2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cultură de rădăcină absolut inutilă și fără gust - ridichea a câștigat o asemenea faimă astăzi. Beneficiile și daunele sale asupra organismului sunt evaluate folosind exemplul proprietăților medicinale. Mulți oameni știu că sucul său, amestecat cu miere, este bun pentru tuse, dar în același timp irită mucoasa gastrică și provoacă exacerbări ale bolilor gastrointestinale cronice. Desigur, asta nu este tot.
Compoziția rădăcinii amar
Nu degeaba ridichea era pe masă aproape în fiecare zi în Rusia. Beneficiile și daunele produselor au fost apoi învățate empiric, o persoană a observat, comparat, evaluat care plante, ierburi și culturi de rădăcină permit nu numai să obțină suficient, ci și să reziste bolilor. Astăzi știm deja că ridichea conține vitaminele A, PP, C, E, aproape întregul grup B. Există fibre utile, lipide, acizi organici, enzime și aminoacizi. Cea mai bogată compoziție de minerale: săruri de fier, calciu, potasiu, magneziu, iod și fosfor - te va ajuta să fii plin de energie chiar și în plină iarnă.
Proprietățile fitoncide ale ridichei sunt o linie separată. Sunt cauzate de substanțe care conțin sulf: metil mercaptan, minirin, antociani. Pe lângă îmbogățirea organismului cu substanțe utile, vitamine și minerale, ridicheajută la curățarea acesteia de bacterii și viruși, ceea ce reduce semnificativ riscul de răceală.
Diferitele tipuri de ridichi
Astăzi sunt cunoscute ridichile roșii, verzi, albe și negre. Beneficiile și daunele lor au fost studiate de mult timp, iar acum vom analiza mai detaliat cum diferă unele de altele. Ridichea neagră este considerată cea mai utilă, dar în același timp este foarte dură și amară. Deși dacă este gătit corect, va dezvălui întreg buchetul de aromă. Dar este de obicei folosit cu succes pentru tratament. Sucul său distruge celulele bacteriene și vindecă perfect rănile, rănile și pustulele. Dar este bun numai pentru oamenii sănătoși, toate bolile tractului gastrointestinal sunt o contraindicație directă.
Ridichea albă este un soi de salată, deși este și foarte picant. Cu toate acestea, aromatizat cu dressing sub forma de maioneza, smantana sau ulei vegetal, devine o gustare minunata, care va ajuta si sa reziste la raceli. Ridichea albă conține o cantitate mare de fitoncide, acestea distrug în mod eficient bacteriile patogene și întăresc sistemul imunitar.
Dacă nu suporti mâncarea condimentată, ridichea verde este o alternativă bună. Beneficiile și daunele sale sunt bine echilibrate, cultura rădăcină este potrivită pentru aproape toți oamenii, cu excepția celor supraponderali. Este destul de neutru la gust, are mai puțin amărăciune și, în consecință, fitoncide, dar multe substanțe utile. Sucul său stimulează producția de suc gastric și, prin urmare, crește apetitul.
Acest soimulte nume: verde, „lobo”, chinezesc, ridiche Margelan. Deoarece soiul se coace foarte devreme, se mai numește și vară. Magazinele de semințe sunt întotdeauna pregătite să ofere o gamă largă de semințe de la diferite companii agricole. Alegeți cele mai renumite mărci, chiar dacă sunt mai scumpe - germinația ridicată va plăti toate costurile. Dacă îți place gustul legumelor de primăvară, atunci alegerea ta este ridichea verde. Beneficiile și daunele au fost deja discutate mai sus. Acest soi este sigur chiar și pentru persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal, ficatului, rinichilor și inimii. Numai intoleranța individuală vă poate împiedica să vă bucurați de această minunată rădăcină.
Uzina Siderat
Un alt soi este ridichea uleioasă. Această plantă nu formează rădăcini, dar este totuși o cultură valoroasă. Uleiul este extras din semințele sale, planta însăși este folosită ca cultură furajeră (siloz și furaj verde). O altă opțiune pentru utilizarea acestei plante uimitoare este dezinfecția și fertilizarea câmpurilor. Un teren epuizat sau contaminat (nematode, putregai) se seamănă cu ridiche anuală, iar plantele sunt arate în perioada de înflorire. Astfel, solul este îmbogățit cu azot, fosfor, potasiu și calciu.
Utilizare în medicina tradițională
Cu toții știm gustul ridichii cu miere din copilărie. Acest remediu popular este cel mai bun remediu pentru tuse. Absolut sigur și, în același timp, incredibil de eficient. Chiar dacă ești alergic la miere, o poți înlocui cu dulceață sau zahăr. Acest instrument poate fi folosit pentru a îmbunătățilactație.
Ridichia este cunoscuta pentru proprietatile sale coleretice si diuretice, poate fi folosita pentru cistita, urinare dureroasa, frecventa sau, dimpotriva, intarziata. Este adesea prescris pentru probleme ginecologice, menstruații slabe sau prea grele, întârzieri frecvente.
Compresele cu ridiche rasă sunt potrivite pentru rezolvarea rapidă a vânătăilor, vânătăilor și reumatismului. Dacă te doare dintele și nu poți ajunge urgent la dentist, clătește-ți gura cu suc de ridiche. Și cel mai important - această rădăcină normalizează metabolismul și este utilizată pe scară largă pentru obezitate. Luați o treime dintr-un pahar de suc de trei ori pe zi înainte de mese, iar rezultatul nu va întârzia să apară.
Contraindicații
În cantități mici, legumele pot fi consumate de oricine, dar dacă te gândești să introduci ridichea în alimentația ta obișnuită, atunci ar trebui să ceri sfatul medicului. În special, contraindicațiile sunt bolile organice ale inimii, leziunile severe ale ficatului și rinichilor. Merită să limitați foarte mult consumul de ridichi dacă există boli ale tractului gastrointestinal: gastrită, enterocolită, ulcere. Chiar dacă nu există antecedente de astfel de boli, asigurați-vă că vă ascultați sentimentele. Durerea, arsurile în stomac și alte simptome neplăcute ar trebui să fie un motiv pentru a refuza salatele delicioase cu ridichi.
Ridiche în cosmetologie
Mătile cu ridiche rasă și smântână sunt folosite pentru curățarea profundă, nutriția și albirea pielii. Acest remediu popular simplu poate fi o adevărată salvare.pentru cei care vor să scape de pistrui. Sucul de ridiche este folosit ca un activator eficient al creșterii părului.
Rezumatul concluziilor
Aceasta este o ridiche simplă și aproape uitată. Beneficiile și daunele aduse corpului tău vor depinde de tine. Dacă există o suspiciune de boli ale inimii, rinichilor, ficatului și tractului gastrointestinal, atunci fie reduceți consumul la minimum și monitorizați-vă cu atenție bunăstarea, fie abandonați complet acest produs. Dacă nu există contraindicații, ridichea va fi o sursă excelentă de vitamine, va ajuta la diversificarea mesei și va proteja de răceli.
Recomandat:
Ce vitamine sunt în ridichi? Ridichi: beneficii și daune pentru sănătate
Articolul nostru este dedicat culturii de rădăcină, care apare prima după o iarnă lungă, să vorbim despre ridichi. Deci, ce fel de legumă este aceasta? Care este cea mai benefică vitamina din ridichi? Cum să alegeți și să păstrați acest complex de vitamine? Vom acoperi totul în detaliu în acest articol
Susan negru: beneficii și daune. Susan negru: proprietăți utile
Astăzi vă vom spune despre ce este susanul negru, ce proprietăți are și unde este folosit. Tot din articolul prezentat vei afla cum se obtine uleiul din semintele mentionate si la ce se foloseste
Beneficiile și daunele macului. Semințele de mac: beneficii și daune. Uscarea cu seminte de mac: beneficii si daune
Macul este o floare uimitor de frumoasă care și-a câștigat o reputație controversată datorită proprietăților sale controversate. Chiar și în Grecia antică, oamenii iubeau și veneau această plantă pentru capacitatea ei de a calma mintea și de a vindeca bolile. Beneficiile și daunele macului au fost studiate de secole, așa că astăzi s-au colectat atât de multe informații despre acesta. Strămoșii noștri îndepărtați au recurs și ei la ajutorul acestor flori misterioase. Din păcate, astăzi puțini oameni știu despre efectele vindecătoare pe care această plantă le are asupra corpului uman
Cui este contraindicat ceaiul verde? Ceaiul verde: beneficii și daune
Astăzi vă vom spune despre cine este contraindicat în ceaiul verde. In plus, din articolul prezentat vei afla ce compozitie are acest produs si ce proprietati curative are
Daune și beneficii ale laptelui de capră pentru un copil. Lapte de capră: beneficii și daune, contraindicații
Daunele și beneficiile laptelui de capră pentru un copil au fost mult timp studiate de experți. În acest articol, vom lua în considerare proprietățile laptelui de capră, precum și dacă merită să oferi unui copil acest produs lactat
