Cele mai neobișnuite fructe din lume: fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Pe rafturile magazinelor noastre, alături de mere, pere, prune, caise și alte fructe tradiționale, au apărut recent și omologii lor exotici - avocado, kiwi, mango și alte exemplare ciudate. În plus, există fructe care nu sunt exportate din locurile de creștere și au uneori un aspect ciudat și neobișnuit, precum și gust și miros. Ce fructe neobișnuite ale lumii pot surprinde consumatorul mediu?

Minunii ale naturii

Fructul neobișnuit este ceva care nu este foarte familiar ochilor și preferințelor noastre gustative. În aceste lucruri exotice, putem vedea ceva asemănător cu fructele și legumele noastre. Uneori sunt asociate cu lucruri complet necomestibile și uneori provoacă dezgust total.

Cu toate acestea, natura este bogată în miracole. Și chiar dacă aceste curiozități sunt vândute în magazine, nu orice cumpărător va îndrăzni să ia un fruct necunoscut de peste mări.

TOP 10 cele mai ciudate fructe

Planeta noastră este bogată într-o varietate de fructe, neobișnuite, ciudate, a căror existență mulți nici măcar nu o știu.

De la maremulte exotice de peste mări, să încercăm condiționat să numim cele mai neobișnuite fructe:

• Kivano. Pepene galben african cu coarne, cu un conținut gelatinos similar castraveților dulci.
• Romanescu. O încrucișare între conopidă și broccoli, bogată în antioxidanți.
• Mâna lui Buddha. Ca o lămâie sub o coajă foarte groasă.
• Durian (sau durio). Regele fructelor, care ascunde conținut uimitor de delicios sub piele incredibil de puturosă.
• Monstera. Fructele au gust de ananas.
• Paw-paw. Banana din preria nord-americană. Diferă de forma scurtă obișnuită și aroma puternică.
• Pitaya (sau Fructul Dragonului). Biluțe albe dulci cu semințe mici comestibile.
• Jabotacaba. Crește direct pe trunchiul unui copac, asemănător cu gustul unui prun.
• Fructul vedetă. Gustul hibrid de mango, struguri și lămâie este galben, în context arată ca o stea.
• Barbă de capră. O rădăcină maro cu o aromă pronunțată de stridii.

Aceasta este doar o mică parte din plantele care sunt distribuite pe tot globul.

Combinație incredibilă

Legumele și fructele neobișnuite combină uneori incompatibilul. Acest lucru se poate spune despre un astfel de fruct exotic precum durianul.

Aceasta este o plantă din familia Malvaceae, originară din pădurile din sud-estul Asiei. Are flori mari, fie albe, fie roșii. În timp, fructele cresc în locul lor. Au o înveliș foarte dură și spini puternici.

Fructul durian în sine, cântărind de la 2 la 10 kg, are un miros foarte dezgustător. De aceastaDin acest motiv, nu poate fi depozitat în interior. Din magazin în casă, trebuie să transferați fructele într-o pungă separată, care este apoi aruncată.

Tăiați pielea tare cu un cuțit mare și mănuși groase… iar sub ea se află pulpa cu gust divin.

Fructele acestui fruct, care provoacă viziuni infernale prin mirosul lor și desfătare cerească prin gustul lor, sunt foarte valoroase în Asia și America de Sud.

Exotic mortal

Fotografii cu fructe neobișnuite sunt prezentate atenției dumneavoastră în articol. Mai jos este fructul lui aki. O întâlnire întâmplătoare cu acest fruct în timpul călătoriei se poate termina foarte rău.

Crește în Jamaica și este fructul național. Fructul poate fi fatal dacă este folosit greșit.

Aki are un conținut ridicat de toxine care mor în timpul tratamentului termic, iar apoi fructul se transformă într-o adevărată delicatesă cu cea mai fină aromă de nucă.

Astăzi, fructele sunt distribuite pe scară largă în bucătăria din Asia Centrală și America. Folosit la prepararea garniturii, se serveste cu bacon, peste, clatite.

Soluție genială

Pepenele pătrat a fost crescut de fermieri japonezi. Și acesta este doar capriciul lor. Așa că au rezolvat problema lipsei de spațiu comercial. Forma pătrată a acestei fructe de pădure ocupă mult mai puțin spațiu decât cea rotundă. Acești pepeni verzi sunt ușor de depozitat, împachetat și transportat.

Abordarea creativă a fermierilor japonezi este că au plasat un ovar tânăr de pepene verde într-o formă cubică,egală cu înălțimea raftului frigiderului din supermarketurile japoneze.

Primul astfel de pepene verde a apărut acum aproximativ patruzeci de ani. Dar fermierii japonezi nu s-au oprit aici: au dezvoltat deja un pepene verde în formă de piramidă, care este folosit pentru a decora vitrinele.

Pepenele pătrat este un alt exemplu a ceea ce sunt legumele și fructele neobișnuite. Fotografia demonstrează clar forma ideală a cubului.

În urma fermierilor japonezi, în întreaga lume au început să fie cultivate fructe și legume cu forme geometrice neobișnuite. Astăzi sunt cunoscute castraveții și roșiile pătrate, lămâile cu inimă și asterisc și multe alte minuni.

Caki de ciocolată

Fructele care au gust de budincă de ciocolată adevărată sunt, de asemenea, fructe neobișnuite. Se numesc seva neagra. Arborele care produce aceste fructe este originar din Guatemala și sudul Mexicului.

O plantă veșnic verde din genul Persimmon din familia abanosului atinge 25 de metri înălțime. Fructul cu diametrul de 5-12 cm la început are culoarea verde, în stadiul de maturitate devine închis la culoare. Fructul copt are pulpă neagră, cu gust de budincă de ciocolată.

Pupa acestui fruct exotic este folosită pe scară largă în gătit. Se adaugă la produse de patiserie, înghețată, cocktailuri alcoolice.

Folosește fructe neobișnuite

S-ar părea, cum poți folosi aceste alimente? Răspunsul este evident: pentru gătit diverse feluri de mâncare. Dar fructele neobișnuite și-au găsit și alte întrebuințări.

Săpunul este preparat din coaja fructelor necoapte și din pulpăZelentsov merge la fabricarea de otravă pentru prinderea peștilor.

Mâna lui Buddha este folosită de chinezi ca un talisman acasă, deoarece acest fruct uneori nu are decât o coajă, prin urmare, nu este potrivit pentru mâncare.

Pandanus, sau palmier cu șurub, produce semințe care sunt folosite pentru a face vopsea și ață dentară.

Capșunul chinezesc cu fructe asemănătoare bomboanelor este folosit pentru a decora parcurile și grădinile.

Thailanda folosește un pepene galben ca talisman care atrage bani.

Varza Romanescu si-a gasit o intrebuintare neobisnuita. Matematicienii îi folosesc forma pentru a explica conceptul geometric de „fractal”.

Rețete

Fructele neobișnuite pot deveni unul dintre ingredientele unui preparat exotic.

Siropul din fructele pasiunii poate fi folosit la coacerea produselor de cofetărie și la amestecarea cocktail-urilor. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de apă și zahăr (1 cană fiecare) și pulpă de fructul pasiunii (o jumătate de cană). Toate ingredientele trebuie amestecate într-un recipient mic, aduceți la fierbere, amestecând, fierbeți timp de 15 minute și răciți.

Salata Rambutan va fi un adevărat decor al mesei festive. Pentru prepararea lui sunt necesare următoarele ingrediente: rambutan conservat (1 conserve), batoane de crab (20 grame), orez fiert (80 grame), iaurt pentru dressing, sare, piper, ierburi. Se macină și se amestecă totul, se condimentează cu iaurt. Siropul de rambutan va fi folosit pentru a face băuturi dulci.

Șerbetul de mango va surprinde plăcutorice gurmand. Pentru prepararea acestuia se vor folosi următoarele produse: 2 mango, jumătate de pahar de apă și zahăr, 1 lingură. l. suc de lămâie. În prima etapă, zahărul și apa amestecate într-un recipient mic se fierb timp de 5 minute. Apoi acest sirop trebuie să fie răcit. Apoi, decojiți mango, îndepărtați sâmburele, măcinați pulpa într-un blender până se omogenizează. Apoi combinați cu grijă siropul, piureul și sucul de lămâie. Turnați amestecul rezultat într-o formă și trimiteți-l la frigider timp de trei ore. La fiecare jumătate de oră, șerbetul trebuie bătut cu un tel. Delicatesa preparată are o structură delicată, gust și aromă plăcute.

Rețetele cu fructe și legume exotice neobișnuite ne pot diversifica dieta.