate preparatele de la începutul istoriei restaurantului au supraviețuit până în zilele noastre și sunt considerate preferatele multor vedete de la Hollywood, oameni de afaceri și alți oameni celebri.
Fame
De îndată ce a apărut un nou restaurant Nobu din acest renumit lanț, a devenit imediat cea mai cunoscută instituție. Parcă atrăgea oameni celebri, s-a dezvoltat constant, pentru că toată lumea îi lăuda bucătăria. De exemplu, celebra cântăreață Madonna a recunoscut că pentru ea prezența lui Nobu în orice oraș înseamnă că acesta devine mai strălucitor, chiar se transformă în ochii ei,pentru că acum există unde să luați masa.
Restaurantul Japonez Nobu se află în fiecare oraș faimos din lume, nu doar în țara de unde provine unul dintre cei mai talentați bucătari ai tuturor timpurilor. Acesta este un întreg imperiu, care include 33 de restaurante, situate confortabil în 22 de orașe. Adepții bucătăriei acestui restaurant nu vor fi nevoiți să o refuze în timp ce călătoresc, deoarece aceste unități cu aproape același meniu sunt chiar și în Londra, Beijing, Miami, Las Vegas și, bineînțeles, Tokyo.
sucursala din Moscova
Restaurantul Nobu din Moscova nu s-a deschis imediat. Mulți oameni de afaceri influenți au încercat să-l convingă pe marele bucătar că ei sunt cei demni să deschidă o sucursală în capitala Rusiei. Multă vreme, negocierile au eșuat, dar când familia Agalarov s-a pus pe treabă, totul a mers diferit. Celebrul și șef bucătar al lanțului de restaurante era convins că calitatea mâncării nu va avea de suferit, toate rețetele vor fi executate la cel mai în alt standard, mâncarea ar fi de un asemenea nivel încât ar putea fi confundată cu cele mai cunoscute ramuri din alte domenii. orașe.
Numai în 2009, marea deschidere a avut loc în aprilie. Apoi, audiența metropolitană a putut vizita Nobu Moscova pentru prima dată. Proiectul a fost posibil datorită parteneriatului bine coordonat al multor membri ai familiei Agalarov.
Caracteristici ale filialei
Restaurantul Nobu din Moscova găzduiește 4 zone deodată, așa cum a fost conceput de la bun început. Acesta este un sushi bar separat și foarte frumos, un lounge-bar interesant, există 2 drăguțedulap VIP încăpător. Designul tuturor camerelor este realizat într-un stil natural, deoarece Nobu Mathusis este un adept al materialelor naturale în interior.
Peste tot holul este plantat bambus, care arată caracteristic, mai ales pe fundalul bucătăriei japoneze excelente. Candelabrele nu sunt realizate după designul clasic, ci seamănă cu contururile aricilor de mare adevărați. Pereții au fost, de asemenea, realizați neobișnuit. Are un design convex, iar nucul a fost folosit ca material pentru construcția lor. Creează iluzia unui loc calm, cu valuri mici pe pereți.
O privire către tavan cu siguranță nu va dezamăgi. Dedesubt sunt situate ca un spray înghețat și se înalță pe fundalul incluziunilor de sidef din piele neobișnuită de stingray. Toate aceste elemente sunt incluse în stilul complex general al lanțurilor de restaurante, dar există mici modificări în acest interior care dau instituției propriul său pof. Dacă te uiți prin fereastra uriașă de la etajul patru unde se află restaurantul, poți vedea o panoramă frumoasă care reflectă viața orașului. Este și o parte concepută a interiorului, în armonie cu toate dotările restaurantului.
Bucătărie
Partea principală a felurilor de mâncare aparține exclusiv bucătăriei japoneze. Există incluziuni ale altor culturi, dar acestea au fost întotdeauna introduse cu foarte multă atenție. Din realizările culinare ale popoarelor lumii se iau doar cele mai bune rețete, combinate cu restul meniului. Uneori se adaugă produse sud-americane pentru a face meniul restaurantului diferit de bucătăria tradițională japoneză, dar majoritatea rețetelor arată angajamentul bucătarului față de acele metode și tehnici.preparate care pot fi văzute doar în Țara Soarelui Răsare.
Întregul meniu pe care Nobu Moscow (restaurantul și alte unități ale acestui lanț situat în întreaga lume) îl are la dispoziție reflectă filosofia misterioasă, dar surprinzător de armonioasă a creatorilor rețetelor și a proprietarilor cu jumătate de normă. întreg lanțul de restaurante. Oaspeții pot fi întotdeauna siguri că în spatele fiecărui fel de mâncare se dezvăluie o întreagă poveste a originii sale, care este reflectată de Nobu (restaurant). Feedback-ul oamenilor este cea mai bună dovadă a simțului filozofiei gastronomice, atunci când trebuie să vă plonjați în atmosfera instituției și să simțiți gustul rafinat al preparatelor sale.
Meniu
Fiecare componentă individuală a meniului a fost selectată cu mare atenție. Proprietarii restaurantului s-au gândit mult timp la fiecare ingredient, au fost interesați de istoria originii fiecărui element sau a întregii lor combinații. Nu erau permise imperfecțiuni, totul a fost pregătit doar în cele mai bune tradiții. Calitatea fiecărui produs a fost determinată după toate cele mai stricte standarde, astfel încât restaurantul Nobu este capabil să ofere un meniu rafinat și variat pentru oameni de orice cultură, religie.
Principalul punct culminant al restaurantului, desigur, este fructele de mare. In Japonia, ele stau la baza alimentatiei fiecarui locuitor, sunt folosite in toate tarile lumii, dar modul in care este preparat fiecare ingredient are o importanta deosebita. Nu există deficiențe în celebrul restaurant, fiecare fel de mâncare poate fi considerat un fel de operă de artă, pentru care este îndrăgit în special de numeroși admiratori de pește, sushi și altele.fructe de mare, care nu sunt doar delicioase, ci și foarte sănătoase. Bucătăria este considerată pur și simplu magică, deoarece alături de delicatesele marine, meniul oferă și preparate din cele mai proaspete fructe, care contrastează cu peștele prin dulceața și strălucirea gustului incredibilă.
Caracteristici ale compoziției bucătarilor din Moscova
Francezul Damien Duviot a fost invitat să lucreze ca bucătar șef. El conduce o echipă unită ai cărei membri aparțin diferitelor grupuri naționale. Jucătorul de sushi a venit în mod tradițional din Țara Soarelui Răsare, numele lui este Taniguchi Akihiro. Cofetarul a venit din Africa de Sud, ceea ce este rar în Rusia. Numele lui este Stuart Bell. Fiecare dintre ei a lucrat deja în alte restaurante ale lanțului Nobu, așa că preparatele preparate sub conducerea lor nu diferă cu nimic de cele produse în alte unități ale acestei rețele. Fiecare dintre angajați își stabilește un obiectiv de a surprinde oaspeții. Toată lumea se străduiește să se asigure că fiecare vizitator pleacă mulțumit și cu siguranță se va întoarce din nou.
creangă de crocus
Restaurantul Nobu din Crocus s-a deschis la numai 6 ani de la apariția primei filiale rusești a celebrului lanț la Moscova. Această instituție s-a stabilit sub numărul 31 în celebrul centru comercial „Crocus City Mall”. Restaurantul a ocupat două etaje, iar suprafața totală a întregului local este de 1200 de metri pătrați. metri. Sunt trei intrări. Dacă doriți, puteți intra imediat din stradă sau puteți vizita instituția, după ce ați intrat în prealabil în incinta centrului comercial.
Primul etaj este dotat în mod tradițional cu un bar și zonă de lounge. Aproapeexistă o sală destul de spațioasă, care poate găzdui 70 de vizitatori în același timp, există și un sushi bar, care este apreciat de mulți iubitori de fructe de mare. Etajul al doilea este foarte estetic, deoarece, pe lângă designul rafinat, există o vedere panoramică. În această sală pot fi organizate banchete, până la 170 de persoane au voie să invite. Pentru cei care doresc, este dotată o cameră VIP separată, delimitată de sala zgomotoasă.
Al doilea restaurant Nobu din Rusia are un meniu tradițional bazat pe filozofia fondatorilor restaurantului. Există, de asemenea, inovații neobișnuite. Acum vizitatorii noului restaurant au ocazia să guste o mulțime de preparate care au fost gătite în cuptorul cu lemne. A fost comandat exclusiv de restaurant și a sosit din Australia.
Chef Stuart Bell a dezvoltat deserturi complet noi care sunt preparate pe baza tehnologiilor moleculare modernizate. Avea deja experiență în crearea unei întregi linii de deserturi, dar în acest restaurant și-a arătat experiența și mulți ani de abilități, așa că au primit mâncăruri complet noi, unice, care nu se gătesc în altă parte.
Sala de banchet
Restaurantul Nobu are posibilitatea de a organiza recepții și sărbători de diverse profiluri. Kievul se laudă și cu o filială a acestei instituții. Toate restaurantele rețelei au posibilitatea de a organiza banchete și cocktailuri șic. Puteți organiza chiar și evenimente de familie, zile de naștere, aniversari, sărbătorile personale sunt deosebit de șic și interesante.
Sală de banchet excelentă potrivită pentruîntâlnire de afaceri cu o mulțime de parteneri de afaceri. Evenimentele sociale sunt adesea organizate în sală, ca într-un mediu frumos și cu mâncare excelentă te poți distra și relaxa. Restaurantul are un spectacol de somelier și bucătar. Echipa restaurantului organizează și pregătește orice vacanță exact în stilul dorit de clienți.
Caracteristicile evenimentelor
Oaspeții pot închiria orice spațiu de restaurant. Restaurantul Nobu din Dubai oferă o astfel de oportunitate. La dispoziția lor, dacă se dorește, o sală de banchet, care pentru un eveniment de amploare poate cuprinde până la 150 de persoane, iar la organizarea unei mese tip bufet, 250 de persoane se vor odihni grozav. Separat, un sushi bar și un lounge bar. sunt oferite, precum și o cameră VIP confortabilă, a cărei capacitate este de până la 20 de persoane.
Vizitatorii se pot bucura de servicii suplimentare. Echipa restaurantului pregătește scena separat. Pentru comoditate, oaspeții au posibilitatea de a închiria echipamente de sunet, precum și dispozitive pentru prezentări. Acestea sunt panouri cu plasmă, proiectoare. De asemenea, sunt furnizate echipamente de sunet pentru utilizare temporară. Toți vizitatorii vor fi mulțumiți, iar gazdele sărbătorii vor depune un minim de efort pentru a crea o atmosferă confortabilă de vacanță.
Recomandat:
„Pizza Empire”: recenzii ale clienților. Recenzii despre munca în „Pizza Empire” (Moscova)
Afacerea cu pizza și sushi astăzi este foarte competitivă în orice oraș, ca să nu mai vorbim de Moscova. Companii foarte serioase lucrează în acest domeniu, care produc și livrează alimente clienților lor de mai bine de un an. În ciuda acestui fapt, în această afacere există mai multe servicii mari care au succes în rândul cumpărătorilor și, în ciuda oricărei crize, funcționează cu succes pe piață. Vorbim despre compania „Pizza Empire”
Restaurant în Parcul Gorki „Anotimpuri”. Adresa restaurantului și recenzii despre acesta
Restaurantul din Parcul Gorki „Vremena Goda” este renumit pentru locația sa convenabilă, camerele multiple și mâncarea delicioasă. Fiecare vizitator va putea să se odihnească bine aici și să sărbătorească elegant orice eveniment solemn. Iar în centrul comercial „Vremena Goda” există un întreg lanț de restaurante cu o bucătărie variată și excelentă
Prăjituri „Mirel”: recenzii, recenzii despre produse, magazine
Toți cei cu dinte de dulce știu cât de mult își doresc să găsească acel gust unic de prăjitură, care va rămâne în amintire toată viața. Pentru mulți, prăjiturile Mirel au devenit o astfel de descoperire, recenzii despre care vor fi mai jos. Această fabrică de cofetărie a reușit să cucerească inimile multor cumpărători
Totul despre lichior de smântână sau despre gătit Baileys cu propriile mâini
Baileys este un lichior irlandez cremos 17% cu whisky. În plus, în băutură se pun ulei vegetal, cacao, zahăr, caramel și vanilie. Dacă gătiți Baileys cu propriile mâini, puteți adăuga, de asemenea, mentă, cafea și alte ingrediente
Restaurant „Chicha” din Moscova: adresa, recenzii despre bucătăria peruană
Ai auzit vreodată de bucătăria peruană? Ai încercat? La Moscova, există posibilitatea de a face cunoștință cu caracteristicile acestei direcții culinare neobișnuite - restaurantul „Chicha”
