Cum să bei tequila și cu ce să o mănânci?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Schimbările în geopolitică duc nu numai la o schimbare a influenței politice a uneia sau mai multor țări din lume. Acest lucru se reflectă în economie, precum și în ceea ce apare sau dispare de pe rafturile magazinelor locale.

Și e foarte bine că în prezent poți găsi o gamă largă de produse alcoolice pe rafturile magazinelor. Printre băuturi se numără și cele exotice. Tequila le poate fi atribuită pe bună dreptate. Care este modul corect de a bea tequila? Această întrebare este pusă din ce în ce mai mult de gurmanzii adevărați și de oamenii obișnuiți care doresc să guste gustul acestei băuturi și să se distreze în același timp.

Cu siguranță nu de la un cactus

În primul rând, haideți să aflăm de unde provine tequila - băutura alcoolică tare națională mexicană obținută din suc de agave albastru.

Mexicul este o țară frumoasă în America de Sud. Numele său este tradus din vechiul aztec ca „locul în care crește agave”. Deoarece agave aparține familiei sparanghel, contrar celor general acceptateConform credinței populare, tequila nu este făcută din cactus, ci mai degrabă din sparanghel.

Conform tradiției locale, Dumnezeu a lovit agavele albastre cu fulgere, făcând-o să se despartă în bucăți. Interiorul a fiert și apoi s-a scurs afară. Câteva zile mai târziu, localnicii au început să inhaleze aroma uimitoare care emană de la planta arsă. După ce au gustat sucul de agave fermentat, aztecii, confundându-l cu un dar divin, au numit băutura „octli”. De atunci, producția băuturii naționale mexicane nu necesită ajutorul zeilor.

Tequila se numește vodcă mexicană - mezcal. Această băutură are un gust acru și puternic, se consumă și în formă pură și este inclusă și în unele cocktail-uri.

Pentru mexicani, nu se pune problema cum să bei tequila în mod corespunzător, este important să-ți faci timp pentru a experimenta pe deplin gustul băuturii.

Numai pur

În Mexic nu numai că onorează această băutură, dar știu și cum să bea tequila corect. De exemplu, doar mexicanii adaugă tequila la ceai sau cafea. Înainte de a începe să „gustați” băutura, ar trebui să o alegeți corect:

• trebuie să alegeți tequila cu suc de agave albastru 100%;
• băutura trebuie să fie făcută în Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti sau Tamaulipas.

Există un anumit ritual în consumul de tequila. Cum să bei tequila, nu toată lumea știe. De îndată ce băutura a apărut pe rafturile magazinelor specializate interne, a devenit imediat foarte populară în rândul tinerilor, înpe scurt. Și mai ales printre jumătatea ei masculină. Deși nici doamnele noastre nu au urât niciodată bravada.

Nu repeta isprăvile prietenilor când bei această băutură. În mod tradițional, tequila se bea în forma sa pură, nu gustă nimic, nu se amestecă cu alte băuturi și nu este spălată. Acesta este modul clasic de utilizare.

Cum beau vodcă cu agave?

Dar Rusia are propriile reguli. Prin urmare, vom analiza cum să bei corect tequila cu sare.

1. Metoda unu. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți căni mici pentru tequila Cabilitos, băutura în sine și sare. Pune sare pe marginea paharului. Pentru ca acesta să țină, umeziți puțin marginea. Lingem sarea, bem o băutură și apoi luăm o gură de lime. Lime completează perfect gustul tequilei, dar dacă nu este prezent, atunci este foarte posibil să îl înlocuiești cu lămâie.
2. Metoda doi. Tequila cu sare poate fi băută în mod „a la macho”. Pentru a face acest lucru, presară sare între degete (degetul mare și arătător), linge-o, bea băutura.
3. A treia cale. Dacă există un partener în apropiere, puteți experimenta să beți o băutură. Lingem sarea de pe umărul ei, bem o băutură, mâncăm un lime.
4. A patra metodă. Învață cum să bei tequila cu lămâie. Lingem sarea de pe marginea paharului, bem tequila, mâncăm o felie de lămâie.
5. A cincea și nu ultima metodă. Există un mod similar de a bea o băutură. Pentru a face acest lucru, tăiați lămâia în 2 părți, stoarceți puțin fundul fructului, turnați băutura acolo, stropind marginea cu sare. Deci în Mexicbun venit oaspeților - li se oferă să bea o băutură în astfel de căni „de lămâie”.

Cel mai popular mod

Modul internațional de a bea tequila este „lick – drink – sleep”. Dar nu va place tuturor. Esența metodei este următoarea: mai întâi lingăm ingredientul (sarea) cu care se consumă băutura, apoi bem tequila, iar apoi urmează gustarea (lamaie-lămâie). Așa se bea tequila mai ales în Europa și America.

Și iată o variantă a modului de a bea tequila cu lime. Totul este simplu. Se toarnă puțină sare în golul degetului mare și arătătorului. Sarea este linsă, bem o băutură, toate acestea sunt gustate pe o bucată de tei. La fel ca și cu lămâia. Numai la sfârșit se simte puțin mai ascuțit.

Nuanțe de gust

Pe lângă modalitățile de mai sus de a bea această băutură tartă, există și altele. Cum să bei tequila și ce să mănânci?

1. Ardei iute. Nu tuturor le va plăcea tequila fierbinte cu ardei iute - doar machos brutali sau imitatorilor lor le vor plăcea. În alte cazuri, tequila este servită cu piure de avocado, chili și sos de roșii.
2. Portocale și zahăr. Această gustare dulce este potrivită pentru doamnele care beau tequila. Pentru a o pregăti, tăiați portocala în rondele, amestecați scorțișoara și zahărul. Bem băutura dintr-o înghițitură, o mușcăm cu o portocală înmuiată într-un amestec de zahăr și scorțișoară.
3. Versiunea la modă a băuturii este considerată a fi utilizarea sa cu „Sprite” („Tequilaboom "cu tonic). Pentru a pregăti, trebuie să amestecați băuturile într-un raport de 1 parte tequila și 2 părți Sprite. Turnați tot acest amestec într-un pahar, acoperiți cu un șervețel rezistent la apă, loviți-l puternic pe masă, astfel încât băutura. spume. După aceea, bea dintr-o înghițitură. Astfel de cocktail-uri sunt vândute în baruri.
4. Cocktail „Banderă și Sangrița” sau „Banderita” (căsuță de bifare). Secretul preparării acestui cocktail constă în culorile tuturor ingredientelor - sangrita, tequila și suc de lime - acestea sunt culorile drapelului național al Mexicului.

Sangrita este o băutură care nu conține alcool și are un gust foarte picant și acru - se vinde în magazin, dar este mai bine să o faci singur. E simplu: pulpa de rosii, suc de lamaie si portocale, suc de ceapa, o lingurita de sare, piper, zahar. Amesteca ingredientele intr-un blender pana se omogenizeaza. Gata.

Tehnologii de consum populare la nivel mondial

O modalitate de a bea tequila este cocktailul „Mexican Ruff with Beer” sau „Mexican Death”. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de o bere ușoară într-o cană de bere și de o doză mică de tequila. Acesta din urmă se coboară într-o cană de bere și până când tequila este amestecată cu berea, băutura trebuie băută. Cocktail "Margarita" - cel mai popular cu tequila. Pentru a o prepara, tequila se amestecă cu lichior de portocale și suc de lămâie într-un raport de 3: 1: 1. Toate acestea se amestecă cu un shaker.

Dacă căutați bine, îl puteți găsi în oricarearhivă cu fotografii ale tinerilor moderni despre cum să bei tequila în compania unor oameni care au aceleași idei.

Ce este tequila?

În funcție de soiurile de tequila, gustul acesteia se distinge. Tequila se întâmplă:

• „argint” - această băutură nu are o vârstă mai mare de 60 de zile;
• „aur” - argint + vopsea;
• „odihnită” - în vârstă de 1 an;
• „vintage” - 1-3 ani;
• „în vârstă suplimentară” - 4 sau mai mulți ani.

Cu cât clasa este mai mare, cu atât băutura este mai pură și mai scumpă, cu atât costă mai puțin să o diluezi cu orice lichid și gustări. Cu excepția, poate, a sosului național mexican de avocado cu ardei iute - guacamole.

Cum beau ei tequila?

Rezumat. Există mai multe moduri de a consuma tequila:

• „Internațional”.
• „Submarin” - tequila se consumă sub formă de cocktail „Mexican ruff with bere”.
• „Golden” - pentru femei, tequila este o băutură tare, un vârf de caramel îi poate da dulceață.
• „Anul Nou” - acest mod de a bea tequila este popular printre germani. Ei sunt cei care beau tequila cu portocale, scorțișoară și zahăr.
• „Rapido” - alias cocktail „Tequila boom”.
• „Picant” - ardeii iute pot adăuga condimente băuturii.
• Modul „original” de a bea tequila este de a face căni din lămâie și de a turna vodcă mexicană în ea.

Când este mai bine să bei tequila - nu esteproblemă mai puțin importantă. Tequila se consumă înainte de masă (aperitiv) sau după masă (digestiv), în niciun caz nu trebuie băut cu mese.

Principalul lucru este o dispoziție excelentă, o companie bună, o atmosferă și o atmosferă adecvate. Mai bine într-un bar sau club, unde apoi poți dansa perfect pe muzică incendiară.