Salata orientala - multe retete
Salata orientala - multe retete
Anonim

Salata orientală este numele comun pentru un întreg grup de rețete. Fiecare își știe opțiunea, care este potrivită pentru el. Prin urmare, fiecare dintre aceste rețete poate fi personalizată. Salata crocantă, roșiile suculente și carnea de vită fragedă pot face ingrediente grozave într-un fel de mâncare.

Salata orientala: reteta clasica

Pentru a pregăti o salată care este considerată un clasic, trebuie să luați:

  • O sută de grame de cârnați afumat.
  • O sută de grame de brânză.
  • Maioneză.
  • Două veverițe de pui.
  • O roșie.
  • Câțiva căței de usturoi.
  • Puțină verdeață.

Această salată orientală este fulgioasă. Cârnatul se taie fâșii. Pune-l în fundul unui bol de salată. Deasupra se așează roșii tăiate, iar peste ele se pun felii de usturoi. Totul este uns cu maioneză. Acum a venit randul albusurilor ras. Unii folosesc și gălbenușuri. Se presară totul cu brânză rasă și se unge din nou cu maioneză. Decorați cu verdeață deasupra.

Salata de varza cu sos interesant

Pentru a pregăti această salată veți avea nevoie de:

  • Jumătate de cap mediuvarză.
  • Doi morcovi.
  • Niste ceapa verde.
  • Fulgi de chili.
  • Șase linguri de suc de lămâie.
  • Două linguri de ulei vegetal.
  • Trei linguri de oțet de orez, pot fi înlocuite cu oțet de cidru de mere.
  • Niște sare.
  • Linguriță de zahăr.

Varza se toaca, se face piure cu mainile. Morcovii se frecă pe răzătoarea fină. Ei pun totul într-un castron și pregătesc dressingul.

Pentru a face acest lucru, amestecați separat uleiul, oțetul, sucul de lămâie, piperul, sarea și zahărul. Când amestecul stă câteva minute, se toarnă peste salata orientală finită. Înainte de servire, este mai bine să răciți vasul timp de aproximativ o oră. Se presară deasupra ceapă tocată mărunt.

salata de varza orientala
salata de varza orientala

Salata cu carne la cuptor

Pentru această rețetă luați carne de porc, pui sau vită. Utilizați următoarele ingrediente:

  • 200 de grame de carne.
  • Trei roșii.
  • Doi castraveți.
  • O mână de salată verde.
  • Legătura de ceapă verde.
  • Două linguri de ulei de măsline.
  • Trei linguri de sos de soia.

Carnea este tăiată în felii subțiri. Roșii - felii. Castraveții pot fi tăiați în jumătate de inele. Salata verde este ruptă în bucăți mari, ceapa este tăiată. Totul se amestecă într-un bol. Stropiți cu ulei și sos de soia, amestecați din nou. Serviți după zece minute, astfel încât toate ingredientele să aibă timp să acopere sosul.

salata cu carne
salata cu carne

Salata orientala turceasca

Această versiune a salatei aparține și celei orientale. Pentru el iau:

  • 250 de grame de cârnați fierți.
  • Aceeași brânză.
  • Un ardei gras.
  • 100 de grame de bastoane de crab.
  • Maioneză.
  • Trei roșii.
  • O lingură de turmeric.

Ardeiul bulgar se spală, se taie inele, se îndepărtează semințele. Se întinde într-un bol de salată. Inelele sunt cel mai bine făcute subțiri. Sunca se taie cubulete. Roșii - dungi. Bastoanele de crab se taie fin, aproape in stare de firimituri. Brânza se freacă pe răzătoarea grosieră. Se presară cu turmeric, se amestecă și se condimentează cu maioneză. De asemenea, puteți adăuga pătrunjel sau coriandru.

Salata cu castraveti si vita

Cum să gătești salată orientală? Trebuie să luați următoarele produse:

  • 250 de grame de castraveți proaspeți.
  • 200 de grame de carne de vită.
  • Două linguri de sos de soia.
  • Trei căței de usturoi.
  • Două ouă crude.
  • Cinci linguri de ulei vegetal.

Carnea se fierbe, se lasa sa se raceasca si se taie fasii subtiri. Castraveții se curăță de coajă, se taie în același mod. Acum pregătiți clătite cu ou. Pentru a face acest lucru, ouăle sunt sparte într-un castron. Puteți adăuga un praf de sare. Totul este bine bătut. Din acest număr de ouă se obțin două sau trei clătite. Prăjiți-le pe ambele părți până sunt fierte. Când s-au răcit, tăiați fâșii subțiri.

Se pregătește pansamentul. Usturoiul se trece printr-o presa, se amesteca uleiul, sosul de soia si usturoiul. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos.

salata de castraveti
salata de castraveti

S altele orientale sunt rețete grozave cu tot felul de ingrediente. Gătitul lor este ușor și simplu. Iar rezultatul este foarte gustos. Bărbații vor adora opțiunea cu carne de vită și castraveți,femeile vor adora simplitatea salatei de cârnați. Multe feluri de mâncare sunt foarte satisfăcătoare și pot fi un prânz grozav.

Recomandat: