Beneficiile și daunele fisticului

Beneficiile și daunele fisticului
Beneficiile și daunele fisticului
Anonim

Ce este fisticul? Este un nuc sau arbust veșnic verde iubitor de lumină, rezistent la secetă și la îngheț. În Orient, această plantă este numită arborele vieții datorită proprietăților sale benefice. Înflorirea are loc primăvara - în aprilie - iar recolta se recoltează din iulie până în august. În timpul coacerii fructului, pulpa conținută în el se usucă, iar coaja se sparge în două jumătăți, dezvăluind nuca. După recoltare, nucile sunt mai întâi uscate la soare, astfel încât durata lor de valabilitate să dureze cel puțin un an. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, proteine și carbohidrați, beneficiile și efectele negative ale fisticului pot părea evidente.

Proprietăți utile ale fisticului

beneficiile și daunele fisticului
beneficiile și daunele fisticului

Să vedem mai întâi toate aspectele pozitive ale acestui produs. Diferența dintre fistic și alte soiuri este combinația echilibrată de calorii și aminoacizi, precum și raportul dintre vitamine și minerale. Aceste fructe conțin mult mai mult cupru, mangan, fosfor, magneziu și potasiu decât omologii lor. Cu o cantitate mare de vitamina B6, acestea sunt superioare în proprietățile lor benefice ficatului de vită. Oamenii angajați în muncă fizică și mentală, așa cum nimeni nu ar trebui să știe, care parte a expresiei „beneficiile și daunele fisticului” este mai apropiatăla adevar. Fără îndoială, aceasta va fi prima componentă. Mâncând nuci de fistic în cantitate de zece bucăți pe zi, un adult își va umple aportul de vitamine cu un sfert din normal. Dar asta nu este tot: compușii fenolici întăresc pereții celulari, iar vitamina E are proprietăți antioxidante, care ne ajută să ne menținem tinerețea. Chiar și în antichitate, perșii numeau nucile de fistic pietre magice.

Proprietăți vindecătoare

reteta de fistic
reteta de fistic

Beneficiile și daunele fisticului sunt determinate de efectul lor asupra sănătății organismului nostru.

  1. Pacienții cu malnutriție sunt sfătuiți să mănânce aceste nuci ca aliment de susținere.
  2. Îmbunătățesc funcția ficatului prin curățarea căilor biliare de blocajele existente.
  3. Nucile de fistic sunt folosite și ca profilactic împotriva anemiei.
  4. Sunt indispensabile pentru bolile de inimă, deoarece normalizează bătăile inimii.
  5. Au un efect pozitiv asupra bolilor plămânilor și ale tractului respirator.
  6. Bărbații sunt încurajați să mănânce aceste fructe pentru a îmbunătăți funcția sexuală.

Ce sunt nucile dăunătoare

salata de paianjen cu fistic
salata de paianjen cu fistic

Am aflat care este valoarea acestor fructe și beneficiile și daunele fisticului ni se vor părea puține în raport cu aceste calități miraculoase. Deci:

  1. Nu ar trebui consumate în cantități mari pentru a evita greața de la supraalimentare.
  2. Nucile sărate îți vor dăuna sănătății dacă mănânci multe dintre ele,și anume: tensiunea arterială va crește și sarcina asupra rinichilor va crește.
  3. Fisticul se numără printre alimentele care conțin alergeni, așa că dacă nu știi cum va reacționa organismul tău la ei, sfatul nostru este să nu abuzezi de ei.

Salata de panza de paianjen cu fistic

Și acum vom pregăti cu tine o salată nebunește de fragedă și delicioasă. Pentru a face acest lucru, luați un piept de pui de mărime medie, fierbeți, răciți, apoi tăiați în bucăți mici, puneți într-o ceașcă separată. Apoi, toacă mărunt oul fiert, castravetele proaspăt și roșia și punem într-un alt recipient. Răzi 100 g de brânză tare pe răzătoarea grosieră și adaugă la această masă fistic tocat mărunt. Intr-un bol de salata se pune mai intai puiul tocat, apoi un strat de maioneza, care trebuie intins cu grija. Al doilea strat trebuie așezat castraveții mărunțiți, care trebuie acoperiți și cu un strat de maioneză. Și ultimul, al treilea strat: ouă tocate, roșii și brânză. Acoperiți cu un jet subțire de maioneză pentru a desena o pânză de păianjen și presărați nuci mărunțite.

Fisticul oferă acestui fel de mâncare un gust picant și o mare de plăceri nepământene. Rețeta sa este destul de simplă: încearcă-o și vezi că este cu adevărat foarte gustoasă!

Recomandat: