2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Nu aveți nevoie de un cuptor care funcționează bine pentru a face lasagna. După rețete simple, puteți „coace” lasagna la cuptorul cu microunde. Felul de mâncare finit nu va fi cu nimic mai prejos decât „frații” săi gătiți la cuptor.
Lasagna la microunde cu carne tocată
De ce ai nevoie pentru lasagna:
- Ierburi uscate de Provence - o jumătate de linguriță.
- Foile de lasagna - patru sute de grame.
- Brânză - trei sute de grame.
- Amestec de carne tocata de porc si vita - sase sute de grame.
- Pastă de tomate - două linguri.
- Ceape - două bucăți.
- Roșii - cinci sute de grame.
- Sare - o jumătate de linguriță.
- Cremă (zece la sută) - patru sute de mililitri.
- Piper măcinat - trei vârfuri.
- Usturoi - trei căței.
- Iaurt natural - două sute de mililitri.
- Unt - două linguri.
- Nucșoară - două ciupituri.
Proces de gătit
Rețeta de lasagna la microunde cu carne tocată este, pe lângă faptul că este gustoasă, este și suficientăfel de mâncare copioasă. Gătitul începe cu carne tocată. Trebuie luata in parti egale si pusa intr-un vas cu capac ce poate fi folosit la cuptorul cu microunde. Curățați capetele de ceapă și cățeii de usturoi, clătiți și tăiați foarte fin cu un cuțit. Transferați ceapa și usturoiul de pe placa de tăiat în vasul cu carne tocată și amestecați. Acoperiți cu un capac și puneți la cuptorul cu microunde timp de cinci minute, pornindu-l la putere maximă.
Pune carnea tocată deoparte deocamdată și începe să gătești două toppinguri conform rețetei cu o fotografie cu lasagna la cuptorul cu microunde. Se spală roșiile și se pun într-un castron adânc. Fierbeți cantitatea potrivită de apă și turnați roșiile complet. După trei minute, scurgeți apa clocotită și umpleți vasul cu roșii cu apă rece. După un astfel de duș de contrast, coaja roșiei se îndepărtează foarte ușor. Apoi roșiile trebuie tocate mărunt și puse într-un bol separat. Adaugă la ele ierburi provensale, piper măcinat, pasta de tomate și sare. Puneți bine prima lasagna la microunde.
Acum este rândul celei de-a doua umpluturi. Trebuie să luați din nou un castron separat și să turnați crema în el. Se toarnă nucșoară, se adaugă iaurt natural și sare. Se amestecă toate ingredientele din a doua umplutură. În continuare, trebuie să ungeți forma în care va fi pregătită lasagna cu carne tocată. Apoi turnați o cantitate mică de sos de smântână pe fund și întindeți un strat de foi de lasagna. Răspândiți deasupra aproximativ jumătate din carnea tocată de vită amestecată fiartă și turnați peste sosul de roșii.
Următorul strat de frunze pentru lasagna se toarnă cremsos și întindeți a doua jumătate de carne tocată. Deasupra se toarna sosul de rosii ramas si se pune ultimul strat de frunze de lasagna. Sosul de smantana si branza ras completeaza lasagna. Forma se pune într-un cuptor cu microunde cu o putere de șapte sute de wați și va fi gătită acolo timp de patruzeci de minute. După ce procesul de gătire este încheiat, nu trebuie să vă grăbiți să scoateți lasagna din cuptorul cu microunde. Se mai lasa la cuptor inca cincisprezece minute. Va sta, se va inmuia bine si se va raci putin. Apoi puteți tăia în porții și puteți servi un preparat delicios la cină.
Lasagna cu legume
Ingredientele necesare:
- Usturoi - patru catei.
- Foile de lasagna - șaisprezece bucăți.
- Champignons - șase sute de grame.
- Brânză tare - trei sute de grame.
- Vânete - două bucăți.
- Smântână (zece la sută) - patru sute de mililitri.
- morcovi - două bucăți.
- Roșii - un kilogram.
- Dovlecel - două bucăți.
- Ceape - două bucăți.
- Ulei de rapiță - șase linguri.
Pregătirea legumelor
Lasagna dietetică la cuptorul cu microunde se prepară în același mod ca lasagna cu carne sau carne tocată. Singura diferență este că o astfel de lasagna se dovedește a fi săracă în calorii, dar în același timp la fel de gustoasă și satisfăcătoare. Toate legumele, cu excepția cepei, se spală bine și se taie în bețișoare subțiri sau se dau pe răzătoarea grosieră. Tăiați ceapa mărunt. Tăiați ciupercile în felii subțiri. Tăiați roșiile spălate și uscate în cuburi. Separați cățeii de usturoi de coajă și zdrobițiusturoi.
Într-o tigaie încălzită cu ulei de rapiță, trebuie să prăjiți ușor pentru lasagna la cuptorul cu microunde, mai întâi ceapa și morcovii până se înmoaie. Apoi puneți vinetele și feliile de dovlecel în tigaie. Se prăjește, amestecând, zece minute. Următoarele sunt ciupercile și usturoiul, care se prăjesc încă cinci minute. Trimite ultimele ingrediente in tigaie: rosii tocate, smantana, piper macinat si sare. Se amestecă bine, se prăjește încă aproximativ șapte minute. În plus, puteți folosi condimentele sau condimentele preferate, acestea nu vor fi de prisos în lasagna de legume.
Asamblare și coacere
În continuare, conform rețetei cu o fotografie de lasagna la cuptorul cu microunde, trebuie să începeți să o asamblați. Pe fundul formei, care poate fi pusă la cuptorul cu microunde, întindeți o treime din umplutura de legume într-un strat uniform. Se acoperă apoi cu foi de lasagne, deasupra cărora se așează mai multe umpluturi de legume. Repetați straturile din nou și întindeți brânza rasă pe stratul superior cu un strat gros. Lasagna de legume este asamblată și gata de gătit. Puneți vasul de lasagne de legume în cuptorul cu microunde și setați cronometrul pentru cincisprezece minute. Gatiti la cuptor la putere medie. După gătire, nu scoateți lasagna din cuptor pentru încă zece minute. Apoi tăiați bucăți și serviți încă fierbinte la cină.
Recomandat:
Rețetă de Charlotte la cuptorul cu microunde. Cele mai bune rețete
Charlotteka este un desert delicios, consistent, dar accesibil și rapid de coacere. Suntem obișnuiți când se gătește la cuptor, dar există o rețetă de charlotte la cuptorul cu microunde. Această tehnică nu ar trebui să stea inactiv - este necesar să-și folosească „abilitățile” la maximum. Și plăcinta noastră cu mere din ea nu se dovedește mai rău - gătește-o ca să vezi singur
Banana cu ciocolată la microunde: Cele mai bune rețete
Bananele acoperite cu ciocolată la cuptorul cu microunde sunt un desert grozav care va mulțumi nu numai copiilor, ci și generației mai în vârstă. Ingrediente și efort minim - randament maxim. Veți dori un astfel de răsfăț pentru ceai din nou și din nou
Cel mai delicios terci: alegerea cerealelor, tipuri de cereale, cele mai bune rețete și nuanțe de gătit
Terciurile ocupă un loc special în alimentația noastră. Sunt o sursă excelentă de fibre, carbohidrați și multe vitamine valoroase. Prin urmare, fiecare femeie ar trebui să le poată găti corect. În publicația de astăzi, rețetele pentru cele mai delicioase cereale vor fi luate în considerare în detaliu
Supă la cuptorul cu microunde. Cele mai bune retete de supa
Știați că supele pot fi gătite nu numai pe aragaz și într-un aragaz lentă, ci și în cuptorul cu microunde? În același timp, petrec mult mai puțin timp. Nu vă faceți griji pentru gust, va rămâne același. Tot ce trebuie să faci este să monitorizezi puterea cuptorului
Cele mai delicioase și ușoare salate de sărbătoare: cele mai bune rețete
Fiecare gazdă care plănuiește să sărbătorească o întâlnire importantă încearcă să-și surprindă oaspeții cu ceva. Pentru aceasta, de obicei se prepară nu doar preparate calde din carne și pește, ci și aperitive reci. Salatele delicioase și ușoare ocupă un loc special pe masa ceremonială. Nu este necesar să inventezi noi rețete exotice pentru o vacanță. În astfel de cazuri, opțiunile frumos concepute și testate în timp ajută adesea
