Salata „Președinte”: rețetă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fiecare gospodină se confruntă în fiecare zi cu întrebarea: cum să hrănești familia, ce fel de mâncare să gătească astfel încât să placă tuturor? Vreau ca felul de mâncare să fie ieftin și satisfăcător, iar varietatea nu ar strica. În acest sens, salatele vor fi o adevărată salvare. Opțiunile lor sunt nesfârșite. Principalul lucru este să alegeți compoziția optimă a produselor. Salatele pot fi preparate în fiecare zi, întotdeauna diferite. Aceasta ar putea fi salata președintelui.

Aperitive reci

Aperitiv rece este un fel de mâncare care poate fi văzut pe masă aproape în fiecare zi. Scopul său principal este de a satisface prima foame puternică și de a stimula apetitul pentru aportul alimentar suplimentar.

Aperitivele reci sunt diferite în ceea ce privește caloriile. Cel mai adesea, acesta este un fel de mâncare care îl precede pe cel principal. Prin urmare, gustarea îndeplinește o funcție pregătitoare, stabilind stomacul pentru aportul suplimentar de alimente: după prima porție, începe să producă suc gastric necesar digestiei normale. Și cu cât gustarea este mai picantă, cu atât mai rapid va începe producția acestui suc.

În plus, o gustare rece poate fi un decor minunat pentru masă. Va arata originalla masă diverse sandvișuri, prăjitură cu ficat, salate, aspic etc.

În acest articol ne vom uita la ce este salata President, cum se prepară, care este coaja ei, care sunt soiurile.

Istoria originii salatelor

Rețeta primelor salate este destul de simplă: era un fel de mâncare din legume crude și ierburi. Acest fel de mâncare s-a născut în Roma antică. Odată ajunsă în Franța, salata a devenit cunoscută pentru un set mare de ingrediente care făceau parte din ea. În plus, au început să adauge produse nu numai în formă brută, ci și fierte. Apoi au apărut diverse sosuri, care de fiecare dată dădeau salatei un nou gust.

În Rusia, salata era un semn al vieții burgheze și era servită în unele ocazii solemne.

Astăzi, acest fel de mâncare se consumă atât în timpul meselor de zi cu zi, cât și pe masa festivă. Salata „Președinte” nu face excepție.

Opțiuni de rețetă

Există mai multe moduri de a pregăti această salată.

Tăiați legumele crude: varză, morcovi, sfeclă (200 g fiecare). Piept (150 g) tăiat fâșii. Decor: puneți un pahar în mijlocul farfurii, puneți pieptul în jurul lui și îngrămădiți legumele pe el. Scoateți paharul și turnați maioneză. Amestecați totul înainte de utilizare.

Și există o altă opțiune. Pentru vegetarieni este potrivită această salată President, a cărei rețetă include păstrăv. Castraveți (un mediu) și brânză (100 g) tăiați cubulețe, ceapă - jumătate inele, păstrăv (150 g) se rupe înbucăți mici, amestecați totul și puneți pe frunze de salată spălată. Din sucul de la o jumătate de lămâie și ulei de măsline (1-2 linguri), pregătiți dressingul și turnați peste salată.

Dacă vă place foarte mult salata „Președinte”, rețeta cu chipsuri vă va ajuta să o decorați într-un mod original. Pentru a prepara aceasta reteta se iau 2 oua, 2 batoane de calmar fiert, 20 g caviar rosu, ceapa dupa gust, maioneza. Tăiați calamarul fâșii, ceapa în cuburi, frecați ouăle pe răzătoarea fină, adăugați caviarul, maioneza și amestecați. Acum luăm chipsuri mari, punem salată peste ele cu o lingură și decoram cu o crenguță de verdeață. Salata „Președinte” este gata. Trebuie servit imediat înainte de utilizare, altfel chipsurile se vor udă.