De ce vrei roșii? Proprietățile produsului și beneficiile sale pentru organism
De ce vrei roșii? Proprietățile produsului și beneficiile sale pentru organism
Anonim

Roșiile sunt plante care aparțin familiei de mănăsele de noapte. În această categorie sunt incluse și cartofii, vinetele și ardeii. Acest produs este utilizat sub diferite forme. Se consumă crud, înăbușit, prăjit și copt. Legumele se adauga in primele feluri si salate, folosite ca garnitura. Articolul vorbește despre motivul pentru care doriți roșii, precum și despre beneficiile și daunele alimentelor pentru organism.

Proprietăți pozitive ale roșiilor

Aceste fructe conțin multe fibre alimentare. Consumul regulat de astfel de legume contribuie la normalizarea funcțiilor stomacului și intestinelor, la eliminarea compușilor toxici din celulele corpului. Sucul de roșii cu adaos de pulpă este un remediu natural eficient pentru reținerea scaunului. Vorbind despre beneficiile roșiilor pentru organismul uman, trebuie menționat că acest aliment ajută la reducerea tensiunii arteriale și la evitarea dezvoltării hipertensiunii. În plus, utilizarea unei astfel de legume ajută la îmbunătățirea stăriipacientii care sufera de gastrita cu aciditate scazuta. Două pahare de suc de roșii înainte de masă pot scăpa de simptomele bolii.

suc de roșii
suc de roșii

Roșiile conțin substanțe care fac sângele mai subțire. Produsul evită formarea cheagurilor de sânge. Roșiile au un efect benefic asupra funcțiilor organelor urinare, cresc potența. Leguma conține și substanțe care împiedică dezvoltarea patologiilor miocardice și a tumorilor maligne.

De ce vrei roșii în perioada de gestație? Viitoarele mame sunt adesea interesate de această problemă. Cert este că substanțele care alcătuiesc roșiile (de exemplu, vitamina A și acidul folic) sunt foarte importante pentru formarea normală a placentei, creșterea embrionului și cursul procesului de sarcină. Corpul femeii are o nevoie specială de ele.

Alte calități utile

Triptofanul este prezent în pulpa roșiilor. Această substanță este un aminoacid din care se formează serotonina în corpul uman. De ce vrei roșii des? Poate că ideea este lipsa „hormonului fericirii” din organism. Serotonina are un efect pozitiv asupra funcțiilor stomacului și intestinelor, asupra sistemului nervos, normalizează procesul de coagulare a sângelui, ajută la prevenirea instabilității emoționale, atacurilor de hemicranie, depresiei și a multor alte tulburări psihice.

Mâncatul de roșii proaspete protejează pielea de efectele nocive ale razelor solare și de îmbătrânirea timpurie. Pulpa acestor fructe este o metodă populară de tratare a arsurilor, rănilor.și răni. Legumele sunt antiinflamatoare. Specialiștii recomandă adesea ca pacienții să includă preparate cu roșii în dieta lor.

rosii prajite
rosii prajite

Sucul de roșii ajută la prevenirea anemiei. Substanțele care alcătuiesc pulpa fructului au un efect benefic asupra stării ochilor, previn dezvoltarea patologiilor aparatului vizual și ajută la evitarea cataractei, miopiei și hipermetropiei, chiar și la bătrânețe. În plus, consumul de roșii este bun pentru activitatea creierului și a ficatului. Mâncărurile din această legumă ajută să facă față oboselii crescute. De ce vrei roșii? Pofta de roșii poate fi cauzată de o deficiență de substanțe găsite în pulpa fructului.

Compoziția produsului

Roșiile sunt alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii. Valoarea energetică a 100 de grame este de doar 20 kcal. Prin urmare, un astfel de fel de mâncare poate fi consumat în siguranță de cei care caută să-și mențină o siluetă subțire.

roșii feliate
roșii feliate

Câte vitamine sunt într-o roșie? Cel puțin cinci. În plus, roșiile conțin mulți alți compuși benefici. Compoziția legumelor include:

  1. Potasiu.
  2. Vitamine A, C, K, grupa B.
  3. Cupru.
  4. Mangan.
  5. Magneziu.
  6. fosfor.

Când este nedorită utilizarea produsului?

Compoziția acestor legume include o cantitate mare de acizi organici. Mâncărurile preparate din roșii nu trebuie consumate des de către pacienții care suferă de colelitiază, artrită, patologii ale sistemului urinar, inflamație a pancreasului,gută. Sunt contraindicate și roșiile pentru gastrită cu aciditate ridicată. Pacienților hipertensivi și pacienților cu afecțiuni ale mușchiului inimii li se interzice utilizarea acestor legume sub formă sărată și murată. În plus, nu trebuie să uităm că roșiile provoacă adesea intoleranță individuală. Prin urmare, persoanele predispuse la alergii ar trebui să le excludă din dieta lor.

Potrivit experților, roșiile nu trebuie combinate cu alimente precum: carne, pâine, ouă și pește.

Reguli de utilizare

Roșiile sunt un produs care are multe proprietăți pozitive. Pentru ca legumele să aducă numai beneficii organismului, trebuie respectate câteva recomandări importante. De ce vrei roșii? Pofta pentru acest produs se datorează lipsei de substanțe care sunt importante pentru bunăstare și cursul normal al procesului de sarcină.

roșii în timpul sarcinii
roșii în timpul sarcinii

Experții spun că este mai bine să acordați preferință fructelor proaspete. Din ele se recomandă să gătiți diferite feluri de mâncare. Conservele de roșii pot fi consumate în cantități mici. Roșiile cultivate primăvara sau iarna nu sunt recomandate. Aceste fructe conțin cel mai probabil substanțe chimice. De asemenea, nu alege legume care au fost culese verzi.

Recomandat: