Ceaiul verde: beneficii și daune pentru ficatul uman

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Poate că nu există o astfel de persoană în lume care să nu fi auzit despre proprietățile benefice ale ceaiului verde. Această băutură este consumată în multe familii, fiind obișnuit să o servești în restaurante și cafenele. În birouri, ocupă locul de mândrie lângă cafea și ceaiul negru. Unii îl beau în scopuri medicinale, alții o fac pentru a menține vitalitatea, alții pur și simplu urmează moda. Dar nu toată lumea știe cum să folosească corect ceaiul verde, care sunt beneficiile acestuia și cum să evite răul. Ce efect are băutura asupra filtrului principal al corpului uman - ficatul? „Ceaiul verde este bun și rău pentru ficat în același timp”, cred mulți oameni. Este corect?

Un pic de istorie

China este considerată locul de naștere al ceaiului verde. Multe legende frumoase sunt asociate cu apariția acestei băuturi. Dar și mai plauzibile spune despre următoarele. Conducătorul chinez Yang Di le-a ordonat slujitorilor săi să fiarbă un cazan cu apă. În acest moment, a suflat vântul, iar mai multe frunze au căzut din arborele de ceai, sub care era apă. Slujitorii nu au observat acest lucru și au servit băutura împăratului. După ce a încercat-o, a fost încântat. Asa a fosta stabilit tradiția de a bea ceai verde.

La începutul călătoriei sale, el nu era disponibil pentru toată lumea. Numai regalitatea își putea permite. Uneori, ca semn al celei mai în alte îndurari, împăratul putea să o dea supușilor săi. Secole mai târziu, această băutură a devenit disponibilă tuturor: atât nobililor, cât și săracilor.

Atunci a început să fie folosit ca leac pentru toate bolile. Se credea că ceaiul verde ameliorează oboseala, clarifică vederea, revigorează inima, curăță intestinele și vindecă reumatismul cu frunze. Dar chiar și atunci, chinezii au încercat să consume nu mai mult de două căni de ceai pe zi, temându-se să-și facă rău organismului. Până acum, oamenii de știință nu au un răspuns clar, ce ceai de culoare este mai sănătos, cum afectează băutura neagră tradițională organismul și care este efectul ceaiului verde? Ceaiul afectează cu siguranță ficatul uman. Acesta este un subiect inepuizabil pentru dispute și contradicții. Merită să-ți dai seama înainte de a te îndrăgosti de această băutură delicioasă.

Câteva cuvinte despre compoziție

Este de remarcat faptul că este cu adevărat unic. Conține aproape toate vitaminele cunoscute științei, precum și un număr mare de elemente chimice și compuși organici.

Frunzele sale conțin mulți alcaloizi, care conțin o substanță precum teina, care înlocuiește cofeina, dar acționează mai moale. Datorită lui, o persoană experimentează vivacitate și un val de putere pe tot parcursul zilei. Taninul, pe lângă faptul că este responsabil pentru gustul ceaiului, dă și acestuiao nuanță deosebită, are și proprietăți antimicrobiene, îmbunătățește digestia, întărește vasele de sânge și elimină astfel de elemente radioactive inutile din organism. Diferiți aminoacizi îmbunătățesc sistemul nervos.

Beneficiile și daunele ceaiului verde pentru ficat se găsesc în catechine. Îmbunătățesc metabolismul, previn dezvoltarea diabetului. Dar cel mai de bază element pentru buna funcționare a ficatului este vitamina P. Este capabilă să oprească procesele inflamatorii, să protejeze un organ important al oricărei persoane de cancer și efecte nocive.

Toată lumea știe că ficatul curăță corpul uman de toxinele conținute în alcool și droguri. Aici se cuvine să amintim o altă legendă. Unul dintre împărații chinezi era foarte îngrijorat de sănătatea poporului său. Prin urmare, a încercat asupra lui însuși efectul tuturor drogurilor și otrăvurilor. Într-o zi, zăcea sub un arbore de ceai, murind din cauza testării unei noi otravi. Dar apoi o picătură de suc a căzut dintr-una dintre frunze și i-a căzut pe buze. Așa că împăratul a fost vindecat și și-a dat seama că a fost salvat de proprietatea miraculoasă a arborelui de ceai.

Toate otravurile trec prin ficat, pentru care este un fel de barieră. Menține nivelul de zahăr și grăsimi. Și acum putem spune cum afectează ceaiul verde ficatul, există vreun beneficiu în utilizarea lui. Majoritatea substanțelor de mai sus care alcătuiesc compoziția sa ajută acest organism să facă față activității sale.

Cum se întâmplă ajutorul

Chiar și oamenilor de știință eminenti le este greu să răspundă cu exactitate la această întrebare. Aici puteți vedea următoarele. Când ficatulfuncționează, ea produce bilă. Dar de îndată ce mecanismul bine uns se rătăcește, totul merge prost. Ficatul s-a îmbolnăvit - iar căile biliare s-au încurcat. Aceasta înseamnă că metabolismul vitaminelor a fost perturbat. Și din moment ce ceaiul verde are un efect benefic asupra ficatului, vine în ajutor ca un ajutor sigur. Este utilizat în mod activ chiar și în tratamentul hepatitei. O singură ceașcă de ceai verde conține toate necesarul zilnic de vitamina P, care este pur și simplu necesară pentru ficat.

Într-una dintre lucrările antice chinezești este scris: „Ceaiul întărește spiritul, înmoaie inima, îndepărtează oboseala, trezește gândul și nu permite lenei să se așeze…”. După ce ați citit aceste rânduri, nu trebuie să vă grăbiți imediat să preparați o băutură dacă aveți probleme de sănătate. Mai întâi trebuie să aflați despre efectul său asupra activității anumitor organe. Poate fi ambiguu. La urma urmei, ceaiul verde este bun și rău pentru ficat. Sfatul unui medic vă va ajuta să determinați ce este cu adevărat important pentru o anumită persoană.

Ce spune medicina

Majoritatea medicilor care se referă la modul în care ceaiul verde afectează ficatul, vorbesc despre utilitatea acestuia. După cum am menționat mai devreme, este recomandat pentru multe boli.

De exemplu, medicii sfătuiesc în unanimitate pacienții cu cancer să acorde preferință acestei băuturi. Deci, în timpul chimioterapiei, în ficat se acumulează o cantitate mare de toxine, din care organul cedează. Este o băutură verde care poate ajuta la refacerea acesteia. Situație similarăapare cu diferite tipuri de otrăvire, hepatită și colecistită. Încă o dată, medicii recomandă această băutură minune proaspăt preparată.

Nici un om de știință nu a creat lucrarea științifică „Ceaiul verde: beneficii și daune pentru ficat”. Contraindicațiile sunt un aspect foarte important care are loc în utilizarea unei băuturi verzi. Toată lumea trebuie să le cunoască pentru ca, dorind să-și îmbunătățească sănătatea, să nu obțină ca răspuns efectul opus. Dacă medicii chinezi cred că, luând ceai verde, o persoană va uita pentru totdeauna drumul către farmacie, atunci medicii din alte țări nu consideră acest lucru un panaceu. Deși recunosc, de asemenea, că este bun pentru sănătate.

Este demn de știut că la fel cum ceaiul verde afectează ficatul unei persoane sănătoase, el supune și persoanele care suferă de alte boli la teste serioase.

Oamenii cu probleme cardiovasculare ar trebui să fie atenți la această băutură. Dacă bei mai mult de 4 căni, atunci vor apărea probleme cu somnul (prin urmare, nu este recomandat să bei noaptea în principiu), va apărea o bătaie rapidă a inimii. Un astfel de ceai ar trebui exclus pentru bolile duodenului, pentru probleme cu stomacul. Consumul excesiv poate duce la apariția pietrelor la rinichi. În bolile glandei tiroide, este mai bine să vă abțineți de la a o lua zilnic și chiar să o eliminați din dietă. Dar, cel mai important, compoziția ceaiului include așa-numiții polifenoli, care, acumulându-se în organism, provoacă otrăvire și perturbă ficatul. Imaginați-vă o situație: o persoană bea litri de ceai verde. Beneficiile și daunele pentru ficat vor fi în mod clar inegale. Merită să ne amintim regula de aur: pentru a nu fi otrăvit cu ceai și pentru a nu câștiga alte boli, poate fi consumat nu mai mult de 2-3 căni pe zi, sau 500-600 mililitri. Aceasta este opinia nu numai a medicilor ruși, ci și a medicilor din SUA, Marea Britanie și China.

Când ceaiul este rău

Se poate spune: medicamentele susțin ceaiul verde, dar cu moderație. Acest avertisment este valabil mai ales pentru lucrătorii de birou care, fiind toată ziua la birou, încearcă să ducă un stil de viață corect (din punct de vedere al sănătății) și beau la nesfârșit, după părerea lor, o „băutură vindecătoare”. Și când unul dintre organe începe să doară (cel mai adesea ficatul), ei sunt sincer perplexi în legătură cu acest lucru. Merită să ne oprim asupra unor aspecte în care beneficiile și daunele ceaiului verde pentru ficat sunt absolut inegale.

Nu este recomandat femeilor însărcinate, femeilor care alăptează, persoanelor cu probleme grave ale sistemului nervos. Nu beți ceai pe stomacul gol, altfel puteți provoca iritații ale membranei mucoase. Din același motiv, este contraindicat în exacerbarea gastritei și a ulcerului gastric.

Această băutură revigorantă este capabilă să crească presiunea vasculară și intraoculară, așa că ar trebui să o bei cu prudență în caz de hipertensiune arterială și glaucom. Are calități diuretice minunate, așa că merită luat în considerare.

Și mai ales nu poți amesteca ceaiul verde cu alcool, altfel niciun ficat nu-l suportă.

Ce spune medicina tradițională?

Medicina tradițională pentru îmbunătățirea ficatului și a căilor biliare oferă o rețetă proprie de băutură, având în vedere și beneficiileiar efectele nocive ale ceaiului verde asupra ficatului sunt prezente în egală măsură. Potrivit persoanelor care au încercat această compoziție cu ceai, rezultatul dorit nu întârzie să apară.

Florile galbene și tulpinile de păpădie, culese primăvara, trebuie spălate și defilate printr-o mașină de tocat carne. Într-o jumătate de litru de masă de flori, adăugați 2 linguri de miere. Se amestecă totul și se pune într-un loc întunecat timp de o zi, amestecând din când în când. Apoi borcanul cu amestecul trebuie păstrat la frigider. Trebuie să mâncați 2 lingurițe din amestec de două ori pe zi, în timp ce le spălați cu ceai verde slab proaspăt preparat. Trebuie să faceți acest lucru pe stomacul gol timp de o săptămână, apoi să faceți o pauză de o săptămână și să repetați cursul din nou. Contraindicațiile pentru acest tratament sunt dischinezia severă a vezicii biliare, alergiile și gripa.

Experiment interesant

Această băutură nu poate avea întotdeauna același efect asupra persoanelor de vârste diferite. Având în vedere o astfel de întrebare precum beneficiile și daunele ceaiului verde pentru ficatul persoanelor în vârstă, se poate convinge de acest lucru. Studii medicale recente ale medicilor japonezi au arătat că cei care consumă în mod regulat ceai verde după vârsta de 65 de ani sunt într-o formă fizică mai bună decât semenii lor.

14.000 de bărbați și femei în vârstă au participat la experimentul lor. În același timp, trebuiau să-și ducă viața obișnuită, să nu-și schimbe dieta și regimul de tratament, dacăa existat așa ceva. Experimentul a durat trei ani. Drept urmare, după un anumit timp, starea de bine a persoanelor care participa la el s-a îmbunătățit: datorită acelorași polifenoli, ficatul a început să funcționeze mai eficient. Ca urmare, colesterolul a scăzut, iar participanții la experiment au început să arate mai tineri, au început să fie mai optimiști cu privire la viață. Oamenii de știință au ținut secret motivul exact al manifestării acestor semne, dar au fost destul de mulțumiți de rezultatul pe care l-au văzut.

Dar înainte de a începe să experimentați cu ceai, persoanele în vârstă ar trebui să fie conștiente de contraindicațiile individuale. În ciuda beneficiilor incontestabile, ceaiul verde poate fi dăunător, în special pentru anumite boli.

În primul rând, nu te lăsa dus de cap și bea mai mult de patru căni pe zi. În caz de supradozaj, această băutură va provoca amețeli, palpitații, insomnie și uneori greață și arsuri la stomac. La diabetici, consumul excesiv al acestuia poate crește glicemia. Prin urmare, este întotdeauna necesar să vă amintiți proprietățile speciale ale corpului dvs. și precauția elementară.

De aceea, trebuie recunoscut faptul că ceaiul verde este bun și rău pentru ficat în același timp.

Separat despre alegere

Astăzi, nu există probleme cu alegerea ceaiului. Se vinde atat in magazine obisnuite cat si in cele specializate. Desigur, ceaiul trebuie să fie în primul rând de în altă calitate. Diferiți indicatori vă vor ajuta să determinați acest lucru.

În primul rând, doar cel care a fost colectat în anul curent este considerat util. În ceaiul adevărat, culoarea nu este deloc verde, ci, cel mai probabil, fistic. În același timp, cel mai bunsoiurile au nuanțe aurii sau argintii. Dacă există o altă culoare, atunci foaia este de proastă calitate.

Când în ceai se găsesc multe frunze rupte și butași, înseamnă că în fața ta nu se află o recoltă proaspătă, ci una veche. Nu va avea un efect eficient chiar dacă a fost suprauscat. Dacă există multă umiditate în el, atunci un astfel de ceai poate fi chiar otrăvitor. Pentru a verifica acest lucru, merită să freci o frunză de ceai între degete. Dacă s-au transformat în praf, atunci această specie poate fi lăsată deoparte în siguranță.

O atenție deosebită trebuie acordată ambalajului ceaiului. Acesta trebuie să indice țara de origine, numele și adresa producătorului, data fabricării și termenul de valabilitate. După cumpărare, ceaiul verde trebuie păstrat într-un loc întunecat și răcoros. Acest lucru va ajuta la păstrarea proprietăților sale vindecătoare și aromatice în viitor.

Ce spun oamenii?

Dacă îți stabilești un astfel de obiectiv, atunci la subiectul „ceai verde: beneficii și daune pentru ficat, recenzii” poți găsi o mulțime de sfaturi și recomandări utile. Trebuie remarcat faptul că majoritatea dintre ele sunt pozitive. Oamenii vorbesc despre această băutură ca pe un asistent fidel și un înlocuitor pentru multe medicamente. Merită să aduceți câteva.

De exemplu, în rândul vârstnicilor, predomină părerile că folosirea constantă a ceaiului verde face minuni pentru organism. Ei observă că au început să arate mai tineri, a apărut mai multă putere, activitatea ficatului și a intestinelor s-a îmbunătățit. Pacienții cu diabet observă că consumul regulat de ceai verde reduce zahărul din sânge, îmbunătățește funcția hepatică, adaugă energie și oferă o stare de spirit bună.

Totuși, uneori puteți găsi recenzii care nu sunt cele mai măgulitoare. Dar dacă le citiți cu atenție, puteți vedea un model: majoritatea oamenilor vorbesc despre o supradoză atunci când beau o băutură. Încă o dată, este necesar să ne amintim gradul și moderația.

Și există și astfel de recenzii în care domnișoarele care decid să slăbească cu ajutorul ceaiului verde (și are și această proprietate) nu au slăbit deloc. Dar este naiv să crezi că, bând ceai în cești și nefăcând nimic altceva, cineva va putea deveni zvelt, ca un chiparos. În acest caz, este indicat, pe lângă ceai, de exemplu, să introduci exerciții fizice sau diete ușoare în regimul tău.

Alegerea vă aparține

Deci, ce este ceaiul verde? Beneficiază sau dăunează ficatului de pe urma acestei băuturi? Această întrebare trebuie rezolvată individual. Merită să vă ascultați corpul și vă va spune cu siguranță despre el.