Cocktail „Idiot”: rețetă, cultură a băuturilor

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Combinația de băuturi compatibile și nu atât de mult este populară în multe unități care numesc astfel de amestecuri cocktailuri. În aproape orice cafenea sau restaurant, vizitatorilor li se oferă multe combinații neobișnuite, dintre care unele îi pot surprinde neplăcut pe gurmanzi. Mai ales în țările CSI, unde unitățile oferă chiar cocktail-uri precum „Șurubelniță” sau „Ruff”.

Cocktailul Idiot, așa cum a fost numit de multă vreme de adevărații cunoscători ai produselor alcoolice, nu se găsește în meniul majorității localurilor. Cu toate acestea, în multe țări, turiștii de vârste diferite îl comandă, nici măcar nu bănuiesc acest nume ofensator. Ce fel de cocktail este acesta, de ce îl urăsc cunoscătorii de coniac, cum să-l facă corect, ar trebui să știe orice iubitor de produse alcoolice.

Ce se folosește la prepararea băuturii?

Ce primești când amesteci coniac cu cola? Cocktail idiot. Este acest cuvânt jignitor pe care iubitorii de alcool scump îl numesc atât cocktail-ul în sine, cât și cei care îl comandă. De obicei, un astfel de amestec nu este afișat în meniul niciunei instituții, dar vizitatorii totuși comandă activconiac sau whisky diluat cu cola, spre deliciul ospătarilor care nu trebuie să pregătească o băutură mult timp și spre oroarea cunoscătorilor de alcool.

„Idiot” această combinație se numește deoarece coniacul și whisky-ul se beau fără gustări și fără alte impurități. Desigur, acest lucru se aplică numai băuturilor învechite de în altă calitate, al căror gust ar trebui savurat și să nu fie întrerupt de nimic. Coniacul adevărat are un gust și o aromă unice care nu trebuie să fie întrerupte de nimic, dar analogii ieftini au un gust ascuțit și neplăcut, motiv pentru care sunt adesea amestecați.

De unde vine această combinație?

Nu se știe sigur de unde provine această combinație blasfemioasă. Nici un singur barman din lume nu este recunoscut pentru crearea acestei rețete, deși nu toată lumea este împotriva unui astfel de cocktail. De-a lungul timpului, „Idiotul” a devenit chiar un simbol al tinerilor, care nu își permit întotdeauna să bea băuturi alcoolice de în altă calitate.

După mulți, Beatles au adus din SUA o rețetă pentru o astfel de băutură precum cocktailul Idiot: 50 ml coniac (whisky) și 50 ml cola. Cei patru de la Liverpool au fost captivați de această combinație, pe care au reușit să o încerce într-unul dintre turnee și au început să o promoveze activ în Europa. De atunci, în multe pub-uri și cafenele unde cântau Beetles, au început să ofere acest cocktail tuturor vizitatorilor.

Cocktailul Idiot nu a prins peste tot. De exemplu, în Anglia ei cred că o astfel de combinație este inacceptabilă. Dar în America, unde Coca-Cola a devenit o comoară națională, băutura este la o cerere incredibilă, atât la prețuri scumpe.unități și în cafenelele obișnuite.

Legendă despre „idiotul” din Rusia

Printre barmani este o poveste că au început să amestece whisky-ul cu cola la noi. Potrivit legendei, în anii 90, un bărbat de atunci a venit într-unul dintre stabilimentele scumpe: haine scumpe, aur, un aspect impresionant, într-o mașină scumpă. Împreună cu el a fost un tovarăș minunat, răsfățat de finanțele bărbatului ei. Au comandat un coniac scump, vechi de mulți ani, iar un chelner harnic le-a servit două pahare de băutură. Acest lucru a înfuriat fata, ea a acuzat instituția de „serviciu teribil pentru clienți” și a cerut gheață și cola pentru a însoți băutura scumpă.

Au trecut mulți ani de atunci, generația Pepsi a crescut deja, dar cocktail-ul Idiot a rămas popular în multe țări: atât în CSI, cât și în întreaga lume. Mulți ospătari chiar întreabă vizitatorii cum să servească coniac sau whisky - cu sau fără cola.

Rețetă de cocktail

Adesea, unitățile servesc whisky și cola separat, astfel încât vizitatorul să poată ajusta proporțiile singur. Cocktail clasic „Idiot” - 50 ml de coniac și aceeași cantitate de cola, plus câteva cuburi de gheață. Atât componentele alcoolice cât și cele nealcoolice trebuie să fie răcite, cola - proaspăt deschisă. De asemenea, împreună cu un cocktail, pot servi o felie de lămâie, care decorează paharul.

Există și o combinație mai slabă de 1:3 - 1 parte de whisky sau coniac, 3 - cola. În loc de Coca-Cola, unii preferă Pepsi, argumentând că acesta din urmă este mai bun pentru acest cocktail.

Modificări de cocktail

În unele unități, „Idiotul” a devenit baza pentru crearea de noi combinații care sunt oferite vizitatorilor. De exemplu, un cocktail „3 C” - coniac (cognac), cola (coca-cola) și cafea (cafea). Pentru gătit aveți nevoie de:

• 30g coniac;
• 300ml cola;
• ½ pungă de cafea instant.

Totul se amestecă într-un bol special și se servește rece. Această combinație lovește capul destul de repede, motiv pentru care este populară printre tineri.

De asemenea, pe baza de Idiot, ei pregătesc cocktail-ul cu brandy cubanez. Pentru aceasta aveți nevoie de:

• 50g coniac;
• 20g suc de lime;
• 5 cuburi de gheață;
• 100 ml cola.

Coniacul, sucul și gheața se amestecă într-un agitator, apoi se toarnă într-un pahar și se toarnă cu cola. Această combinație creează un gust neobișnuit pe care multor oameni îl place.

Unele unități adaugă alte ingrediente la „Idiot”: smântână, ouă de prepeliță, lichioruri, diverse sucuri. În loc de cola, pot oferi Pepsi, schnapps sau orice altă băutură dulce carbogazoasă. Gheața poate fi servită întreagă sau ruptă într-un mixer special.

Pros ale băuturii

Cocktailul Idiot, deși provoacă nedumerire printre adevărații cunoscători ai alcoolului scump, este încă foarte popular. Chiar și casa de coniac Hennessy a popularizat odată această combinație pentru clienții săi, creând un amestec gata preparat într-o sticlă, precum Jack Daniels. Dar nu toți cunoscătorii de alcooltrucul de marketing a fost pe placul meu.

De fapt, cola se asortează bine cu rom, aceasta este o rețetă clasică în care se potrivește cu adevărat o băutură dulce și gazoasă. Dar conicul sau whisky-ul scump nu este cea mai bună opțiune.

Puțini își permit băuturi alcoolice de calitate. În plus, nu se găsesc întotdeauna în magazine. Prin urmare, pentru coniacurile ieftine, cola este o adevărată salvare, deoarece întrerupe gustul și aroma alcoolului de calitate scăzută, iar Idiot este un cocktail care va ajuta cu adevărat la salvarea serii. El este iubit în special pentru asta de tinerii care nu își pot permite ceva mai bun.

Dezavantajele băuturii

„Idiot” este un cocktail pentru proști, spun cunoscătorii de băuturi. O băutură scumpă, cu învechire de mulți ani, din materii prime de în altă calitate și preparată folosind tehnologia potrivită, are un gust plăcut, deosebit, care ar trebui savurat, iar orice impurități (adesea chiar și gheață) nu vor face decât să strice impresia.

Această combinație nu este recomandată în mod special de medici: băuturile carbogazoase permit alcoolului să fie absorbit mai repede, ceea ce face ca o persoană să se îmbete mai repede. În plus, sifonul dulce distruge smalțul dinților, iar coniacul îl poate colora. Dar dacă bei coniac de calitate scăzută, atunci, de fapt, dinții galbeni nu sunt cel mai rău lucru care poate fi.

A comanda coniac cu cola (cocteil Idiot) sau ceva mai tare în unele localuri este în general periculos: nu știi niciodată ce se toarnă într-un pahar. Este mult mai înfricoșător în locurile neverificate să bei băuturi pe bază de cremă (data de expirare a acestora nu este întotdeaunaverificați), dar „Idiotul” poate aduce o mulțime de probleme vizitatorului.