Frunze de pădure și mure: proprietăți utile și contraindicații

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Beneficiile murelor sunt cunoscute de mult timp. Această plantă crește nu numai în păduri, ci este cultivată activ și în parcelele casnice. În prezent, au fost crescute peste douăzeci de soiuri ale acestei culturi. Toate speciile au proprietăți benefice unice.

Blackberry aparține familiei Rosaceae, genul Rubus. Înălțimea tufișurilor sale este în medie de aproximativ un metru. Există soiuri în alte, joase, înțepătoare și fără spini. În continuare, vom vorbi despre această plantă mai detaliat.

Descrierea și creșterea murelor

Murul se găsește în natură pe întreg teritoriul european al Rusiei și Siberiei. De asemenea, tufișurile sale cresc în unele țări din Asia, în Ucraina, în America de Nord. Poți întâlni fructe de pădure parfumate de-a lungul râpelor, în poieni, în păduri.

În sălbăticie, biciurile sale ating lungimea de un metru sau mai mult, acoperite cu un strat de ceară și spini. Frunzele sunt verzi, formate din trei sau cinci lame de frunze, iar dedesubt argintii. Peciolii sunt lungi, puternici. Murul înflorește alb. După aceea, se formează fructe de pădure verzi care, atunci când sunt coapte, devinroșiatic și apoi negru. Boabele coapte au adesea un strat de ceară.

Proprietățile utile ale murelor fac posibilă utilizarea acestei culturi nu numai în gătit, ci și în medicina populară și oficială. Pe baza plantei descrise se produc diverse preparate homeopatice cu un spectru larg de acțiune.

Compoziția chimică a frunzelor de mur

Proprietățile benefice ale murelor sunt bine studiate și folosite pentru a trata o varietate de afecțiuni și în cosmetologie. Deci, frunzele sale conțin o cantitate mare de taninuri, flavonoide, leucoantocianide, inozitol, uleiuri esențiale, acizi organici. De asemenea, în compoziția frunzelor există acid ascorbic, zaharoză, glucoză, fructoză. Conțin multe vitamine: întregul grup B, precum și C, PP, E, A. Multe micro și macroelemente: zinc, mangan, potasiu, fier, seleniu, fosfor, calciu și multe altele.

Datorită varietății substanțelor sale constitutive, proprietățile benefice ale murelor ajută la combaterea unei varietăți de afecțiuni. Mai mult decât atât, din frunze nu numai că poți prepara diverse infuzii și decocturi, dar poți și adăuga o cantitate mică de materii prime la ceai cu fiecare infuzie.

Compoziția chimică a fructelor de pădure

Proprietățile utile ale murelor sunt determinate de compoziția unică. Conțin multe vitamine:

1. Vitamina C - Ajută la întărirea sistemului imunitar.
2. A - are efect asupra pielii, prevenind îmbătrânirea și, de asemenea, accelerează procesele de regenerare a rănilor, îmbunătățește vederea.
3. Bfructele de pădure conțin întregul set de vitamine B. Ele ajută la normalizarea proceselor metabolice, la întărirea mușchiului inimii, la creșterea rezistenței la stres și, de asemenea, scad colesterolul, îmbunătățesc structura părului și au un efect pozitiv asupra patologiei rinichilor.
4. E - are efect de întinerire, ajută la tratarea sistemului cardiovascular, cu tulburări ale creierului.
5. K - îmbunătățește coagularea sângelui, întărește vasele de sânge.
6. P și PP.

De asemenea, fructele de pădure conțin mulți acizi utili, compuși fenolici, fibre, glucoză, fructoză, pectină, aminoacizi, uleiuri grase, taninuri, elemente minerale, aminoacizi.

Utilizarea plantei în medicină

Proprietățile benefice ale murelor pentru oameni sunt multiple, deoarece această plantă poate fi folosită aproape complet în scopuri medicinale. În medicină, se folosesc fructele de pădure, frunzele, rădăcinile. Rădăcinile sunt recoltate toamna, frunzele sunt recoltate pe tot parcursul sezonului de vegetație, iar fructele de pădure sunt recoltate pe măsură ce se coc.

Din frunze se prepară infuzii, decocturi, folosite la prepararea ceaiului. Boabele sunt uscate, congelate, transformate în gemuri, gemuri, folosite proaspete.

Beneficiile fructelor de pădure

Cunoscând proprietățile benefice ale murelor și contraindicațiile utilizării acestuia, puteți lupta împotriva unei varietăți de afecțiuni, întăriți imunitatea:

• Boabele ajută la combaterea obezității, precum și a tulburărilor metabolice. Cu utilizarea regulată a acestora în alimente, procesele metabolice sunt normalizate. Inclus în catechineîncetinește absorbția grăsimilor și accelerează metabolismul.
• Pentru diabetici, fructele de pădure ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
• Boabele ajută la răceli, crescând rezistența organismului. Substanțele incluse în compoziție luptă împotriva microorganismelor patogene, inclusiv a virușilor.
• Murul are proprietăți benefice pentru femei - încetinește procesul de îmbătrânire și previne dezvoltarea cancerului. Substanțele incluse în compoziție protejează împotriva efectelor radicalilor liberi și sunt un antioxidant puternic.
• Planta ajută să facă față perturbărilor hormonale, cu dureri în timpul menstruației. Fructele de pădure normalizează hormonii și tensiunea arterială.
• Musele conțin pectină, care ajută la eliminarea toxinelor și a sărurilor din organism, toxine, normalizează procesele metabolice, scade colesterolul.

Boabele au efecte diferite asupra organismului, în funcție de maturitate. Deci, fructele de pădure coapte au un efect laxativ, iar cele verzi au un efect de întărire.

Musele sunt un depozit de vitamine. Mărește apărarea imunitară, restabilește sistemul nervos, îmbunătățește funcția creierului și stabilizează nivelul zahărului din sânge.

Beneficiile rădăcinilor

Nu numai fructele de pădure și frunzele au proprietăți vindecătoare, ci și rădăcini. Pregătesc o tinctură medicinală după următoarea rețetă:

1. O sută de grame de rădăcini zdrobite se toarnă cu apă (0,5 l) și se fierb până când jumătate din volum se evaporă.
2. Bulionul este filtrat și diluat într-un raport de 1:1 cu vin roșu de masă.

Acest remediu este acceptat la data depatologie a căilor respiratorii, ca diuretic, cu poftă slabă și, de asemenea, ca medicament hemostatic.

Beneficiile frunzelor

Proprietățile utile ale frunzelor de mur ajută la rezolvarea unei varietăți de probleme de sănătate. Elementele de vindecare incluse în ele ajută la combaterea următoarelor afecțiuni:

• tulburări ale tractului gastrointestinal;
• probleme ale pielii, inclusiv eczeme;
• neregularități menstruale, menstruații dureroase;
• patologii ale cavității bucale - stomatită, inflamație a gingiilor;
• tulburări de somn, nevroză;
• durere în gât;
• anemie.

Din frunze puteți stoarce sucul și îl puteți folosi ca agent de vindecare a rănilor, precum și ca medicament diuretic, diaforetic. Sucul proaspăt stors dă rezultate bune în tratamentul bolilor infecțioase, precum și în tratamentul erupțiilor cutanate, abceselor și lichenului. Frunzele tinere sunt recomandate pentru mestecat de către cei care sunt în permanență îngrijorați de sângerarea gingiilor, există orice inflamații ale cavității bucale.

În infecțiile virale, frunzele sunt folosite ca antipiretic, tonic, tonic. Sunt folosite pentru a face ceaiuri cu vitamine. Pliantele sunt aplicate pe punctele dureroase cu vene varicoase.

Contraindicații

La folosirea frunzelor, este important să cunoașteți proprietățile benefice și contraindicațiile murelor pentru femei, bărbați și copii. Deci, infuziile nu pot fi folosite pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare, deoarece frunzele și rădăcinile au un diuretic puternic.acțiune.

Musele nu sunt recomandate pentru alergii la ele, precum și boli de rinichi. Murele nu trebuie consumate de cei care au o aciditate crescută a stomacului, deoarece fructele de pădure pot duce la arsuri la stomac și pot contribui la dezvoltarea ulcerului.

Rețete de medicină tradițională

Pentru a crește imunitatea, luați o lingură de frunze și turnați-le cu un pahar cu apă clocotită, remediul se infuzează o jumătate de oră. După aceea, medicamentul este filtrat, împărțit în trei părți egale și luat o parte de trei ori pe zi. Trebuie să o luați timp de aproximativ o săptămână.

Cu menopauză și tulburări nervoase, ajută o infuzie din două linguri, umplute cu un pahar cu apă clocotită și infuzate timp de opt ore. După ce remediul este filtrat și luat în a patra parte a paharului de trei ori pe zi. Perfuzia se ia până când simptomele dispar complet.

În procesele inflamatorii, o lingură de frunze este aburită cu un pahar cu apă clocotită și se insistă timp de trei ore. Remediul se ia într-o jumătate de pahar de trei ori pe zi. Luați compoziția până la recuperarea completă - de obicei nu mai mult de două săptămâni.

Musele sunt folosite pentru prepararea ceaiului, prepararea gemurilor, conservelor, băuturilor din fructe, compourilor. Nu numai murele proaspete, ci și congelate sunt folosite pentru alimente, ale căror proprietăți benefice practic nu se pierd.

Puteți face o infuzie din fructe de pădure uscate luând două linguri de fructe de pădure și preparându-le cu un pahar cu apă clocotită. Compoziția se infuzează timp de douăzeci de minute și se ia într-o treime de pahar la fiecare două ore. Această infuzie are bunăatelier de lucru.

Boabele uscate pot fi zdrobite și folosite ca remediu pentru diaree la copii (se administrează într-o jumătate de linguriță).

Pentru mai multe despre beneficiile murelor, vezi videoclipul oferit în articol.

Pentru tratamentul patologiilor se recoltează doar frunze tinere. Conțin multe substanțe utile. La ceai se pot adăuga frunze proaspete: îi vor conferi o aromă plăcută. Cel mai bine este să recoltați frunzele primăvara, când tocmai înfloresc, dar puteți colecta materii prime pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Frunzele colectate sunt zdrobite și uscate într-o zonă bine ventilată. Materiile prime gata sunt depozitate în pungi de țesătură pentru cel mult un an.

Boabele pot fi folosite nu numai pentru conservare, ci și uscate într-un uscător. Fructele preparate în acest fel sunt păstrate într-un recipient de sticlă într-un loc întunecat timp de până la douăsprezece luni.