2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În cinematografe, floricelele de porumb sunt adesea vândute înainte de proiecții. Sărat, cu aromă de brânză sau dulce, caramel. Este atât de delicios să vizionezi un thriller sau melodramă incitantă cu această gustare cinematografică. Parcurile vând și floricele de porumb. Adevărat, este deja rece și, prin urmare, nu este atât de gustos. Apare o întrebare firească: „Este posibil să gătești floricele de porumb acasă?” Așa că va fi fierbinte (începem să-l prăjim cu 5-10 minute înainte de a ne așeza în fața televizorului) și mult mai ieftin. La urma urmei, floricelele de porumb sunt practic doar boabe de porumb.
Din un produs semifabricat
Nu știu unde, cum, dar în Ucraina există o asemenea bunătate în vrac. Varietate de arome și prețuri mici. Cumpărăm un pachet și urmăm instrucțiunile. Aceste floricele de porumb sunt ușor de făcut acasă. Punga de celofan conține o pungă de hârtie. Trebuie agitat astfel încât potențiatorii de aromă, emulgatorii și stabilizatorii să fie uniformdistribuite printre boabele de porumb. Apoi puneți punga de hârtie în cuptorul cu microunde sau cuptorul preîncălzit. Asigurați-vă că cusăturați cu partea în jos. Setam puterea si ora indicate pe pachet. Apoi agitați-l din nou și trimiteți-l la cuptor pentru un minut.
cuptor cu microunde
Gătitul floricelelor de porumb acasă este posibil în două moduri: într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde. Să începem cu al doilea, mai ușor. Dar mai întâi, voi face o rezervare: nu orice varietate de porumb este potrivită pentru floricele de porumb. Hominy, banosh sunt preparate din cereale uscate. Iar pentru un răsfăț cinematografic este nevoie de porumb, în care există apă în stare legată. Ea este cea care explodează cu un trosnet asurzitor, motiv pentru care un bob mic se transformă în floricele de porumb aerisite umflate. Am fost surprins că porumbul este importat în Belarus pentru floricele din Bulgaria și chiar… din Argentina. Pentru că cerealele locale nu vor să explodeze. Foarte răbdător, cred.
La cuptorul cu microunde, floricelele de porumb sunt gătite acasă așa. Boabele de porumb sunt turnate în fundul unei tigaie de sticlă cu capac. Calculați cantitatea în funcție de volumul preparatelor dvs.: din 25 g de semințe iese un litru de floricele. Stropiți cu unt vegetal sau topit, stropiți cu sare. Se inchide bine capacul si se da la cuptor. Cu o putere de 800 W sunt suficiente 4-5 minute de gătit. La început se aud aplauze rare, apoi dese. Când scad, așteptați încă un minut.
Prăjirea floricelelor de porumb acasă într-o tigaie
Acestmetoda va necesita mai mult timp și efort. Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie, se sare și se pune pe foc. Când grăsimea se încălzește, se toarnă boabele, repede, până încep să tragă în direcții diferite, se închide capacul. Focul trebuie să fie puternic, în ciuda exploziilor asurzitoare de porumb nemulțumit. Din când în când trebuie să ne gândim și să scuturăm tigaia (în timp ce capacul trebuie apăsat ferm). Când pop-urile devin rare, felul de mâncare este gata.
Dă aromă
Dacă totul a mers bine, ai floricele de porumb simplu, ușor sărate. Cum să îi dai gustul de brânză, ciuperci etc.? Copiii, de exemplu, iubesc floricelele dulci. Acasa, daca nu folositi un semifabricat, la produsul finit sunt deja adaugate diverse arome si condimente. Totuși, dacă sarea, ierburile și piperul negru cu nucșoară nu afectează consistența produsului, atunci brânza și zahărul pudră îi reduc foarte mult proprietățile crocante. Pentru floricele de porumb caramel, luați zahăr brun și unt (în raport de 1: 1), măcinați până la omogenizare și amestecați cu floricelele finite. Puneți pe o tavă de copt sau într-o formă, coaceți timp de opt minute la 180 de grade.
Recomandat:
Cupcake într-o formă de silicon la cuptorul cu microunde: rețete cu fotografii
Pentru cineva care este obosit sau nu are absolut timp să gătească, întrebarea de a pregăti ceva delicios pentru ceai este foarte problematică. Dar această sarcină încetează să mai fie de nerezolvat dacă utilizați o tavă de copt din silicon în cuptorul cu microunde. Datorită acestui dispozitiv, puteți crea un desert minunat pentru ceai în timpul în care apa va fierbe în ibric. Cum să coaceți rapid și gustos un cupcake într-o formă de silicon în cuptorul cu microunde? Să vorbim despre asta în articolul nostru
Porumb la cuptorul cu microunde: rapid și gustos
Porumb pentru microunde majoritatea oamenilor îl asociază cu floricelele. Dar se dovedește că într-un mod atât de neobișnuit îl puteți găti doar pe știulete. Și mult mai rapid decât doar în apă sau în cuptor. Cum să o faceți corect, astfel încât porumbul să fie fiert sau, dimpotrivă, copt și ce ingrediente suplimentare sunt mai bine să utilizați - puteți afla mai jos despre toate acestea
Plăcinte în cuptorul cu microunde. Cum să gătești plăcintă cu mere în cuptorul cu microunde?
Aproape fiecare a doua gospodină folosește un cuptor cu microunde doar pentru a încălzi alimentele. Cu toate acestea, experții spun că într-un astfel de dispozitiv de bucătărie nu poți doar să dezgheți sau să încălziți alimente, ci și să gătiți diverse feluri de mâncare. Astăzi vom vorbi în detaliu despre cum se fac plăcintele la cuptorul cu microunde
Cum să prăjiți o castană folosind o tigaie, cuptorul sau cuptorul cu microunde
Înainte de a prăji o castană, aceasta trebuie tăiată. Așa le tratează pe fiecare în parte. Altfel, vor exploda ca floricelele, iar asta nu va duce la nimic bun
Gătirea de prăjituri cu brânză la cuptorul cu microunde
Prăjiturile cu caș la microunde sunt grozave la micul dejun. Aceste produse pot fi servite cu o ceașcă de ceai sau cafea. Cașurile sunt sănătoase, hrănitoare și satisfăcătoare
