Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Unul dintre liderii mondiali în producția de băuturi alcoolice este Bacardi Limited. A fost fondată în 1862 de cubanezul Facundo Bacardi Masso. Silueta unui liliac a fost aleasă ca logo al mărcii, deoarece în Spania, din care era originar Facundo Bacardi, este considerată un simbol al succesului. Din 1960, Bacardi Limited are sediul în Bermuda, în Hamilton.

Asortimentul companiei include multe băuturi alcoolice: rom, vermut, vodcă, tequila, coniac, scotch whisky, gin. Unul dintre cele mai faimoase produse ale Bacardi Limited este Bacardi Black Rum.

Calea de la straturile inferioare la elită

Romul a fost odată una dintre cele mai ieftine băuturi folosite de marinari ca dezinfectant în călătoriile lor. În acele vremuri, avea un gust ascuțit și neplăcut.

Mulțumită lui Facundo Bacardi, s-a depus o cantitate imensă de muncă pentru a transforma o băutură de bază într-o băutură nobilă. Acest lucru este posibil prin procesele de distilare, purificare și îmbogățire a aromei. Drept urmare, a fost creat legendarul rom. Bacardi, care s-a îndrăgostit de aristocrați. Drept recunoaștere, Bacardi Limited a devenit furnizor al familiei regale spaniole în 1888.

Faceți cunoștință cu Bacardi Black Rum

Rul „Bacardi negru” are un gust ușor și, după ce îl bău, provoacă foarte rar mahmureala. Acest lucru se datorează particularităților tehnologiei de producție, datorită cărora conține o cantitate minimă de compuși toxici. De regulă, o mahmureală puternică de dimineață indică în mod clar că un fel de surogat a fost băut în loc de o băutură numită „Bacardi negru”. Rom Bacardi Black are o culoare maro bogata, aroma si gust bogat. Finalul este lung, cu note lemnoase și note ușoare de vanilie.

Cum se face romul Bacardi Black

„Black Bacardi” este o băutură alcoolică tare care se obține prin fermentarea unui amestec de melasă alb-negru - melasă. În același timp, i se adaugă bacterii de drojdie și acid butiric. După ce piureul s-a maturizat, începe procesul de fermentație, iar producția se încheie cu distilarea, care are loc în mai multe etape.

Pentru a da gustul caracteristic care deosebește Bacardi Black de alte soiuri de rom, se adaugă ierburi și vanilie. După terminarea distilării, romul este pus în butoaie de stejar și învechit timp de patru ani. În acest timp, băutura este îmbogățită cu substanțe aromatice eliberate de lemn și capătă gustul final, inerent doar romului Bacardi Black.

Finaletapa de fabricație include amestecarea: la amestec se adaugă sirop de zahăr, caramel și apă.

„Bacardi”: negru, alb

Bacardi Limited produce o varietate de rom. Cele mai cunoscute sunt Bacardi Black (rom negru) și Bacardi Superior (rom alb). Prin ce sunt diferite unul de celăl alt?

Bacardi Black are o culoare închisă bogată, aparține soiurilor de elită de rom. Mandatul său este de cel puțin patru ani. Cola cu gheață sau suc de rodie este recunoscută drept cea mai bună combinație pentru rom negru.

Bacardi Superior este un rom pal învechit timp de doi ani. Are gust de vanilie, caramel și fructe. Forța sa este de 44,5 grade. Practic, „White Bacardi” este folosit pentru a face diverse cocktail-uri. Este mai bine să-l bei diluat cu suc de ananas sau de citrice.

Cum să deosebești un Bacardi Black adevărat de un fals?

În primul rând, ar trebui să fii atent la prețul băuturii propuse, deoarece romul Bacardi Black adevărat nu poate fi ieftin. Această băutură alcoolică trebuie achiziționată în magazine specializate sau în Dute free, unde este garantată autenticitatea produselor vândute. Nu este recomandat să cumpărați rom Bacardi Black din chioșcuri, magazine mici și magazine online, deoarece majoritatea falsurilor pot fi găsite acolo.

Studiați cu atenție eticheta de pe sticlă:

• Numele romului trebuie scris corect - Bacardi, în niciun cazBakardi sau Bakkardi.
• Este obligatoriu să aveți ștampila de accize, care trebuie lipită uniform și să închidă capacul, iar la deschidere, timbrul de accize se rupe mereu.
• Rom adevărat ar trebui să aibă o hologramă irizată pe o sticlă, în timp ce romul fals ar trebui să o aibă vopsea argintie.
• Acordați atenție modului în care este lipită eticheta - lipirea slabă și neuniformă indică de obicei un fals.
• Toate etichetele de pe sticlă trebuie să fie clare și lizibile, chiar și cele mai mici, fără erori de ortografie.
• Frecați eticheta cu palma - nu ar trebui să existe urme de vopsea pe mână.
• Sticlă trebuie să fie intactă, fără așchii și sigilată.
• Lichidul în sine din sticlă trebuie să fie transparent, fără sedimente.
• „Bacardi” autentic este în prezent fabricat numai în SUA, Mexic, Puerto Rico și Bahamas, țara de origine poate fi văzută pe etichetă și identificată prin codul de bare.

Cu ce beau rom „Bacardi negru”

Se crede că, pentru a înțelege mai bine gustul băuturii, aceasta trebuie turnată într-un vas de argint - un balon sau stive. Dacă nu sunt disponibile recipiente de argint, atunci puteți folosi pahare de sticlă cu pereți groși sau pahare pentru coniac.

Adevărații cunoscători preferă să bea Bacardi Black și să țină în ceal altă mână un trabuc cubanez, creând astfel o atmosferă istorică aparte, pentru că odată, înainte de emigrarea deținătorilor de mărci, în Cuba se produceau băuturi ale acestui brand.

Cu ce să bei „NegruBacardi , fiecare alege singur, în funcție de preferințele sale gustative. Cei care cred că romul este o băutură foarte tare îl diluează de obicei cu cola și se adaugă bucăți de gheață. Ca gustare se obișnuiește să servească o varietate de fructe, lămâie., lime, nuci. Una dintre cele mai populare gustări sunt feliile de portocale presărate cu scorțișoară.

Cocteiluri ușoare

Romul în sine are o putere destul de puternică, așa că femeilor ar fi mai bine să facă un cocktail cu „Black Bacardi”:

• Black Tandreness. 30 ml rom negru, amestecați aceeași cantitate de lichior benedictin cu 60 ml smântână, adăugați cuburi de gheață și turnați cola deasupra. Rezultatul este o băutură cu un gust original.
• Black and Cran. Amesteca 50 ml de rom Bacardi Black cu 200 ml suc de merisor, adauga cateva cuburi de gheata si 2 felii de lime. Sucul de afine, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu cireșe, rodie sau afine. Combinarea unuia dintre aceste sucuri cu rom negru are ca rezultat cel mai bun gust posibil.

• Bacardi negru. Turnați romul Bacardi Black într-un pahar mic, deasupra cu 3 felii de portocale presărate cu scorțișoară.
• „Barbados”. În shot, la rândul său, fără a amesteca, se toarnă 30 ml de lichior de grepfrut, aceeași cantitate de lichior de cocos și rom negru.
• Poștă aeriană. Se amestecă 50 ml de rom negru cu o lingură de suc de lamaie, se adaugă aceeași cantitate de miere, care, dacă lipsește, poate fi înlocuită cu sirop de zahăr și se toarnă șampanie. Dacă doriți, adăugați câteva cuburi de gheață.
• Cafea grog. 30 ml rom BacardiSe amestecă Black cu 10 ml de orice coniac, se adaugă 1 felie de lămâie, 150 ml cafea neagră, 2 bucăți de zahăr. Se încălzește cocktailul rezultat la foc mic, fără a fi adus la fierbere. Cocktailul trebuie băut fierbinte. Înviorează și încălzește perfect pe vreme rece.

Băuturi mai tari

Pirat de vis. Se amestecă 60 ml de rom negru Bacardi într-un shaker cu aceeași cantitate de vermut uscat, 50 ml suc de lime și 30 ml gheață pisată. Serviți nuci caju pentru aperitiv. Această minunată băutură pirat este revigorantă și înălțătoare

• Mai Tai (reteta 1). Amestecați 40 ml de rom Bacardi Black cu 40 ml de rom auriu, adăugați 15 ml de lichior de amaretto, aceeași cantitate de lichior de portocale, 1 lingură de sirop de zahăr și sucul unui lime. Turnați câteva cuburi de gheață.
• Mai Tai (rețetă 2). Amesteca 30 ml rom light cu 50 ml rom Bacardi Black, adauga 25 ml curacao de portocale, aceeasi cantitate de sirop de migdale si 1 lingura suc de lamaie. Cocktail extraordinar de delicios!
• Taurul Negru. Se amestecă 20 ml de rom negru cu 80 ml de Red Bull, se adaugă gheață și se ornează paharul cu o felie de lămâie.

Recenzii despre romul negru Bacardi

Mulți dintre cei care au încercat romul Black Bacardi îl consideră cel mai bun dintre băuturile de acest fel. Este apreciat pentru aroma sa bogată picant și lipsa de asprime. Are o aromă destul de plăcută, tonuri de ciocolată și dulceața melasei se simte în gust. Această băutură de calitate este bună de băut atât în formă pură, cât și în cocktailuri.

Sticlă și ambalaj frumos concepute fac din Bacardi Black un cadou grozav pentru adevărații iubitori de rom. Gustul bogat al băuturii de cult „Black Bacardi” te va face să uiți de viața de zi cu zi și te va face să te simți ca un pirat al Caraibelor. Yo ho ho și o sticlă de rom!