Cele mai bune restaurante vegetariene (Moscova): fotografii și recenzii

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Nu mâncați carne, dar puteți mânca gustos și satisfăcător. Restaurantele vegetariene din Moscova oferă vizitatorilor o astfel de oportunitate. Și promit, de asemenea, o atmosferă confortabilă și, în multe cazuri, și o aromă națională strălucitoare a țărilor din est. Este întotdeauna o plăcere să vizitezi astfel de locuri, iar în unele locuri poți aduce prieteni și cunoștințe care nu-ți împărtășesc preferințele gastronomice. Și încă le va plăcea meniul. Ei bine, haideți să vorbim despre ce fel de mâncare oferă oaspeților cele mai bune restaurante vegetariene din Moscova și ce altceva ar putea fi interesate de astfel de unități.

Jagannath

Aceste restaurante sunt cunoscute și iubite de mulți. Jagannat on Kuznetsky Most este cel mai vechi restaurant din Moscova care servește preparate vegetariene. În plus, este cel mai mare restaurant din lanț. Alte unități sunt situate pe Taganka, Maroseyka, Tverskaya și Kurskaya. Există și în alte orașe rusești.

Jagannat este un restaurant vegetarian relativ ieftin din Moscova, a cărui atmosferă este creată de motivele orientale din interior și, bineînțeles, de meniu. Aici vi se vor oferi preparate din bucataria indiana, thailandeza, chinezeasca, deserturi interesante si dulciuri. Există și mâncăruri europene mai familiare. La Jagannath nu se servesc băuturi alcoolice, chiar și vinurile din meniu sunt fără alcool.

O caracteristică interesantă a acestui local este prezența propriului magazin de unde puteți cumpăra deserturi orientale vegetariene neobișnuite, condimente și condimente. Cu ajutorul lor, pot fi preparate acasă mâncăruri exotice interesante. Alte restaurante vegetariene din Moscova, din păcate, nu se pot lăuda cu un astfel de bonus.

Ganga

Ganga este un alt loc interesant din Moscova, cu o aromă orientală. După cum sugerează și numele, acest restaurant servește în principal preparate din bucătăria indiană. Interesantă este filosofia fondatorilor instituției. Ei cred că o persoană care atinge mâncarea în timpul preparării acesteia trebuie să fie curată la suflet și să iubească ceea ce face. Prin urmare, toți bucătarii și ceilalți angajați ai acestui restaurant sunt vegetarieni.

Mâncarea este gătită aici pe baza principiilor Ayurveda. Aceasta înseamnă că toate produsele sunt exclusiv naturale, iar rețetele și tehnologiile au fost testate de timp și de înțelepciunea secolelor.

Ganga este situat în clădirea centrului comercial Start de pe Leningradsky Prospekt.

Moscova-Delhi

Așa cum au descris anterior restaurantele vegetarieneMoscova, acesta este specializat în principal în mâncăruri vegetariene din bucătăria indiană. În plus, bucătarul acestui loc este din Delhi.

Aici sunt amabili cu respectarea tradițiilor și a rețetelor originale. Nu se folosesc produse substandard sau nenaturale pentru gătit. Condimentele și condimentele sunt aduse în principal din India.

O caracteristică interesantă a acestui local este că aici meniul este în continuă schimbare: în fiecare zi - preparate noi pentru cină. Și chiar camera în care se află „Moscova-Delhi” este foarte mică. Doar cincisprezece oameni pot încăpea aici deodată. Prin urmare, dacă doriți să veniți aici la cină, vă recomandăm să sunați în avans și să rezervați o masă.

Adresa acestui restaurant: strada Khokhlovsky, casa 7.

„Receptor”

Acest loc nu este tocmai un restaurant vegetarian. Aici se servesc preparate din pește, acest lucru se datorează filozofiei de viață a proprietarilor „Receptor”. În plus, multe articole din meniu sunt mâncăruri naționale coreene.

Aici ei aderă la filozofia unui stil de viață sănătos și a aceleiași diete. Produsele sunt achiziționate în principal de la ferme private, iar atunci când gătesc, utilizarea potențiatorilor de aromă, a conservanților și a coloranților artificiali este exclusă.

În capitală există două unități sub denumirea de „Receptor”. Aceste restaurante vegetariene din Moscova sunt situate pe strada Bolshaya Nikitinskaya și pe strada Bolshoi Kozikhinsky, nr. 10. Unitățile, apropo, au meniuri similare.

Eco cafenea„D'Ivan”

Acum să trecem de la unitățile cu aromă orientală la restaurantele vegetariene europene mai familiare. Moscova vă invită să vizitați o cafenea ecologică unică, cu o atmosferă confortabilă de acasă și un meniu vegetarian. Este situat pe strada Nizhny Susalny, casa 5, clădirea 9.

Meniul cafenelei „D'Ivan” include salate, sandvișuri, preparate calde și supe, deserturi, cocktail-uri și sucuri proaspete. În plus, acceptă comenzi de prăjituri și dulciuri vegetariene, pentru asta trebuie doar să lași o cerere pe site sau să suni. Vor livra bunătăți la Moscova absolut gratuit.

O altă caracteristică interesantă a acestei cafenele este prezența unei mici biblioteci de acasă, pături, Wi-Fi și… mai multe pisici. A veni aici este ca și a veni acasă, de aceea vizitatorii îl iubesc atât de mult pe D'Ivan.

Fructe și legume

Un alt restaurant vegetarian notabil din Moscova se numește Fruits & Veges. Se numește hipster pentru că are o atmosferă de libertate și permisivitate. Poți să vii aici, să pui picioarele pe masă sau, să zicem, să desenezi ceva cu cretă pe perete. Și nimeni nu vă va spune nimic.

Nu există meniu în unitate. Tinerii care au fondat Fruits & Veges gătesc ceva nou în fiecare zi. Prețurile, apropo, sunt foarte, foarte accesibile.

Unitatea este situată la Nizhnyaya Syromyatnicheskaya, casa 10, clădirea 12. Arată ca o mică anexă albă, pictată cu graffiti. În general, când căutați, cu siguranță nu veți rata.

Cafenea „Suc”

Această unitate este situată vizavi de Galeria Tretiakov. Un bonus frumos este că puteți mânca aici cu reducere dacă ați examinat anterior lucrări de artă. Arată-ți biletul de la Galeria Tretiakov și bucură-te de o reducere de 10% la factura ta.

Meniul include salate vegetariene, aperitive, chifle, supe, preparate calde și garnituri. În plus, sunt servite deserturi, produse de patiserie de casă, cocktailuri și sucuri. În fiecare zi a săptămânii, de la prânz până la ora patru după-amiaza, în cafeneaua „Suc” puteți mânca cu o reducere de douăzeci la sută. Dar, în general, prețurile aici sunt mai mari decât în alte unități similare din capitală. Ei bine, pe de altă parte, locația chiar în centrul Moscovei explică costul considerabil al felurilor de mâncare.

Proaspăt

Descriind cele mai bune restaurante vegetariene din Moscova, poate vom încheia cu această unitate. Fresh este un lanț de restaurante vegetariene conceptuale. Există instituții similare în Canada, acum au ajuns în Rusia.

Meniul restaurantului include salate, mâncăruri calde, supe, chifle pentru sandvici și chiar burgeri vegetali! În plus, servesc deserturi delicioase, pregătesc mâncăruri sănătoase pentru o dietă de detoxifiere și cocktail-uri cu vitamine. Apropo, vizitatorii pot combina ingredientele băuturilor și cocktail-urilor după gustul lor, în timp ce gătitul are loc întotdeauna în sală, în fața oaspeților.

O altă caracteristică interesantă a restaurantelor Fresh este că micul dejun este servit pe tot parcursul zilei. Meniul pentru aceasta include cereale sănătoase cu fructe, pâine prăjită vegetariană, smoothie-uri șicafea.

Unitățile servesc alcool, dar este foarte specific. Așadar, aici puteți încerca vinuri organice și biodinamice, precum și bere naturală nefiltrată. Prețurile din restaurantele Fresh sunt peste medie, dar mâncărurile merită întotdeauna banii cheltuiți pentru ele.

Adresele unităților:

• Strada Bolshaya Dmitrovka, 11;
• Brandă Ermolaevsky, 10/7.

Acum știi unde sunt restaurantele vegetariene din Moscova. După cum puteți vedea, există o mulțime din care să alegeți. Vizitând fiecare dintre aceste unități, nu numai că puteți avea un prânz gustos și satisfăcător, ci și să vă distrați. Așa că ia-ți prietenii sau familia și mergi la un restaurant vegetarian confortabil.